228 另一种萝卜干(2/2)

最后，她又总结的说道，“我看那些萝卜都蔫巴了，咱们不需要在摊开了晒了，直接切成条，用盐拌着挤尽说分，放到大缸里面去，过几天再拿出来翻晒，挤压也就行了。”

云芳说的有条不紊，一家人都听的津津有味，有了以前腌萝卜条和鲜猪肉的例子，大家对于云芳脑子里时不时的冒出了一些好办法已经有些习惯了，听她说的这么认真，谁也没有提出异议来，反倒是开始七嘴八舌的讨论起如何清洗、如何切条、如何挤压、如何入缸、如何封口来。

云芳看着讨论的热火朝天的一家人，云芳心头感慨万千，突然鼻子一酸，差点掉下泪来。她当初为了给自己那些属于蓝丹溪的思维和办法找一个合理的解释，才扯出了梦中老神仙点拨这个幌子来的。

没想到，家里人不但没有人质疑她，还一个个的坚信不疑，有了老神仙这个幌子，不管她的要求在家里人看起来多么的荒诞不靠普，他们也不会怀疑她，而是全力的配合她，丝毫不用她多费任何的口舌。

短短的几个月下来，家里人几乎为他马首是瞻了，就连爹这个堂堂正正的一家之主，也事事征询她的意见，几乎是言听计从的。

以一个十四岁的小丫头的身份，能得到家人如此的相待，云芳是何其的幸运哪。

一家人达成了共识，却忽略了最重要的一件事情。

这次晒萝卜干不同于以前腌了萝卜条，不再是小打小闹的，一车萝卜他们一家人忙活一个晚上就可以搞定了。

这次晒萝卜干是大批量的，而且腌制过程也比以前的方法繁琐了许多，单靠着蓝家一家人、几双手忙活，就有些忙不过来了。

爹‘吧嗒’一声吸了一口大烟袋，在烟雾缭绕中，问道，“大家说，这个事怎么办？”

大山、云华和小石头几个相互看了眼，各自思量着，没有说话。

娘想了一会儿，有些无奈的说道，“这样的事，怕是还得请人帮忙，咱们家自己肯定忙不过来。”

“请人好说，”小石头斟酌着说道，“现在还没有开春，大家都在家闲着呢，只要招呼一声，大家都会来帮忙的，最多就是咱们准备好点的饭食就是了。只是，……”

“只是，这样一来，人家就都知道咱们的腌制办法了。”大山立即接过了小石头的话茬，“以后这萝卜干要是能像之前的萝卜条那样卖的好，岂不是白白教给了人家这样的财路么？”

“教了就教了，咱们总不能总是说什么秘方，这样人家会起疑心的。”云芳干脆的说道，“反正咱们不管腌萝卜条还是萝卜干，周围的人们都会觉得贵，咱们迟早总是要卖到城里的铺子里去的，那里销路大，大家都会腌的话，也能卖的出去，……”

云芳挑着大家能理解的解释了一番，她没有解释的是规模效应，比如她上一世里知道的那些邓诺火腿、宣威火腿、萧山萝卜干等等。这些传承下来并且宣扬了出去的美食无不是以地域命名的，那个地方的人家都会做，做的多了，没事的名称才能传扬开来。

若是仅仅为了眼前的利益，保守着自己的小秘密，规模上上不去，那就注定了只能是昙花一现的繁荣而已。

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