第36章 小鸡炖蘑菇(1/1)

放下手里的针线活，虽然说脑子里有原主本来的记忆，但是记忆是一回事，动手又是一回事。

林婉娇寻找了半个多小时的手感，才算渐渐的上了手。

然后越做越快。

林婉娇看着手里的才做了一半的小衣服，心中颇有有点感叹，这手工做的衣服可真的不容易啊。

不过这个东西打发时间倒是认真的。

就这么一坐，就坐到中午这个时间点了。

林婉娇也感觉到自己的肚子有点饿了，腹内空空。

看着在婴儿车上自己和自己玩了几个小时也不嫌无聊的安安。

起身走上前扭了扭安安红扑扑的小脸蛋。

“你个小家伙倒是真乖，一点都不闹腾。”

回应林婉娇这句话的，是安安那一脸单纯无害的笑容。

那精致可爱的脸，这么一笑，超级治愈。

一瞬间就击中了林婉娇的小心脏。

豪不犹豫的直接像安安的小脸亲上连亲了好几口。

亲的安安一脸的口水，林婉娇才算罢休。

“我家的小宝贝儿，我们走喽！”

林婉娇推着安安的婴儿车进了厨房。

没敢推进屋子里，厨房本来就小，做起饭来一股油烟味儿。

再呛着这小家伙。

昨天老林家送来的的大馒头已经吃完了。

林婉娇也懒得蒸馒头，干脆就做大米饭吃。

最近有点馋鸡肉了，林婉娇又从空间里拿出半个鸡，为什么不拿一个，因为一个吃不完。

再拿一些蘑菇，中午就来一个小鸡炖蘑菇。

等会再来一个凉拌西红柿。

先把米给淘干净，倒进锅里，然后放进水，点上柴火，这边把米给蒸上。

另一边就要准备好小鸡炖蘑菇需要的东西。

先把蘑菇准备好，然后把蘑菇剪去根部，用水清洗干净以后，在放到水里泡30分钟以上。

把蘑菇放到一边。

开始准备鸡肉这一块。

先把那半只鸡剁成块，凉水下锅，林婉娇又在水里放了几滴灵泉水，总归经常吃灵泉水是对身体好的，然后再放入各种配料，什么姜，葱，料酒之类的。

这些材料肯定是从林婉娇的空间里拿出来的。不然的话，这个地方也压根没有卖的呀。

等水烧开以后，再用勺子撇去浮沫，把鸡块捞出来再过滤一下。

然后起锅烧油，古代的油是非常珍贵的，所以每次炒菜的时候油都放的特别少。

但是林婉娇就没有这个习惯了，而且她自己也不缺。

空间里每天都有一大桶油，压根儿就用不完。

起锅烧热以后，放入适量的油，然后再放入提前切好的葱姜蒜，用中小火煸至微黄色，把香味逼出来。

再放入各种香料，什么干辣椒，八角，香叶之类的。

因为有榛蘑的香味，所以也不需要太多的香料，只要少许来提味即可，否则会抢了蘑菇鲜味，就没有这么好吃了。

然后接着把鸡块放进去翻炒，翻炒的差不多了，在放入几块冰糖。

再把从空间里拿出来的花雕酒放入适量的一些，用铲子翻炒一会儿，使鸡肉微微发黄，在炒出鸡油，让它微微有点焦糖的颜色。

然后加上生抽和老抽调色，炒匀，翻炒上3分钟左右，让肉入一下颜色。