第二十五章：在自家的茶厂里(2/2)

一起杀青的，摘片就是将采来的鲜叶与茶梗分开，摘片时主要是将断梢上的第一片鲜片与第三叶、第四叶和茶芽，用手工方法分拣出来，这样炒制出来的第一片鲜叶茶称为‘提片’，二叶炒制出来的茶称为‘瓜片’，三叶或四叶炒制出来的茶称之为‘梅片’，而茶芽炒制出来的茶则称之为‘银针’！”

不仅是风采琳听了睁大眼睛，连风士飚与汪先生听了也频频点头，看着紫梦竹胸有成竹的样子，风士飚连忙颤抖地问：“那，梦竹丫头，接下来呢？”

紫梦竹把小嘴一翘，对着风士飚亲切地喊：“干爹，接下来的工序，其实都是炒茶比较关键工序，首先得把叶片炒开，俗语也叫杀青，就是把炒片起锅后再烘片，每次烘叶只能二至三两地烘，然后先“拉小火”，再“拉老火”，直到叶片白霜暴露，色泽碧绿均匀，天然平展，色泽宝绿，巨细匀整；这样炒制出来的茶，冲泡后茶叶形如莲花，汤色明澈晶莹，叶底绿嫩亮堂，气味幽香高爽，滋味鲜醇回甘，喝起来才浓郁幽香。”

乖乖！不仅风士飚听了马上狂叫起来，就是一贯为人低调的汪先生听了，也一旁大声夸赞起来；风采琳更是摆给紫梦竹，一个柔情似水的媚眼，把紫梦竹搂在怀抱里，当着众人的面一个劲地喊着：“我的好儿媳呢！”

这算是紫梦竹被风采琳，正式接纳为儿媳妇的标志吗？

要不然陈天放的笑声，也不会发出那样不知羞耻地làng_jiào声，这样的笑声，把祝玉娇与龚云兮两个人吧，气得胸脯一鼓一鼓的乱跳。

接下来，风采琳依照紫梦竹的提议，按照紫梦竹的方式方法，进行陈家茶厂制茶的第一次改革；要知道风采琳本身就是制茶的高手，如果紫梦竹说出的话，不能完全打动她，风采琳是不会立马做出制茶改革的第一步的。

陈天放马上跑回堡里，找来十几个大姑娘与小媳妇，对刚采回来的茶叶鲜片，进行简单的摘片工作。

祝玉娇与龚云兮相互看一眼，脸面上有一种失落的暗淡，没想到此时的紫梦竹，竟然拉着祝玉娇与龚云兮的手，不分场合地说：“二位姐姐，明天你们就不要来茶厂了，茶厂这边有我与风姨就足够了。”

祝玉娇与龚云兮听了，脸上挂不住了，好歹两人也是大姐与二姐，什么时候临到你这个做小妹的发话了；但由于风采琳与另外两个长辈在跟前，虽然心中是一百个不情愿，但碍于面子，脸上还是装出开心逗逼的样子，非常纯情地问：“妹妹，那我们做啥呢？”

紫梦竹小心地看了风采琳一眼，看着风采琳对自己默许的样子，然后转过身来，对着祝玉娇与龚云兮说：“二位姐姐，不是小妹不知道礼节，抢了姐姐们的风头，而是制茶最重要的就是使用头拨鲜片，根据天放哥接下来的三个大订单，我估算了一下，单风尘堡茶园的鲜片是不够用的，所以就得麻烦二位姐姐……。”

紫梦竹把话说到这里，突然停顿下来，望着众人笑，把大家给急的一个劲地催问：“梦竹呀，你倒是说下去呀？”

紫梦竹知道自己有点使劲使过了头，把舌头吐出来，装作羞羞答答的样子，把手指捂在自己的小嘴上，发出莺歌燕语的笑，突然间对着祝玉娇与龚云兮，用一种花香花语的声音说：“二位姐姐，既然你们这样问我，就算我是替天放哥说出的话，二姐你明天负责收购鲜片的工作，大姐你与天放哥负责销售的工作。”

我的乖乖，这是什么样的理念，产、供、销一条龙的业态模式，在大清国还没有完全倒下的时候，紫梦竹能够把这样的理念摆出来，真的是让人拍案叫绝啦。

风采琳听了没有丝毫的犹豫，带头鼓掌起来。

祝玉娇与龚云兮听了，才感觉自己是那样的小肚鸡肠，人家三妹紫梦竹，可从没有自己心中想的那样龌龊。