第一百四十七章 干爷爷的主张(2/2)
>她先把猪下水切成小断,热油煎了下,加入足够的调味料。等出味了,再放上米也是林婶株的快熟的米饭,又加了些水和足够的油,微火烧焖着。而那只野鸡,则先做成烧鸡,红烧样的整只。熟的有八分熟,整个放在煎的油锅中炸,直到鸡皮变的黄亮脆,才从油锅中捞出,俨然是听土方子的脆皮鸡。
青菜,她则是简单的葱花炒小白菜,当然白菜它提前过了水,炒得既脆又不失清脆的鲜味。
“好香,丫头你这手艺真是一绝了,就你这厨艺,简直可以媲美皇宫中的御厨,在这乡村中可真埋没了。”
因答应给孙大夫的是鸡,所以对那些工人,晚铃多烧了个汤,鸡蛋青菜汤。
鸡一端上来,孙大夫就跟眼谗的孩童样,抽着鼻子赞叹,说着出手当时就揪了个鸡腿大吃起来。
“呵呵,爷爷慢些吃。看你说的这样,好象你真到过皇宫样的,我这破手艺,在皇宫真能当御厨吗?”
虽然对自己的手艺满怀自信,听老人这么说。晚铃还是掩饰不住心头的喜悦讪笑符合老人,对老人连续提到皇宫,又想到他送给自己的金牌。
那牌子虽然她不清楚到底出自什么人之手,但将军府生活的那几个月,还是知道出自皇宫。这跟老人关系亲近了,就忍不住满心的好奇问着他。
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