第五章 千层肉饼(1/2)
玉顶黑猪腿肉,是采自玉顶黑猪的前腿肉。
玉顶黑猪是经过长期筛选,选育优良基因,培育而成。
每天需要给它们洗澡三次,而且让它们长期使用最新鲜的青菜。
由于生长周期缓慢,所以需要连续喂养一年才能出栏。
它们的头顶上好像富士山一般,而其余位置则是黑色,因此取名‘玉顶黑猪’。
看到上边的简介,陈宇直吐舌头呀。
这个玉顶黑猪前腿肉的兑换积分是10分,也就是说以陈宇现在的积分只能兑换十份,还不算其他的物件。
看了一会儿其他物品的简介之后,陈宇决定先做一份千层肉饼尝尝。
厨房里做饭的家伙事倒是齐全,唯一缺的也就是做饼的食材。
不但主食材缺少,就连佐料之类的都没有。
好在那些普通佐料在商城里倒是极为的便宜,只要一积分就能兑换一小份。
盐,胡椒,姜末,生粉,生抽,料酒等等,分别兑换了一小份。
从时空传送机拿出来的时候,居然还免费赠送了一个调料盒。
这个盒子大概电脑屏幕大小,最上方是一个透明的盒盖,里边大概有三十来个格子。
其中十来个乘着各色不一的佐料。
陈宇小心翼翼的将它从时空传送机里边拿出来,然后放到了案板旁边。
同时传送来的还有十份的面粉。
龙珠面粉!
龙珠面粉亩产只有百斤,但是却需要在特定的环境才能生长。
生长周期是半年,在成熟的时候,麦粒能够长到拳头大小,这也是龙珠小麦的名字由来。
它磨制的面粉,会呈现一种半透明的状态。
陈宇心中大呼神奇。
然后在时空传送机中拿出十一份玉顶黑猪腿肉。
之所以他多拿了一份,是因为忘记了之前系统赠送的那十份猪腿肉,在商城购买了一份之后才得到提示。
所有的食材配备好之后,他开始忙活起来。
将一份肉馅放进一个白洁的盆之中,然后将盐,胡椒等佐料依照脑海之中的顺序先后放进去。
在放佐料的时候十分的小心,做到了分毫不差。
然后开始搅拌肉馅。
单臂用力的搅动,将盆中的肉馅来回的搅动。
然后开始和面。
这个龙珠面粉吸水量十分的小,比普通的面粉几乎少了大半。
很快面也和好了。
看着面盆中那个如同乳胶一般的面团,陈宇不由的暗叹。
过了几分钟之后,将盆中的面团拿出来,将它分成两份,擀成了六十来公分长的面皮。
肉馅均匀的涂抹在上边之后,开始对折。
一次、两次、三次、四次。
这龙珠面粉的韧性出奇的好,四次对折之后,居然只有手掌大小,透过面皮能够看到里边新鲜的肉馅。
陈宇按捺住心中的激动,将另一份也弄好,然后用手托着,将它们放进了刚刚抹油后的饼铛之内。
这个饼铛显然是一个黑科技,不知道使用的是什么能源,只要陈宇将东西放进里边,它就能自动加热。
大概五分钟之后,饼铛发出了‘叮’的一声,上边的亮起了红灯。
陈宇走过去将饼铛的盖子打开。
在盖子掀开的那一瞬间,他分明闻到了一股清香。
那股清香透人心脾,单是闻着就能感觉到甜丝丝。
闻到这个味道之后,陈宇的精神一振,瞬间感觉清爽了几分。
他用夹子将肉饼从饼铛之中夹出来,放到手里的盘子上。
两个长方形,惊人一致的肉饼被夹了出来。
只见那两个肉饼早就已经没有了之前透明的颜色,取而代之的是一种金黄。
金黄的颜色上还略带一些油迹,在灯光的照射下,说不出的好看。
陈宇顾不得烫手,他心急的拿起其中一个,放到嘴边,轻轻的吹了吹。
那清香的味道,随着他的鼻翼钻到了肺中。
轻轻的一咬。
咯呗儿一声,肉饼表面的皮破裂,被他咬下了一小块儿。
连皮带肉一进到嘴里,陈宇就感觉身体一震。
用舌尖触碰到肉的时候,分明感觉条理分明,但是牙齿一咬,居然变成了肉糜。
一种混合着淡淡清香和醇厚肉香的味道,在他的嘴中化开,瞬间就钻到了他的五脏六腑。
肉的味道十分的独特,醇厚自然不用多说,但是还透露着一种别样的香味,那种味道闻不到,只有当牙齿轻咬的时候,才会感觉到。
香!
比那种卤汁浇灌的驴肉火烧还要香。
他瞬间就被自己做的千层肉饼征服了。
此时肉饼里边的构造已经暴露在空气之中。
一层薄饼一层肉,总共十几层的样子。
肉馅鲜亮,隐约之间似乎有油渍发出亮光。
微闭着双眼,将手里的肉饼轻轻的放到鼻子下边闻了闻。
等到那股香气逼人的味道传遍全身之后,才张开嘴使劲的咬了一口。
满脸陶醉的表情,慢慢的咀嚼,好像他吃的不是肉饼,而是品位。
将手里的两份千层肉饼吃完之后,他才回过神来。
看着手中空空如也的盘子,苦笑一声,本来之前只是有些微饿,等到吃完香醇的肉饼之后,感觉更饿了。
看了看放在一旁的材料,咽了咽口中的唾液。
只能无奈的将所有食材放进了一个带着格子的保鲜箱中。
不要以为那些随机派送的装备是免费的,他需
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