第四十四章 红糖姜汤(1/2)

一条手臂粗的大蛇被李烈叔牢牢的抓在手里。

只见李烈叔一手抓着蛇颈，一手抓着蛇七寸的位置，让这条大蛇动弹不得。

“烈叔，真不愧是咋们村里的头号捕蛇人，你这手艺，可是真不差”李清看着李烈，有些崇拜的说道。

“嘿嘿，还是你小子会说话”李烈咧嘴一笑，拍了拍李清的肩膀。

李清见李烈过来，吓了一跳，不自觉的倒退了一步。

李烈当然不吓人，吓人的是李烈手里抓着的那条还在挣扎着的大蛇。

虽然李清并不怕蛇，但是和那晚一样，一堆一堆的蛇，就又不一样了，今天这条大蛇，手臂粗，常人看见也会害怕吧。

李烈看见李清的动作，愣了一下，然后哈哈大笑起来，在地上把蛇拍死了，装在了他带来的篓子里。

今天早上李清看见李烈不仅带着锄头来了，还带着一个篓子，一上午也没见他用，还好奇着呢，但这会是明白了。

李清不自然的笑了笑，脸上有些尴尬，这什么“倒霉”事儿都让自己遇到了，李清在心里暗暗的想。

不过李清的尴尬也没持续多久。

李烈把蛇装进篓子里就继续去清理池塘的周围了，李清也加入帮忙。

在李清来之前，他们就清理了好一会儿了，所以李清才帮忙没多久，周围就清理的比较干净了。

清理周围也是有用处的，不仅是为了方便站人，也是为了方便起见，若是像刚刚一样蹦出一条大蛇，还不得把人给吓着，而且也算是为了一会儿下水热身，别一会儿出现抽筋什么的就不好了。

不过刚刚那么大的大蛇倒是没有了，小蛇倒是不少。

李烈一边清理，一边抓蛇。

还别说，还真抓了不少。

池塘周围清理好了，按照李清和大伯商量的，先用小渔网捞，然后再下人进去。

大伯和几位村里的叔伯们，把池塘围了起来，把渔网撒了进去。

池塘已经很久没有清理过了。

原主的爹爹爹么在的时候，也没有清理过，偶尔放一些钓来或者网来的小鱼小虾进去，想吃鱼的时候就来钓一些。

一网起来，倒是满满当当的，不仅有些鱼虾，还有树枝树叶也不少。

把整网的鱼和杂物倒在地上，没有急着捞下一网，而是先用木桶木盆把鱼虾分类装起来。

虽说池塘不大，但是由于长期未清理的原因，这第一网倒是捞了不少。

草鱼，鲤鱼，鲫鱼，鲢鱼，还有一些杂鱼和水蛇掺杂在一起。

李清和大伯早就想好了，一斤以上的鱼分开装起来，一斤一下的鱼，不分种类，装在一起。

装完这一网，又开始捞下一网。

李清看了会，觉得自己似乎是帮不上什么忙，和大伯说了下，李清就回到了家里。

回到家里时间也还早，三点左右，李清想了想，似乎也没什么事情做。

李清一进屋，两只小狗就晃晃悠悠的跑过来。

李清微微一笑，伸手把两只小狗捞起来。

或许两只小狗知道是李清救了他们，对李清很热情，不停的伸出舌头想舔李清。

两只小狗轮番上阵，李清顾左不及右，忙得手忙脚乱的，直到拿出空间水诱惑才了事。

把两只小狗放在地上，让它们自己喝着灵泉水。

李清进屋坐在床上，开始神游～

“嗯？”李清从神游状态醒来，还有些迷糊。

原来是两只小狗喝完了灵泉水，见李清一个人不知道在神游些什么，在李清的脚上玩耍着。

把两只小狗放在一边，李清进了厨房。

李清饿了？当然是不可能的。

李清四处看看还有些什么食材，再顺便想想今晚做些什么东西。

李清回到家也没什么事儿，神游了一会儿，决定去池塘边看看他走的时间又弄了些什么鱼起来。

入冬的天气自然是冷飕飕的，即使是下午，天上还挂着太阳，还是感觉到冷。

李清走到半路，停住了脚步，转身回去了。

李清当然不是怕冷，而是想着下池塘的人，这么冷的天，受凉了可不好，决定熬些姜汤。

姜汤姜汤，重要的就是姜。

姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。

鲜姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为鲜姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。

因此在姜的选择上以鲜姜最合适。

鲜姜大致可以粗分为两大类，新姜和老姜。

新姜是指带叶部分的姜，老姜是指根部的姜。

以药效来说，老姜比新姜要好。

老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。

即民间谚语所说的“姜是老的辣”。

姜的作用我们上文已经提到，另外两种原料，葱白有发汗解表、解毒散结的功效，红糖有补血散寒、祛瘀的功效，和姜配合起来，效果颇佳。

姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下，让身体发汗，如此，风寒感冒就会随着汗出而愈。

姜汤的熬法有很多种，但是李清目前由于材料的限制，就只能做一种比较简单常见的红糖姜汤

李清在柜子里翻了翻，摸出来一块上次赶集的时候顺手买的红糖，没想到这么快就派上用场了。

李清先架起一个砂锅，在砂锅内加入老姜和水，点上