第60章:烂泥水塘采莲藕(1/2)
寒风几度秋瑟,又是阴天,黄花落尽缤纷,芦花飘荡,看得见雪色弥漫,东西南北,早已分将不清,大汉醉了。
老刘的家住在水泊旁侧,有大溪一条,途径水库,汇聚于此,环山半匝,高低有错,远山层林,姹紫嫣红,山麓脚下,一片芦苇。
这时已入深秋,老刘请了一些人在烂泥水塘采着莲藕,一个个弓腰劳作,穿着防水的皮裤。
大汉站在田坎上,身后不远处是老刘家没有瓷砖的水泥砖房,远目望去,或许是脚下的石头太低,只看得见一片汪洋飘洒着芦花。
老刘摸着一个莲藕放在背篓之中,扭头看见大汉,喊道:“大汉啊,你来晚了啊,我们这都快收完了。”
大汉哈哈一笑,却指着远处说:“你们刘家村是个好地方啊!看那水泊的芦花,真是漂亮啊!”
老刘顺手看去,咧嘴笑道:“这个季节也就芦花好看了,叫作一里芦花十里雪,小年轻可喜欢了,城里人还有人在那边玩呢,这次好像来了些学生,说什么写生。哈哈,我是搞不懂了,只认识俺家的莲藕。”
大汉走了过去,鞋子已经沾满了黄泥,走起路来很不方便,一不小心就会弄脏裤脚。
老刘又摸了个莲藕,看着大汉走来,说:“你的裤脚不挽起来,回头难洗。”
大汉挽起裤脚,露在外面的肌肉被风吹得凉爽,并不寒冷,蹲在水塘旁边,看了看枯萎的根茎,道:“今年的莲花那么好看,底下的莲藕应该很多吧?”
“哈哈,还行。”老刘指了指一个烂泥塘,说:“那边的藕我还没动的,纯天然,不施肥,没洒药,不打算卖,就亲戚几个拿来吃,你要吃就自个摸去。”
大汉笑道:“你说了不下十遍了。”
老刘眼睛一瞪,故作生气道:“那你是不吃了?”
大汉连连摆手,说:“那可不,我还要做一道大菜呢,这次我得好好选选了。”
“啥?”老刘一呆,说:“以前你可是趴在田坎上随便摸两条啊,水都不下,怎么?今天准备下水了?”
大汉嘿嘿笑道:“那是以前活牛肚里去了,现在俺大汉可要好好享受生活。”
老刘努了努嘴,嘀嘀咕咕地说:“难怪难怪。”
大汉奇道:“难怪什么?”
老刘笑了:“你现在可是名人,牛家村属你第一。”
大汉皱眉,道:“这话怎么说?”
便听那些低头采藕的乡亲有个抬起头来,大叫道:“第一懒汉啊!”
随即一片哄笑。
大汉也不生气,哼哼道:“尔等猢狲,知道个飞机,科技的发展就是偷懒得来。要没有一颗偷懒的心,你们还在光着脚板走小路,还会有车子给你们坐?”
众人又笑。
老刘咧嘴笑道:“大汉啊,行了,你没事别耽误我们工夫,去仓房拿好皮裤,干你的事去。”
老刘的婆娘给大汉找了个背带皮裤,马马虎虎,勉强能穿。
小小的烂泥塘,一根根枯萎的枝蔓,上面还留着一些干巴巴的叶子,飘在寒风中,轻轻地摇曳。
大汉脱了鞋子,光着脚板,穿好皮裤,下得烂泥塘去,小心翼翼,以免踩断了莲藕,就连皮裤也是薄薄一层,好似袜子一样套在脚上。泡在水里,很是寒冷,身体都忍不住哆嗦,时间久了却也习惯,大概是被冷得麻木,大汉在烂泥塘里摸索着踩踏,一脚下去,咕噜噜冒起些水泡,还着一股淡淡的臭味。脚底下很多莲藕,大汉选得仔细,每到一个枝蔓前面就会拿起枯叶看上一看。
莲有花色,藕也不同。
红色莲花之下的藕一般都又瘦又长,缺少水份,所以显得粗糙没有脆感。要论桂花米藕,只有白花莲藕最为合适,不仅汁多脆白,而且细嫩光滑,甘甜可口。
分辨莲花需要仔仔细细,从枝蔓枯叶中寻找特点,一般麻花藕的叶子都带着斑点,茎脉暗淡,偏白叶子都是白花莲藕,茎脉亮白,少有斑点,与红花莲藕更加不同。
大汉找了一圈,走上田坎,抖掉绿藻,旁观已经放着十几根莲藕,拳头大小,全都有半条胳膊的长短。
老刘早就忙活完了,站在院子里整理莲藕,一群鸡鸭围在那里,嘎嘎叫着,很是兴奋。
一堆堆莲藕洗去淤泥,能够看见根茎上依附着许多水蛆,黑溜溜,一条一条,肥懒肥懒能有拇指大小,最受鸡鸭的喜爱,吃过之后身体棒棒。
大汉走了过去,穿好裤子,站在水塘处洗了皮裤,将莲藕洗得干净,发现没有一只水蛆,忍不住叫道:“老刘,我这藕竟然没有一只水蛆。”
老刘正拿着一个莲藕,带着手套将水蛆抹去,丢给鸡鸭,得意地笑了起来,说:“那是,你能发现水蛆我就不混了。”
大汉奇道:“咋回事?感情那些水蛆都是你养的?”
老刘说:“你那烂泥塘养了金鱼呢,没发现?”
大汉恍然大悟,说:“难怪呢,水面上都是绿藻,我又不是火眼金睛,肯定看不见啊。”
忙完之后,正是吃饭的时候,老刘的婆娘给请来的乡亲做了一桌子菜、一锅子饭,拉着大汉也吃了一顿。
酒足饭饱,几人没事闲扯。
大部分的人都是夸着老刘,说:“长贵啊,你这收成放县城够卖了吧?下个星期肯定是买小面包了。”
老刘哈哈笑着:“那是的,你们放心,买了小面包,车费也不涨,到时候啊,我还得杀个羊,请大伙吃个饭,将这事情说一说。”<
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