第106章 农家菜攻略9(2/3)

“乖，”他笑着说，“哥哥罩你，不需为生计发愁哈。”

莫莉：……

不能出门不代表她就必须得坐吃山空。

莫莉打听到此地的腊肉是人人爱吃的大路货，因此决意开始制作腊肉，原料就从猎户家里拿，当然，销售也一股脑全靠给猎户。

——这可是曲锦存唯一同意她去的地方了。

凡家禽野畜及水产等均可脆制腊味，成品色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。

本来到了冬初季节就是熏制的季节，如果保存得法，腊味可以吃到春节之后。。

莫莉去猎户家里说要做腊肉做加工的时候，猎户娘子甚至没要半点押金，就把家里的十几斤野猪肉给了莫莉，令有两只野山鸡和一大串羊肠。

因制作腊肉需要的时间不短，莫莉算了算，将集市上买回来的东西省着点吃，差不多能支撑到腊肉做好卖钱的时候。

将肉用花椒、盐、白糖揉搓，放在陶盆内皮向下，肉向上，最上一层皮向上，用重物压上。数天后，将晾到半干的肉挂在厨房大锅上开始熏制，使烟全部熏上肉都呈金黄色时，取下挂于房檐通风之处。

熏肉的时候，莫莉巧妙的加了一些柏松枝叶和桔皮，添加了腊肉的风味，使得她做出来的成品有比别人家更香冽的风味。

成品从绳子上解下后，可见肉色暗红，切盘子蒸熟食之味道鲜美，具有浓郁的烟芳香味。

莫莉自觉满意极了，将缩水到数斤的腊肉放入竹筐里，打算这就给猎户家送去。

这十几天来，曲锦存因手不能动，每天除了吃就是睡，两个人之间的话反而不是那么多。

今天见她要出门，曲锦存二话不说穿好外袍，蹬上鞋子就随在了她的身边。

“？”莫莉茫然的看了他一眼。

“我和你一起去。”曲锦存坦然的说，似乎是怕她推拒，他赶紧补充一句，“反正闲着也没事。”

其实这几天来，他的伤口也好的差不多了，就是不能用力而已，莫莉想到这岁数的少年一直在家里憋着，容易憋出不正常的心思来，也就默默同意他跟着去了。

来到猎户家，猎户娘子却告诉他们，肉算是赊欠给他们的，而她家当家的这几天也不在，没办法去卖山货。

所以，莫莉需要自己将腊肉拿到集市上去贩售，得回银钱之后，再将赊欠的肉钱还给她家即可。

被猎户娘子这么一说，莫莉简直目瞪口呆：说好的不是这样的，不是单单给他家加工加工的活计么？

怎么，怎么还得负责销售了？

“反正我家当家的就是这么说的，”猎户娘子给了他们一个无奈的眼神，“其他的，我也做不得主。”

看来再谈下去也没什么别的法子，莫莉只得将竹筐背在身上，看看天色还不晚，真就打算自己背着去集市。

曲锦存二话不说将小筐子接过来，单肩背在自己完好的那侧肩头，迈步就往山道上走。

“一起去。”他头也不回的说。

“你，你休息吧，”莫莉小步跑着才能跟上他的速度，“我自己能行。”

少年拍了拍自己腰间的柴刀，淡淡的问：“能行？这东西这么大的香味，你不怕把狼招来？别东西没卖成，倒把你跟腊肉一起喂了狼。”

“……”莫莉被他说的鸡皮疙瘩都起来了，看四周的蒿草和幽暗的树林，怎么看怎么不像往日那般清丽，她小声的问，“大白天的，会有……？”

“冬天的狼饿着呢，”曲锦存随口答道，“谁知它啥时候出来？”

风吹树丛沙沙作响，仿佛埋伏了一万只活物——

莫莉无法，只得跟紧了曲锦存，心中默念造梦空间保佑，千万别让他乌鸦嘴说中了啊。

好在去的时候是上半晌，天光很亮，路上也有几个人，果然是没有狼的。

莫莉的腊肉在集市上卖了好价钱，除开回去需要交给猎户的肉钱，他们将剩余的银钱都买了粮食，足买了小半口袋混杂着麸皮的粗粮，省着点吃也能吃四五天的了。

中午两人没敢在集市上吃饭，匆匆的就往回走，筐子照旧由曲锦存背着，莫莉想替他背一会儿都不成。

一直到翻过第一座山，走到两座山交接的山谷的时候，空气里才有不对劲的东西出现。

数道腥风在山谷中呼呼响起，走着的曲锦存脸色一变，赶忙推着莫莉去了一棵大树旁。

“快上树，”他低喝，“有老虎！”

莫莉都快吓哭了。

这乡野之间除了田园乐趣，居然还有择人而噬的虎豹豺狼，随时都有可能咬断你的骨头！

且，任谁到这前不着村后不着店幽暗如黑山老妖巢穴的地方，听到“老虎”二字，也不可能淡定的起来啊。

她以最快的速度爬到树上，曲锦存紧随其后，在第一处分叉的地方，他越过莫莉又往上爬了两三个分支。

“再高点，”他飞快的对莫莉说，“爬到我这根树枝上，有的老虎可是能跳起来够到第一根树杈的。”

他一个伤号都能爬的如此利落，莫莉也不好说自己吓得手软爬不动，只能挣扎着，努力又往上挪了挪。

曲锦存所在的枝桠很粗，足够经得住两个人，而且下方有个空了的大老鸦窝，可以堪堪遮住树上人的身影。

待到莫莉一近身，曲锦存不由分说紧紧的将她楼了过来……用那只“带伤”的胳膊。

而