第270章 为圣诞节做准备(2/2)
把客厅忙布置得更加好看~!先不去理会我们的女王的苦恼,厨房里李慎行正把一直裸鸡从包装袋里取出来,拿出小刀把**那些脂肪比较多的部位给切掉,彻底清理干净后,冲洗一边,拿出厨房纸把鸡身上的水分给吸干,然后用牙签给鸡身全部扎一遍,这是为了让调料更加入味,没有多少时间来腌制,所以李慎行才出此下策。
拿出一个盆,里面倒上胡椒,料酒,葱末,姜末,耗油,酱油,麻油,糖等搅拌均匀后,李慎行戴上手套,给鸡全身涂抹均匀然后**让调料更好的入味。
“好了,现在就等着腌制入味了。”
李慎行把拌好调料的鸡放在盆里,盖上保鲜膜后放一边,然后给土豆,胡萝卜去皮切小块,洋葱也切小块放一起。弄完了配菜,又看到李慎行拿出一袋面粉和面盆,这是要干嘛?曰:做饼皮。
单吃烤鸡的话会感觉比较油腻,所以李慎行做饼皮,然后像吃烤鸭那样,包烤鸡上的肉切片下来,把鸡肉包在饼皮里吃,这样吃就不会感觉那么油腻了。
“欧巴~!欧巴~!!!......快来帮忙~!”
正当李慎行在厨房里忙活的时候,听到客厅里传来孝利的求救声。
“怎么啦?怎么啦?等着我这就出来。”
都来不急把手上的沾着的面粉洗干净,随便在毛巾上擦了擦后,李慎行就快步往客厅走去。
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