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26 阿华粤菜馆 2(3/3)

没有受到什么歧视和剥削呢?

小玲:没得!我们高经理非常尊重我们,从不打骂,每次都认真倾听我们的意见,出了对我们的工作严格要求以外,对我们非常豪气,让我们觉得这里就象个大家庭一样。至于剥削,……你说的这个剥削是个啥子嘛?

记者:这个……这个剥削嘛就是说你们的经理有没有让你们拼死拼活地干活还给你们很少的钱?

小玲:没得!我们每月基本工资都有25块钱,开业后还有效益工资,加起来有3o多,有时是4o多,我在家里从来没得挣过这么多的钱噻!我打一个月的工才挣到1o多块钱,寄给家里一些,自己都不敢吃饭喽!这里还包吃包住,每顿饭有菜有肉,又管饱,比家里吃得好多咯!只是我们经理说:‘服务人员要注意形象噻,不能吃成个胖墩儿,我们才没敢多吃!’

记者:那么有没有让你们多干活呢?比如说加班加点?

小玲:那倒是有,不过那都是给加班费的,比正常的工作要高2o呢,我们都喜欢加班,有多的钱好拿谁不想做呀?你说是不是?

小玲同志的一番话在京城引起了渲染大波,当然,她本人是不可能说出这么有水准的话来的,这些都是高明在培训中反复灌输的结果,所有的服务员现在都可以出口成章地背出这些话。这篇报道还引了全市对‘到底顾客是不是上帝’的全社会专题大讨论,由这家报纸连载了后来的精选的来稿。


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