59.第五十九章 业余屠户(2/2)

”虽然还没把人追到手，但是，投其所好总不会错的，陶大公子已经决定了，必须要在海岛开发项目上引入一个家庭农场，这样以后就可以借着瓜果收获采摘之类的借口，带着胡奶奶和皎皎他们去农场玩啦！一来二去，不就成一家人了吗？

俩人一边聊天，一边处理从菜园子里抢救回来的蔬菜，看到胡皎特意将一些还没长大的小辣椒、小茄子、小黄瓜之类的单独放在一边，陶正仁诧异道：这些也能吃吗？

“当然啦！别看这些都还没长成，但做成泡菜可是我们那的一绝！保证酸爽可口！”胡皎得意地笑着说，“以前我们那附近有个地方专门种蔬菜的，每次起秧子，哦，就是把已经不能开花结果的蔬菜秧苗□□扔掉的时候，我就跟奶奶去捡漏，像一些小辣椒、小茄子之类的，每次都能摘好几大袋子回来，用盐和老坛水腌渍半个月，吃起来脆嫩酸爽，那些土菜馆都争着要呢！”

就是靠着这份儿手艺，胡奶奶才将自家孙子养得知书达理，要知道，当同龄的农村孩子还在捧着课本的时候，胡奶奶就已经开始给自己孙子订阅少儿读物了，胡皎的作文还刊登过呢！

“奶奶可真了不起！”陶正仁对那位慈祥温和的胡奶奶简直是肃然起敬了！

“我奶奶当然是全天下最好的奶奶！”说起自家奶奶，胡皎简直骄傲得尾巴都快甩起来了。

“对了皎皎，那个野猪怎么办？你会杀猪吗？”整理好蔬菜后，陶正仁突然想到了这个问题。

“呃~~没杀过！不过以前我在村里经常看别人杀猪，大概怎么做我还记得，要不我们试试？”

陶正仁：“……”这岛上除了我们俩还有别人吗？他活了二十多年，还从来没有想过自己有一天会沦落为杀猪大汉……

“来吧！你先说说怎么做！”陶大公子一咬牙，这个时候他可一定得表现得像个爷们！杀猪就杀猪吧！不然怎么镇住对面这个呆萌小受？

“呃~~按照一般程序是先把野猪绑起来，在脖子大动脉上开一刀放血，但是这个野猪已经死了，身上的血也流的差不多没了，这一步就不用了吧？”胡皎斟酌着仔细回忆道，“下一步，唔！好像是要烧一锅开水，把野猪身上的脏东西洗掉，然后把猪毛刮干净；弄好之后就是开膛了吧？要把猪肚子里面的内脏弄出来，然后，唔！对，最后就是分割成一块一块的了，把猪腿卸下来，然后排骨、猪板油、猪头之类的分类放起来，对了，猪腿要卸到这个位置，我要单独留下来做火腿！”

“嗯！我大概知道怎么做了，反正这野猪都死透了，干脆也别绑着了，我记得你屋檐下面还有许多盖房子的时候剩下来的泥砖，咱们搬一些砖搭个台子，就在台子上拆卸猪肉吧！”陶正仁摸着下巴思索道。

“这个法子好！那我先去准备杀猪的刀具！对了，我这里有很多刀具，陶大哥你帮我看看哪些比较合适！”

搭好台子，把大野猪抬上去，烧开水清洗干净、刮干净猪毛之后，俩个非专业屠户围着大野猪转了好几圈——

“呃~~先从哪里下刀子呢？”

“要不，从下颚这里开一刀？”胡皎也不记得杀猪的是从哪里开膛了，只能胡乱猜测。