第二百一十三章 不会炒青菜,和一条咸鱼有什么分别(2/2)
泉酒家,却对小当家的行踪三缄其口。杨明左右想了想,反正这事他也没亏,“那好,只要不做违反我原则的事情,我就帮你。”
“那么,成交!”四郎笑起来,和一只小狐狸一样,眼中闪过一丝狡诈。
随后,四郎便将青菜中的泥腥味娓娓道来。
“这些青菜,平时都是由珠江里的水灌溉而成。”
“珠江流经的地方,多是红色酸性土壤,一路过来携带着大量的泥土。”
“因此,哪怕你用清水再怎么清洗这些青菜,或者用蒜末姜片去除,里面仍然会带着一股泥腥味。”
四郎耸耸肩,一副爱莫能助的痞样,“抱歉啰,我只能告诉你这些,不然我会被及第师傅教训的。”
杨明神情颇为凝重,“既然如此,那么阳泉酒家的厨师是怎么去除这股腥味的?”
“别人能够做到,我也一定能!”
杨明握紧拳头,给自己打气道。
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