第052章 .麻香冷豆腐(1/2)

在后世的宣纸之乡，有一个叫“宣纸文化园”的地方，虽然去过的很多人表示十分坑爹——地方小、票价贵，还不是景点。

但现在芈婧想想，那可真是个好地方，不但有导游讲解，带着游客近距离观察宣纸的制作过程，还能让游客亲自上阵自己做宣纸，最后再把自己做的宣纸买回家。

如果不差钱的话，花个几十块就可以体验一下，还是非常有纪念意义的。

芈婧当时去旅游的时候，就曾经花了个全程的钱，每一步都亲自体验了一下。

现在芈婧要做的，就是尽量将当时导游说的话，和自己亲自做宣纸时的要点回忆出来，记录成册，然后明天交给那些墨家弟子。

“婧儿，你今天晚上真得不需要寡人陪你吗？”嬴驷坐在芈婧身后，看着拿着毛笔，苦大仇深状在竹简上写字，时不时还涂涂改改的芈婧，一脸关切的说道。

芈婧回过头，看了一眼嬴驷，然后用眼神示意了一下月女。

月女退下，不多一会儿就提着食盒走了进来。

“美人糕已经蒸熟了，你可以走了吧？”芈婧不耐烦的挥了挥手，一副赶苍蝇的样子说道。

嬴驷接过月女手中的食盒，急不可耐的将食盒打开，只见里头的小碟子上放着八只香气四溢、小巧玲珑、洁白如雪，上有红绿丝点缀其中的小包子。

“不错不错！”嬴驷称赞了一句，抓住一只小包子一口塞进自己嘴里。

因为是夜宵，芈婧特意将包子包得很小，一口一个，就算小孩子吃，也顶多就是两口就吃完了。

不过包子虽然小，味道却一点都不差，入口香甜，还有一种水果的清香。

“味道真不错！寡人带去对面给静女尝尝，就不在这里打扰你了，婧儿宝宝你慢慢写，晚上要作噩梦害怕，尽管让人来找寡人。”嬴驷拍拍芈婧的肩膀，笑着开口说道。

芈婧看了嬴驷一眼，终究还是没好意思揭穿对方的谎言——八个小包子，大约还不够塞嬴驷那条超级大牙缝，静女能闻下包子味就差不多了。

搞定嬴驷，芈婧花了一夜上的功夫，终于写出了一份像样的宣纸制作工艺，然后……

“回禀夫人，我等都不识楚国文字。”临头的墨家弟子如是说道。

芈婧感觉自己收到了会心一记。

用电脑两小时可以完成的东西，她顶着大瞌睡，认认真真的写了一晚上，浪费的竹筒要是拿来当柴烧，都能煮熟一顿饭了。

“那我就跟你们说说吧，你们记一下，然后这个……你们回去找个楚国人自己翻译一下吧。”

芈婧揉了揉太阳穴，开始跟墨家弟子讨论纸的做法。

造纸的方法以及其工作原因，其实两千多年来并没有太大改变，无非是先将植物放在水里泡煮，再用刀剁脚踩，使其纤维变细；接着再加入辅料，使其变成纸浆；最后就是用竹帘将纸浆捞抄出来，放在阳光下晒干，变成了一张一张的纸。

战国时代也是如此造纸，只是在很多细节方便不同。

比如说原料，这个时代用的是□□造纸；而芈婧清楚的记得，宣纸是用稻草浆混合着檀树皮浆而成的。

可以说，一张纸未来的柔硬、韧度、用途，基本上取决于原料原浆。

卫生纸的原料原浆是什么，芈婧还真不知道，不过没关系，拿宣纸擦屁屁一样是可以的。

和墨家弟子深入交谈一番之后，芈婧就暂时放下这件事，开始准备十日之后国宴的事。

她带着自己宫里的大厨以及负责切菜、洗菜这些人，开始每天在厨房里组织厨师们洗菜、切菜、调味和装盘。

其实真正的厨房并非像很多人想的那样，厨师一个人包揽洗菜、切菜、调味之类的活；真正的厨房里，每一个人做的事都有严格规定的，比如洗茄子的只管洗茄子、切蒜的只管切蒜。

宋朝有一个故事，宋朝权相蔡京特别爱吃蟹黄小笼包，然后他家有一个在厨房干了十年的厨娘离府嫁人，厨娘的相公问厨娘“会不会做蔡相公爱吃的蟹黄小笼包”，厨娘说“我在厨房干了十年，只负责切葱。”

芈婧虽然厨艺不错，但在专项之上未必及得上这些古人。

比如庖，嗯，庖是指古代厨房里专门负责宰牛的厨工，他们不会做菜，但却刀工惊人，反正芈婧是没办法像那些庖人一样，能牛肢解为一块一块的。

除了宰牛之外，他们无论是片生鱼片还是切肉丝，手艺都非常惊人。

芈婧片鱼生或是切肉丝，还得用专门打造的刀，而他们直接拿着一把杀牛的大砍刀，一只手将肉按在案板上，另一只手“当当当当当”的“当”完之后，一大块牛肉就被他们切成了薄得可以透光的牛肉片。

对，忘了说一句，这个时候的古人不但爱吃生鱼片，还爱吃生肉片。

芈婧想了想，觉得吃生菜太不卫生，谁知道有多少细菌在里面，所以生食就直接无视掉了。

不过有牛肉吃到是挺不错的，古人肉食里最珍贵的是牛肉、其次是羊肉，最后才是猪肉。

牛肉这种东西，只有天子和诸侯才有资格吃，其他人吃牛肉是犯法的，私自宰牛更是犯法的。

为了能吃上牛肉，就算是屈家那种大家族，也不得不每天都吃“病死”的牛——嘴谗想吃牛的时候，就说牛是病死的，否则故意把牛往悬崖上带，就可以吃摔死的牛。

除了庖之外，其他负责煨汤、洗菜、处理食材的人也各