207.第207章 香脆无骨，炙煎刀鱼(2/2)

但她，真是太不了解南叶了，南叶素以沉静著称，又岂会打没有把握的仗，她刚才对那六道菜的批评，虽有夸张之意，但却没有半条是胡诌的，任凭拿哪一条来问她，她都能说出子午寅卯来。

华朝的厨师做炙煎刀鱼，基本上采用的都是朱云霞那种方法，为了让人吃不出刀鱼的小刺来，反复烤制，多番油炸，好使那些细小的刺变得酥脆。

但他们都忘了，厨师凭借高超的刀法，是能够在片鱼时，就把那些小刺解决掉的。

南叶万分自信地端起自己所做的这道炙煎刀鱼，放到了众人的面前。