第八十七章:免费品尝(1/2)
智者千虑必有一失。
李初本以为,这聚仙楼的饭菜那么难吃,应该生意很差没人上门才对,结果真实发展出乎了李初的预料。
便宜。
虽然跟李初的比,不能比,但是人家起码比普通人家里弄的要好吃啊,这也算是好吃了,最少在普通人眼里是这样的。
于是,聚仙楼的菜,又好吃又便宜的名号就这样不胫而走,这四周八乡的,很快也都知道了,
更别提,这聚仙楼在宣传的时候,更是把李初这块招牌打出来,炒菜。
你李初有炒菜,我聚仙楼也有炒菜啊,你卖的贵,我就便宜你一半,你要是客人,你会怎么选择?
尤其是那种中低阶层的百姓而言,他们没有能力去消费李初这个价格,更加没有尝过李初这炒菜的味道,但是李初前番的宣传,再加上图片诱惑,让大家都知道了这个厨艺。
现在好玩了。
高新这一出,简直就是误打误撞,直接正中李初的软肋。
此刻,李初坐在板凳上,只能眼睁睁的看着大家从饭肆门口走过,奔向了那聚仙楼。
这叫什么事?
自己幸幸苦苦搞掉了张老财,打下来的基础,就这样被这个聚仙楼,歪打正着,轻轻松松的给窃取了大量的胜利果实。
不能这样坐以待毙。
今天这才一个上午中午,这边饭肆除了几个不差钱的老顾客外,其他的人都跑去了聚仙楼了。这饭肆赚多少钱,李初不是特别的在意。
他在意的是这个聚仙楼的老板,高新,高老板。
此人将李初打听的如此清楚,心中绝对有鬼把戏,只是一时半会的,李初也猜不到这个人的打算是如何,只能暂时防备着这家伙。
防备归防备,可如今,这高新歪打正着,李初怀疑这中间是不是有什么针对于自己的阴谋?
今天这件事,到底算不算是这聚仙楼向自己出招了?
也罢,不管你是真的出招了还是没有出招,李初已经想到了应对的办法。
他让大家伙一起收拾好摊位,把饮食小推车,往聚仙楼放心推,停在聚仙楼对面的一处空地上,重新将摊位铺子整开了。
这一举动,吸引了不少人的注目。
一些心思灵巧的,猜到了什么。
一些一时没反应过来的人,也在数秒之后,仿佛是猜到了般,来了精神。
聚仙楼内,高新也收到了店小二的传讯,走了出来,他看到李初在摊位上不断的忙碌着,而文茹在李初嘱咐了一些事情后,带着二个人出去办事了。
李初看了一眼李初,微微一笑,继续忙着手里的事。
高新则有些摸不透,这李初,把饭肆转移到这边来,这是要跟自己打擂台吗?
可笑。
如今聚仙楼,已经占据了天时地利与人和,看着这门边排队等候的食客,这已经不知道是第多少波了,聚仙楼的口碑也在今天一个上午就打了出去。
高新还真不怕跟李初竞争,他还巴不得呢,此行汝坟镇的任务,便是从要从商业上挤压他,将李初手里的生意抢来,为此高新可没少研究李初的事迹。
即使你炒菜,炒的好又怎样?
高新不懂厨,在他眼里,店内后厨的炒菜手艺,已经是非常的棒了,再说,就你李初那个菜品的定价,整个人汝坟镇又有多少人吃得起?
没多久,阿秀回来了,用荷叶包了一些肉带了回来。
阿秀带去的两个人,跟在后面,两人合抱着一块木板过来,又借来了笔墨。
李初拿起笔,在木板上歪歪斜斜的写下:十日后,本店所有菜品价格,上调七分。
上调七分,也就是上涨百分之七十。
“上调七分?”
街面上有人立即忍不住惊声高呼:“涨价,怎么,初哥儿,您是不是写错一个字了,应该是下调七分吧,怎么还往上涨了呢?”
“是啊是啊,聚仙楼今天的菜品这么便宜,生意这么火爆,初哥儿不但不降价,怎么还涨价了呢,还涨的这么高?”
写完字后,李初就让人将木板放在路边供人观看。
降价?
这是在自掉身价。
就聚仙楼这破手艺,还想跟李初比,今儿个就让你们看看,这清风徐来饭肆的菜品,跟聚仙楼菜品的真正差别吧。
今天,李初来掌厨。
也不管有没有人点菜,他自顾做了起来。
第一道菜,红焖肉。
聚仙楼用红豆枸杞煮肉就敢骗傻子一样的叫红焖肉,今天就让你见识见识真的红焖肉!
真正的红焖肉,跟红烧肉大致差不多,只是一些小细节处理不同。
红烧肉是先炒制过后在煮,红焖肉是直接下过煮,二者看似微小的区别,最终结果是红焖肉香嫩可口,肥而不腻。
而且,红焖肉不用酱油的,用的是红糖熬煮。
这边制作红焖肉的同时,李初也制作黄焖肉。
跟红豆枸杞煮肉相比,聚仙楼的黄豆煮肉,当真贻笑大方。
真正的黄焖肉,采用的是牛肉,就是方才李初嘱咐文茹去买的,今天镇里正好有头重伤的牛开宰售卖,文茹买了一点回来。
黄焖肉,全名叫黄焖牛肉,这是一道湖北特色黄焖菜。
是将牛肉先上浆“穿衣”,下油锅炸黄,再烧焖而成。
这里面经过七七八八道工序,这才制成,哪里是什么黄豆煮肉,聚仙楼那个简直就是笑话。
李初这边又做了油爆肚仁和辣椒炒尖肝。
做的这几
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