第三百零四章 赤火的半步下药料理(1/2)
“我们就比炒饭好了。毕竟,不能因为我们的比试就影响到你们做生意吧。你看,大家都还待着,对吧。”赤火先指了指围观观众,然后再指着边上的两分炒饭道,“反正,你和你父亲已经比试过了,如果再直接跟我比的话,说不定你的状态提不下来,还是让我一个人出手。再由你们的裁判确定,到底谁的料理更强。”
“这……似乎也行。”听到自己不能出手,幸平创真很是丧气,但很快却又觉得可以可行。
而且,这种比试办法也很公平。
“哦?看来你很自信啊。”幸平诚一郎很是意外地看了赤火一眼。
这是想要干什么?真当他看不出来吗?
幸平诚一郎可不像幸平创真那么天真,自然看出了赤火更深层的用意。
直接比炒饭,还是与先前幸平创真和幸平诚一郎的炒饭作为比较对象。
这是什么意思?
说穿了,一想就能够明白吧。
无非就是在说,这不是只跟幸平创真一人在比试,实际上还无形中要跟幸平诚一郎比上一场。
没错,实际上就这个意思。
真由作为裁判,她恐怕心里也会不自觉做出对比吧。
说起来,这个真由只是大家对她的昵称,她的全名是仓濑真由美。
她不只是幸平创真的初中同学,还是幸平创真的青梅竹马。二人似乎从幼儿园就是同班。
甚至于,从原剧情中的情况来看,她跟这条商业街的人们很熟悉,或许也是住在商业街的一员吧。
由于从小和幸平创真一块长大,很清楚幸平创真对料理的兴趣,也经常能品尝幸平创真做的各种料理,但是自己似乎不太会做菜。
所以说,某方面来说,幸平创真对于此女的判断向来很是信服。
但某方面来说,此女也是从小吃幸平诚一郎的饭菜长大,长期不断被药到的结果,让她的药抗惊人。
至少,有可能会药到别人的幸平创真,恐怕很难随便就能药到她了。
想要在料理上征服此女,确实是非常不容易。
但是,赤火偏偏就是这么做了。
他确实有心在暗中挑战一下幸平诚一郎,看一看自己的水平与对方的差距。
赤火甚至回忆起了,自己当初穿越后第一件事,就是用炒饭来实验一下自己的实力。
现在回忆起来,同样也是一种不得不说的感触。
个人印记,就是要讲厨师自己的人生经历。
在此被激起了回忆的赤火,感觉自己状态完全上来了。
“对了,我叫赤火!”赤火说完,就绕道了长柜之后。
“这里这里……还有这里……”幸平创真告诉了赤火各种食材的位置。
“创真真是个耿直!”
“最啊,居然帮助自己的对手!”
食客们议论纷纷,都是一副看戏的样子,这种挑战对他们来说是大好事。因为无论输赢的哪一方,炒饭都很好吃,他们会大饱口福。
“咦?”幸平城一郎望着挑选食材的赤火,露出惊疑的神情。
赤火挑选食材的速度很慢,非常仔细,明明看起来没有区别的食材,他都会反复挑一挑。
“他竟然挑选了最新鲜的食材。”幸平城一郎暗道,冰箱里的食材有些是昨天前天储藏在里面的,有些是今天刚进货的,“他竟然可以看出哪些是在最佳成熟期便拿到市场贩卖的食材。”
赤火知道自己现在厨艺不如幸平城一郎。
但他有信心赢!
因为赤火可以确定,幸平城一郎没有拿出全部实力,而且他还并未挑选食材,这是最关键的。
比如,同样的胡萝卜,采摘时间与储藏时间的不同,炒起来也会存在口感味道上的差异,玉米粒更是如此,不同阶段的玉米粒单单在软硬上就存在不小的差别。
足足用了十分钟,赤火才挑选好食材。
将各种食材切丁,赤火展现出了惊人的刀功,厨刀在赤火手中变成了一片白色光影。
开火,热油,下各种配料翻炒,最后下米饭,加调料……整个过程一气呵成,几乎没有任何停顿。
呼!呼!火焰升腾着,赤火又掂翻了两下锅,然后就是关火!
“搞定!”赤火端着锅走到长柜前,将炒饭倒入了事先准备好的盘子中。
葱花、玉米粒、胡萝卜丁、青豆等配料食材与米饭搭配出了鲜丽的颜色,香气四溢,令人食指大动。
没错,赤火所做的不再是普通的炒饭,而是加入了一些配料。
炒饭之所以可以考验一个厨师的实力,就是在于它可以继续加工。
只是单纯的蛋炒饭,那只是基础。
继续在蛋炒饭上加上其他食材和配料,然后就可以展现出真正的厨艺了。
“尝尝看。”赤火手肘撑在柜台上,笑眯眯地看着裁判仓濑真由美。
“哼!”暗自喜欢幸平创真的真由,自然对赤火是心中不满的。
她不情愿的拿起了勺子,挽了一勺赤火的炒饭,又哼哼着瞪了他一眼,才将炒饭送入口中,不可思议的香气在她口腔中爆发。
“恩?”真由表情未变,但一头短发却不自觉飘动起来。
无风自动,显得略有点诡异。
赤火却隐约看出,这是共感效应发挥了作用,使得料理好吃到爆,直接引发对方身体的反应,头皮自动产生震动,使得头发出现一点反应。
好吃到爆,这句话用在这里完全没错。
这就是赤火领悟到了半步下药境界
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