第三百八十八章 姜威的虚心求教 下(2/2)

而如果用白开水做鱼丸汤，虽然零成本，但是淡而无味，显然也不合适。

白小白灵光一闪，想到了中华一番小当家用各种山珍野味搭配龙虾熬制的龙虾煲。

海鲜和山珍野味，更能碰撞出美食的极致。

这或许是个好办法。

他开口建议道“姜老板，你可以尝试用菌类熬鱼丸汤。”

“菌类？”姜威呆愣一下，继续问道“白老板，你有什么具体的建议？”

白小白定定神，说道：“你可以做菌类蔬菜汤，比如用金针菇，鸡腿菇，娃娃菜一起熬汤，可以稍微熬得浓一点。这种汤比较清爽自然，也能以衬托出鱼丸本身的鲜香海味，我想应该不错。”

姜威一拍脑袋，笑着说“白老板，你这个点子还真不错，我一会马上试试看。”

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