第一百四章 万华楼新主(2/2)
小费用,于是被她成功省下了五万块。其实这个地段,这样的店面本来可以卖个更好价钱的,也不知道是她幸运,还是那对老夫妇不幸,此时世道正值股市大跌,房市断崖式跌价,咱们天朝人就是这样,越是房市越是跌价的时候,就越是不买。
所以,那对老夫妻明知价钱不好,也被逼得办法,鬼知道明儿还会掉多少?林晓青他们是直接现金交易,所以等那老夫妻协商后,直接就一手交钱,一手交地契了。
而且,林晓青还提议,要是这老夫妻没有地方去的话,那么,就留下来帮帮忙也是可以的。
那对老夫妻很感动,然后拒绝了她。他们说回乡下种菜,不再会城里来了。
等到一切都确定后,林晓青和和宋北川与那对老夫妻去了民政局过户,搞定了之后,她望着手里的过户了的地契,高兴得都上串下跳了。
花了一百二十五万,林晓青和宋北川终于能够如愿以偿盘下了这家破旧的餐馆,原铺子的一对几个员工因为没有去处,所以也就留了下来帮忙。
原本她想立即开始装修,新老板新店面,新行事作风心前途嘛……可是宋北川说先别忙,看看万华楼营业情况再作打算,他老觉得这家店有多少值得保留的东西。
他看想那些原先的员工:厨子姓马,单名一个云字,大约四十多岁的样子,身材倒不胖但这货怎么说呢?也就切菜和食材到煲仔饭上面,如果客人觉得不够咸,会自己加调料,素炒也就时令菜,所以说他存在的价值有多少?
两外两个跑堂的一个姓王,是个大叔,他就是收了林晓青两百块露了老板底细那伙计,另一个则是个大婶名叫如花,看样子,在这家餐厅也干了很长一段时间,都老油条了,而老板似乎就负责采购,收结账这种事。
林晓青和宋北川让那厨子把餐厅的煲仔饭都来一份,试吃也是试试他的价值究竟有多少?值不值得他的薪水?
摆在他和她面前的有十块的鸡肉,牛肉、猪肉煲仔饭,还有十七块的黄鳝,田鸡,腊味煲仔饭,每一个煲仔饭里面都有有几把青菜,没有汤。
而这些煲仔饭的成本是对半分,他和她都把这些煲仔饭试吃了一下。感觉并不糟糕,但同样地也没什么特色,怎么说呢?大概就是个饭……
这时,那厨子得意洋洋地说:“怎么样?好吃?哈哈哈!”
她和他对望了一眼,均不说话,然后她望着那大言不惭的厨子,怎么也想不通,怎么就会让这货掌勺这么多年呢?那些客人就没意见?或者说他们的要求就那么低?
其实说实在,在商业区这万华楼的不能算是好吃,但胜在价格相对低廉,在这个快餐都要八块钱起步的时代,十块钱能吃到煲仔饭也还算便宜了。
“那咱们餐厅销量最好的,是什么饭?”林晓青问道。
“鸡牛猪都差不多哦,黄鳝田鸡相对比较少,毕竟比较贵。”那厨子摊手道,“咱们万花楼这么多年一直走的是廉价路线,所以生意一直不错。”生意不错?生意如果真特么不错,为嘛连空调都不装一台?这冬天还好,大热天的谁愿意吃这么油腻的煲仔饭?
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