第一百一十一章：藏酒(1/2)

“来，拉到这边来。”

“喂，老周，你将外面的水泥运过来。”

“好的好的。”

“把这几块石头砸碎了，洞口还要扩大一点。”

“这里要安装铁门，把两侧的石头修理平整。”

今天，开始对山洞里面进行修葺。

找来了两个瓦工师傅，还有五六个的小工。

打水坝的山洞（煤矿洞子）位于刘小明猪场对面的半山腰上，入口不大刚好可以容纳两个人通过。

但是，里面的空间很大。地面距离洞顶有五六米的高度，山洞两边都是各种各样的形状的怪石。

当初打水坝的村民之所以没有继续往里面挖，除了里面寒冷，还有一个原因就是山洞是自然生成。

里面石头很坚硬，石层也很厚。即便以后挖到煤炭，也是费时费力，所以就没再往里挖。

刘小明一进洞口就有一股寒意袭来。

“这洞子还真冷，这里面最多也就零上几度！看来徐师傅推荐的地方确实可以。”

随着刘小明的往里走，里面的空间越来越大。两侧洞壁上，还有丝丝水迹。

“各位师傅，你们不要破坏洞里的石头，特别是山洞两边的钟乳石，千万不要给我打下来。”

“好的，刘老板你说说你的施工方案吧。”

“山洞中间弄出一条平路来，用混泥土铺上一层。然后，两边的石头上面不要用水泥，只要将石头弄平整就可以了。

到时候，我要放酒的。还有，最里面以前挖出来的山洞，地面大家给我用黄泥铺上。”

“好嘞，刘老板你不要离开，有什么要求就告诉我们。”

“好...”

之所以这样，刘小明也是有自己的考虑。黄泥铺的地面，可以保证酒的口味。

而且，外面的钟乳石是最好的装饰品。

山洞很大，光是外面的天然山洞就有上千个平方，这还不算里面挖出来的山洞。

所以，这个山洞用来做窖藏酒还真是再好不过了。

按照估计，别说几十万斤酒，就是上百万斤酒都有地方放。

“哎哟，不要砸这些石头。”

“好好....”

来到山洞外面，一条黄泥路蜿蜒的通往山下猪场前面的大路。

“这路也不行，也要从新修建。这可都需要钱，我剩下的钱可是不多了。还好，还有一个多月母猪的补助款就应该下来了。”

想到这里，刘小明找来还在山洞里面设计怎么施工的瓦工。

“洪师傅，你帮我估计一下，这条路修到山下大概要多少钱。”

说完，刘小明指着面前的黄泥路。

“这个啊，这条路大概有一里，还好不是太宽。可以不用混泥土，这样的成本太高。可以直接用石子在路的表面铺上一层就好了，这样省时省钱。只有三米多的宽度，差不多要两万块钱。”

“这样啊....”

这点钱还在刘小明可以接受的范围之内，两万块对他来说没有压力。

“那好，洪师傅你去忙吧。”

两天的时间，山洞完成了修建。此时，原本荒废的山洞竟然有了豪宅的感觉。里面已经通了电，安了电灯。洞门口装上了两扇巨大的铁门。

山洞里面，一条水泥铺成的小道刚好可以并排通过两人，一直通到山洞的最里面。

两侧的石头经过打磨，看起来美观极了。

不过，人不能在里面呆久了，呆久了会受不了，实在是太冷了。

“郑师傅，看来又要麻烦你了。”

“没事儿，怎么做刘老板你说。”

“我们先将这些酒坛子送到上面的山洞里，然后下来拉酒。到里面了，再将酒转进酒坛。”

“行....”

一车只能拉三百个酒坛，总共用了三车才将所有的酒坛运进山洞里。酒坛子运完之后，接下来就是运酒上去。

运酒，可没有运酒坛子那么方便。

用酒桶太麻烦，而且上去之后还不好装酒。没别的办法，只能把大大的储酒缸稳稳的绑在车上面。

然后，用过滤水泵将酒抽进去。

一次一万斤，运上去再用老办法抽到酒坛里。

做完之后，已经是月上中天了。

累的几人都不想动了，刘小明也是如此。看着山洞里面，放着整整齐齐的一千多个酒坛子，刘小明格外的满意。

“虽然现在我的企业都还是幼苗，但是终有一天会长成参天大树的。”

“刘老板，你接下来有的忙了。”

徐安国的话，将刘小明惊醒，随后疑惑的看着他。

“怎么说....”

“接下来，每天要将尾水留下来，然后用车运上来。到时候，将尾水洒在放酒的地上。只有这样，以后这里的才会慢慢起变化。也只有这样，以后的酒会越来越好喝。”

闻言，刘小明大是惊讶。

“徐师傅，这是什么说法，您给我解释一下。”

“这放酒的地方，叫做窖藏地。这个地方，你每天洒尾水，长年累月的下来，这里的土地就会起变化的。一般的窖藏酒，都需要这样。

可不要小看这些，酒的口味就是在这些地方变好的。窖藏，不是放在地窖里面藏起来就行了。这需要精心的培养。”

“这样啊，看来我又学到了知识了。”

“哈哈，慢慢来的，急不得。以后，随着时间的变长，这里的酒就会越来越好喝。

还有，接下来的酿的酒，我劝刘老板掐掉两头的酒，只留下中间一部分的。

这样