第一百五十一章 杀猪(2/2)
气。将盛满猪血的木盆拿到一边,接下来的是就是赵屠夫剃毛的小事情,刮毛很省力,一个黑色半弯形的铁片,刷刷的。
手起毛落看似很好用,别的地方简单,就猪耳朵那里有些难搞,没有一定的工夫,还未必能剃干净。
翻滚几下全身。刚还全身毛的大白猪现在已经找不出白毛了。用温水把猪身也来个大清洗。
赵屠夫在包里翻出一把大刀给大白猪剖肚子,开瓢后,取出内脏,猪心肺,猪肝啥的,都装在一个大桶里。
将猪砍成两半装在竹篓里,杀猪也算是完成了。叶荣发从衣袋里取出一个红包递给赵屠夫,算是他的辛苦费,帮忙的人是没有红包,不过等会分肉的时候,主人家会免费送给帮忙的人一大份猪肉的。
给杀猪的屠夫的红包,一般都是一百到两百之间,主要看主人家的大方的程度,当然家里比较有钱的,基本上会多给的。
农村里养猪的人很多,加上杀猪的人比较还很少,年轻的人都不愿意干这个活,现在的杀猪人的收入都不错。
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