第273章 巷子深处的酿酒作坊(1/2)

接连下了三日的雨，天终于放晴了，兰心推开窗，一股泛着寒意又夹杂着泥土味儿的风就吹进屋，她冷的哆嗦了一下，片刻就缓过来，看到外面已经有些晨光的天儿，高兴道：“姑娘，今日出门总算不用打湿鞋子裤脚了。”

姚肆梳好头发转过来，笑道：“这一场雨之后，这个寒冬就要过了，一场雨把雪也冲刷了个干净，日后天气会越来越暖和。”

她走出门，兰心跟在后面，二人来了厨房，姚肆便动手去切菜，兰心乖乖的烧火，一面烧火一面无奈道：“姑娘，这些事儿兰心都可以做，兰心每日都起的早，起来了没事儿做闲着也是闲着。”

兰心前两日都是早早起来把早饭煮好，等姚肆起床了就可以吃，只是姚肆说不让她做，她实在拗不过，便每日与姚肆一个时间起床，起来后二人再来煮饭，她则负责烧火，姚肆负责炒菜。

“做菜这事儿我喜欢干。”姚肆笑道。

兰心无奈的耸了耸肩：“不过姑娘烧的菜真的好吃，兰心之前在吴家都没吃过这么好吃的味道，明明都是放的同样的作料，被姑娘这一炒，立马就变了。”

“从小就给娘打下手，早学会了，只是娘做的才更好吃，我这也就能抵得上娘的一半手艺。”姚肆笑笑道。

两小姑娘你一句我一句的闲聊着，一叠青菜加昨天剩下的馒头再一碗粥，早饭就这样打发了。

吃过早饭，兰心说什么也要坚持把碗筷收拾了，姚肆便也依着她，自个儿去房里准备东西，待兰心收拾完厨房再进屋，姚肆已经将一个小布袋子垮在身上，她的头发也像男子那样绾在头顶，一根木簪别着，一身劲装，因为她个子本就比一般女子高挑，再加上身板儿瘦的缘故，看上去倒也有翩翩少年郎的感觉。

兰心见怪不怪，这几日姑娘出门都是这身打扮，虽说是为了方便，不过她也明白了一点，姑娘不是俗人，不可以常人度之，更不可以寻常女子度之。

一切收拾好后，二人便出了锦卜居，一路向东，穿出纱帽街，拐进萧香胡同，便在胡同巷子里转了两刻钟，最后终于停在一家门口挂了个“酒”的院子前。

院子虽然看上去很破旧，可周围却弥漫着一股香醇而甘甜的酿酒味，姚肆来的这个地方，正是一家酿酒作坊。

兰心头一次来，还以为找错了地方，她只是找人打听了纱帽街附近哪儿有酿酒的作坊，问了好几个人都说在此处有最好的酿酒坊，既然大家都说好，那肯定是好的，她便带着姚肆来。

只是第一次来，在胡同里绕来绕去竟绕了小半个时辰才找到地方，而且门匾都还是坏的，看上去并没什么特点，只是那股酿酒的香味儿很是醉人，若非她们一进胡同就问道酒香，便也坚持不了半个多时辰来找的。

这条巷子也颇为奇怪，巷子里没什么人住，只是一过辰时，就会有大批或丫鬟或小厮或书生或商人等等，各种角色都会涌来，堵在门口水泄不通，而一进了院子，就一个个变的特老实规矩，还排着队取酒。

这些人都是大老远的来买酒的，兰心知道自己找对地方了，却还是很不解，既然如此受欢迎，何不在外街开个店，为何在如此偏僻又破烂的地方？

二人走到门前，兰心率先拍门喊道：“裴先生，我们来了。”

不一会儿，门就从里面打开，刚刚一打开，一股浓郁的酒香就扑面而来，姚肆深吸一口气，感叹道：”先生今日酿的是米酒。”

被唤作裴先生的男子，一身麻布衣，穿的跟乡下庄稼地里干活的农民差不多，男子看上去刚刚二十出头，虽然穿着打扮的很是普通，可一张脸却极清秀好看，兰心第一次见的时候，迷的都忘了回神，可在看到清秀少年扛起一个大木桶在作坊里穿梭自如的时候，她又生出几分佩服，暗道人都不可貌相。

“裴先生好----”姚肆乖乖的笑着上前，帮着裴子风将地上一只桶提进了作坊，兰心也赶紧跟着进了作坊。

说是作坊，其实就是一件很大的屋子，以前肯定是个一进的院子，后来被改造成连成一间的大房子，而房子里面，就是各种酒缸、大木桶，总之是一处看上去很简单的酿酒作坊。

可正是这样的简单，这里酿出的酒，却令京中许多人都慕名而来，甚至很多达官显贵都是在此处买酒，这里酿的酒，没有名字，也没有装进壶里卖，都是大家自己带壶来打酒。虽说没名字，确实比很多有名的酒都还要受欢迎。

闻着那酒香，姚肆缠的直言口水：“以前娘就喜欢酿米酒，我打小就喝米酒，后来长大一点，逢年过节的时候，爹能让我喝点其他酒。”

她放下木桶凑到一口被封的严实的大刚面前，吸了吸鼻子，顿觉整个心都舒畅了。此时她不禁感慨自己好运，找到裴子风实在是意外之极。

以前在下巷县的时候，家里的酒都是闫氏酿的，一来省钱，二来闫氏酿的酒也好喝，所以家里从来不买酒，姚肆自己也从小跟着学了不少。桂花酒是她最擅长的，除此之外，什么米酒、黄酒、麦子酒、菊花酒她都会，而她找到裴子风，也是想在这里酿几坛独一无二的酒。

裴子风虽然年纪轻轻，可一手酿酒的手艺却是姚肆在继闫氏之后，唯一见到好的酿酒师。酿酒这种活儿，不是有天赋就能酿出好味道，二十出头的裴子风，定然也是下了不少苦功夫，所以姚肆极佩服他。

裴子风