第四十七章 松鼠桂鱼的起源(1/2)
一夜过去了,郑乾几乎就没有怎么睡着,激动的心情,还有期待的心情,让郑乾根本就没有一丝的睡意。
吃过早饭后,小容就去学校了,李晴儿带着两个服务员打开店门营业,郑乾早早的就躲进了厨房里面,而且还特意叮嘱了李晴儿,没有他的允许无论是谁都不可以走进厨房一步。
郑乾这么做就是为了不让其他人发现,他与系统之间的这个秘密,虽然李晴儿开始是觉得有点奇怪,不过想到郑乾制作美食时专注的样子,想想也就不感觉奇怪了,所以菜品都是早厨房的小窗口接送,而客人用过的餐具全部放到一个大盒子里面,堆放在了厨房的门口。
系统的厨师在厨房代替郑乾烹饪美食,郑乾就一个人躲到仓库里面学习着‘松鼠桂鱼’的制作方法。
“开始吧!”
郑乾轻声对系统说了开始,本以为系统会把伸食材放到自己的面前,郑乾没有想到系统却是开始一大堆有关‘松鼠桂鱼’的介绍。
“使用者请听好,下面介绍的是松鼠桂鱼的历史与起源。”
松鼠桂鱼是南方一道很有名气的菜品,制作这道菜品必须必备精湛的刀工,感官力,对厨师的自身厨艺有着严格的要求,而且这道菜品的口味是微酸,甜,外酥里嫩,由于松鼠桂鱼独特的口味,也正是松鼠桂鱼在烹饪上有着严格的要求,所以这道菜品被大众所喜爱。
据资料记载,松鼠桂鱼起源于清朝康熙年间,当时身为清朝之主的康熙很喜欢旅游,不过这是现代人的称呼名词,在清朝的时候被称为微服私访。
康熙曾经不止一次的去到江南微服私访,当时都说江南出美女,还有上有天堂下有苏杭之说,所以康熙微服江南也是为了证实一下,在微服私访之中,康熙被江南的美景陶醉,同时也被江南的美女所吸引,所以就留下了很多的格格皇子,后来就有了众皇子争夺皇位,众格格大闹后宫的重大血案。
“额……”
郑乾马上瞪大了眼睛,脸上露出一副‘什么情况?’的表情,刚开始的时候,还听得津津有味,可是渐渐的就发现系统偏离了主题,而且跑题跑的有点邪乎。
“系统,是不是跑题了!”
被郑乾这么一提醒,系统这才发现真的是跑题了,沉默了几秒之后,系统很尴尬的说道:“身为系统,所以要懂很多的知识,不过我的知识有一点杂,下面咱们继续介绍。”
跑题就跑题了,还为自己找了这么多的借口,对系统不要脸的精神,郑乾也是无语了。
康熙微服江南不仅是观赏美景,美女,还有就是要品尝江南的美食。
这一日,康熙带着随从等一行人,走到一家老店的门前,正赶上康熙腹中饥饿,所以就走进这家老店准备点一些吃的。
当人们这些坐下以后,店里面的小二(服务员)马上走上前招呼着,康熙看了看桌子上面的菜单微微摇了摇头,表示很不满意,这是一旁眼尖的侍卫看出了康熙的心思,马上对店里面的小二问道:“小二,你们这里的厨师什么菜都可以做吗?”
可能这个小二也喜欢吹牛,所以马上回答道:“客官看你说的,我们店里面可是大师傅,不管菜单上有没有,只要你能说得出来的菜,大师傅都可以给你做出来!”
“哦,是吗!”
店小二的话马上引起康熙的兴致,放下手中的菜单,对店小二说道:“告诉你们大师傅,其它的菜不重要,让他做一条鱼,不许清蒸,不许红烧,去吧!”
店小二马上就懵逼了,不许清蒸,不许红烧,那这条鱼要怎么做?但是话已经说出去了,店小二只好急急忙忙的跑到后厨告诉大师傅去了。
“哈哈……”
见店小二走了后,康熙这才笑了起来,其实他也已经看出了店小二在说大话,所以才故意的刁难店小二的。
康熙知道是怎么回事,可是一旁的侍卫们不知道,所以这时一旁的侍卫也是一脸不解的看着康熙,犹豫了许久才敢开口问:“皇……”
“哎!”
那个侍卫刚说出一个‘皇’字,就被康熙阻止住了,因为康熙是微服私访,如果那个侍卫叫出‘皇上’这两个字,那他是皇上的身份不会被别人知道了,那微服私访还有什么用。
能在康熙身前做侍卫,肯定也是聪明人,看到康熙的表情就知道什么意思了,侍卫马上给口又说道:“老爷,鱼不清蒸,不红烧,还有别的做法吗?”
康熙笑着摇摇头,说道:“那就要看看这家大师傅的手艺了!”
侍卫也点了点头,然后站在康熙的一旁,就不在问了。
再看那个店小二,大话已经说出去了,他自己有圆不上了,所以急急忙忙的跑到厨房找到大师傅,有一些紧张的说道:“大师傅,刚才来了几个客人,他……他们要吃饭。”
大师傅听了小二的话倒是没有什么反应,因为这里就是饭馆,有人来吃饭是很正常的一件事情,所以就问着小二:“人们都点了什么菜啊?”
“他们……他们……”,店小二支支吾吾的,说道:“他们说别的菜随便,但是要做一条鱼,可是……可是他还说这条鱼不能清蒸,不能红烧……”
听完店小二的话后,大师傅马上看了看外面坐着的康熙,然后问着店小二,:“他们是不是来找茬儿的?”
“我也不知道啊!”,店小二一脸委屈的摇着头。
“我去看看,如果是
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