陆羽与《茶经》(3/3)

一本茶道的专着。在《茶经》中除讲到如 何选茶、择水、用火、设具和饮用茶叶之法以外，还提到了 “茶性俭 ”，“为饮最宜精行俭德之人” ①。这即是说，在《茶经》和最初的 茶道中。陆羽和大家在讲究饮茶之法的同时，一开始就提到和就具有 精神的一面，而这精神的一面，不是来之于其他，恰好正是从茶文化 的淀积中承继过来的。《茶经》提出的茶饮“最宜精行俭德之人”， 换句话说。也就是要求饮茶者，饮茶时要修心养性，效做这样的人。 陆羽《茶经》中饮茶之道要求做精行俭德之人的这条，如溯其源，我 们由《晋书》桓温和陆纳传以茶果待客和伴酒并视之为是“素业”， 即可找到其根缘。当然，当时在中唐陆羽、皎然等倡导茶道之时，关 于茶道文化的精神内涵，并不只是要求做“俭德”之人一点，至少从 皎然的看法中——“唯有丹丘”才知茶道的“全尔真”，其内容自然 是极其丰厚的。8世纪继陆羽《茶经》之后唐朝的另一本茶书《茶述 》，其对茶和茶文化特点的概括:“其性精清，其味浩洁，其用涤烦 ，其功致和，参百品而不混，越众饮而独高”这几句，对茶道在物质 上如何更好愉悦人生，在精神上如何自我陶冶修养，说直接些，有点 现在茶道宣扬的“和敬清寂”的韵味了。

我的日本学友，神户大学国际文化学部的仓泽行洋教授，前不久 在其一篇有关日本茶道文化的序言中称，“日本茶道是出生于中国的 ，她的母亲就是中国茶道” ①。据北京外国语大学日语系滕军博士在 《日本茶道文化概论》中考定，茶和茶叶文化从中国传至日本，大致 在“8世纪末、9世纪初期”是毫无问题的；如果这一时间不错，茶 传至日本的时间，也是在茶道一词和我们上说唐代茶道文化出现二三 十年以后，中国的“茶道”一词和茶道内涵，当也是这时和中国的茶 籽茶种一起传到日本的。这里需要一提的是中国和日本茶道的传衍， 史实和上引仓泽行洋先生的结论是那么的奇妙和巧合:日本茶道的确 是出生于中国，而且还应该说是中国茶道的“独生女儿”，自从远嫁 日本以后，茶道在日本的国土上得到了绵延和发展，但在其故土中国 ，虽然讲究饮茶之道的实际茶道一直长存，但如日本那样的以茶道之 名的“茶道”，似乎在唐代中期出现和发光一段以后，一直没有兴盛 起来。