第35章:精湛的刀工【求推荐票】(1/2)
把食材购买完毕以后,云明和郑墨就没有逗留,直接返回白云饭馆。
他们虽然基本上都一路赶回去,但是没有什么语言上的交流,就算是有,也只是冷嘲热讽,大多是郑墨对云明的不屑。
在郑墨看来,就算进行厨艺比试,自己肯定不会输,轻松击败云明,那是很正常的事情,所以总是露出傲慢的姿态,总是高高在上的样子。
对于郑墨的冷嘲热讽,云明完全无视,就把对方当做一个傻逼,懒得去看一眼。
想要痛快的打脸,实力就是最好的途径。
当他们回到白云饭馆,就看到饭馆里聚集了不少人,包括纨绔子弟,还有一些少年修士,足足有二十个人,都快把规模不大的饭馆挤满了。
他们这次赶来白云饭馆,主要目的不是为了吃饭,而是要观看云明和郑墨的厨艺对决。
不管怎么说,云明和郑墨的厨艺对决,乃是白云饭馆和醉月楼对决的缩影,值得期待。
当然,要是等一下能够吃到云明做出来的美味,那么就更加完美了。
“你们都是来看我击败这个小子的呀。”看到来了这么多人,郑墨立即兴奋起来,就像众星瞩目一般,显得更加得意,享受这种被关注的感觉。
听到他这样说,这些前来看热闹的修士,并没有多说什么,没有去给郑墨拍马屁,也没有贬低云明,幸灾乐祸的意思。
毕竟,郑墨这样的身份和背景,对于赶来的这些纨绔子弟来说,根本不算什么。
“我们只是来看热闹而已,你们还是快点开始吧,不要让我们等太久。”有人开口说话,话语平静。
云明没有多说什么,把从高级食材市场购买回来的食材,提进厨房里,分类放进保鲜库里。
做好这件小事以后,他开始才转身过来,看着走进厨房里的郑墨,露出一抹微微挑衅的神色。
“你用左边的厨具,我用右边的厨具,互相不干扰谁。”云明平静的对郑墨说道。
在改造厨房的时候,厨神系统就把厨房拓宽了不少,里面的空间开阔,就算同时有五六个人在里面忙碌,也不会觉得拥挤。
而且,厨房里基本上配备两套厨具,可能就是预见今天这种情况。
不得不说,厨神系统还是有点先见之明的。
“你就快点拿出你的招牌菜吧,就是最近那个卖的很火爆的黯然销魂饭么?不过是一星菜肴而已,别想击败我。”郑墨傲然说道,完全就把自己当做无敌的存在。
对于这种神经短路的傻逼,云明实在不想理会,重新转身过来,来到厨台前,开始处理食材。
他要做的菜肴不是黯然销魂饭,而是刚刚获得的二星菜单——青椒肉丝!
二星菜肴要比一星菜肴的要求更高,食材的等级提高,做菜手法要求也提高了不少。
一般情况下,修为没有达到化凡境的修饰,精神力不够强,对灵力的掌控不到位,很难做出二星菜肴。
云明就算有厨神系统开挂,掌握了烹饪青椒肉丝的步骤和方法,还有需要注意的细节问题,也会存在比较大的挑战,必须认真对待,不然的话,可不能做出美味的青椒肉丝。
一份标准青椒肉丝的主要食材,分别是二阶灵兽红蹄香猪的四两里脊肉;两个生长周期两百天,只灌溉灵泉,每个重量正好是二两的翡翠灯笼椒;还有上可以被列为灵药,破土而出五天时间的盐山脆笋,重量为四两;还有水晶柿子一个,重量为二两。
至于其它几种配料,厨房里都有了。
云明先把三种要切丝的食材洗干净,摆放在砧板旁边,准备展现一手很不错的刀工。
青椒肉丝想要做出极致的美味,让肉丝、青椒、脆笋的味道完全的融合起来,并且酝酿出浓郁的灵气,刀工可是非常讲究,不管是肉丝、青椒丝还是脆笋丝,大小必须一样,不能有什么偏差。
想要成为一个高级厨师,在这条路上走的更加长远,基本上必须到位,不能马虎敷衍,那样不仅是怠慢了食客,更是耽搁自己。
刀工、烹调技术,这些都是需要厨师夜以继日去练习,不断去丰富技巧,不断提升的。
做菜和修炼其实都是同样的道路,想要变得更强,就需要更加努力,比别人更加勤奋。
从穿越之前,身为一个厨房学徒的时候,其他厨师就跟他说过这一点,想要成为大厨师,可不能忘掉最基本的东西,而且要不断练习,不断激烈,熟能生巧,达到烂熟于心的地步。
这段时间以来,云明每天在开摊做生意之前,都会在厨房练习刀工,翻动炒锅,加强基础能力。
随着实力提升起来,云明还是不曾怠慢,刀工进步非常大,虽然还没有达到庖丁解牛的程度,但是把食材切成大小一致,完全没有问题。
云明伸手把磨得很锋利,闪烁刀芒的精钢菜刀拿在手中,微微深呼吸一下,运转体内灵力,从右手上蔓延到菜刀上,然后挥动起来,向着砧板上的里脊肉切下去。
云明下刀的速度很快,只是眨眼时间,就连续切了数刀,不到三个呼吸时间,一块本来就不大的里脊肉,就被他切好了。
值得一提的是,云明切出来肉丝,在柔和灵力的震动之下,从砧板上弹起来,落入到之前就放着里脊肉的盘子里,重新摆放回去,从外形上看,几乎是完好如初,根本没有被切过,要凑近仔细观察,才可以看到被切过的刀痕。
而且,云明
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