第二十七章 化身百科全书(2/2)

“马赛鱼汤可是世界上最有名的鱼类菜肴之一，法语名字称为bouillabaisse，据说最早的起源源自马赛这个法国第二大城市，这里以前大多为沿海捕鱼的渔民，他们结束了一天辛苦的捕捞后，喜欢用渔网内剩余的各种各样的海鲜杂烩在一起煮出鲜汤，谁知却意外地发现非常的鲜美好吃，慢慢地传承下来就变成了今天的世界三大名汤马赛鱼汤了。”

云柔越听越有趣，当听到林逸卷舌的法语发音时更是嘻嘻地笑出了声。不停地挪动身体靠近林逸听其讲述，不知不觉越来越靠近林逸的座位了。

“今时今日的马赛鱼汤已经不再是简单的用渔网内剩余的渔获煮出的鲜汤了，在高级的法式西餐中，用来烹煮这道汤的鱼类甚至可以多达12种，例如石鱼、鲉鱼、鲂鱼、鳗鱼和蝎鱼等等。鱼汤中还包括了藏红花、洋葱、韭菜、西红柿、橄榄油和橙皮等等各种各样的配料。浓缩复合了各种海鱼的精华，喝一口，鲜甜唯美的口感中还带着一些不易察觉的腥，仿佛喝到了大海的味道。”林逸眯缝着眼睛，仿佛正在品尝这道美食一般。

云柔听着林逸引人入胜的述说，也有些迷醉在了这想象中的鱼汤鲜味之中。

突然她睁开了眼睛，直直的指着桌上中央部位的那两小盆洋葱汤说道：“那怎么大厨竟然为我推荐这道洋葱汤，还说是法式大餐中最正宗的汤？”