第85脱穗(1/2)
因为不知道什么时候才能将麦子碾压出来,为了防止下雨把麦子淋湿了,族人一直决定将麦子全部堆在新做好的房子里,哪怕不住新房也不能让这些麦子糟蹋了,这可是全部族人一个寒季的粮食,绝对比什么都珍贵。因此,对于石磙暂时没有弄好,大家也不是太心急,大不了吃一点就用木棍砸一点出来吧,只要这些麦子安全的堆在房子里面就安心了。
虽然这个时代有不少大型草食动物,可是有很多商宸都不了解也不认识,而且,商宸认识老祖宗几千年探索出来的检验,绝对有道理。所以,为了完全起见,商宸并没有自作聪明的另外弄一款更加大个的动物来代替牛或者驴子。幸好这里的一切都与另一个时空有着绝大部分的相似之处,像水牛、驴子什么的,还不算稀罕,部落里每家都饲养了几头。早先的时候商宸就让兽人们把这些牛和驴子的鼻中隔扎一个孔,用一根柔软的皮绳子栓起来,也许兽人用不着这么麻烦,可是家里的老人孩子和伴侣就要小心谨慎了,将来要这些牛和驴子干活的时候也好约束一番,以免伤到了人。
这期间,部落派出了二十个人去红薯地里又除了一次草,这个时候的红薯已经很不错了,开枝散叶生机勃勃,比起第一次除草,这次要明显省事多了,因为红薯藤生长茂盛了,杂草自然少了立足之地,整整比从第一次用的时间少了一半。
这次,以前栓了鼻子的牛和驴子们就派上了用场。等到部落里已经训练好了不少拉石磙的牛和驴子,那些身体虚弱不宜外出干活满脸褶子的老人和八岁以下的孩子们也已经用木棍砸出来不下于三百斤麦子的时候,时间已经过去十天了,这天中午才迎来了第一个石磙,其余的石磙还在打磨中。看着眼前唯一的石磙,大家围着石磙转悠,稀罕极了,原来这就是石磙。怪不得商宸说一定要用石磙,如此重的石磙一遍遍的碾压在麦子上面,绝对比自己用木棍砸要快得多,果然圆滚滚的。其实石磙就是圆柱形的,只是这里的人见这种圆柱形的东西比较少而已,才这么惊讶。要不然,依着木棍的速度,别说,肯定整个寒季都在用棍子砸麦子中度过,五六千斤的麦子啊。
石磙有了,接下来就要用藤子把牛和石磙连接起来,一个和马鞍差不多作用的东西套在牛的脖子上面,好好调教一下,让动物拉着石磙在麦子上面走。虽然事先已经训练好了,但不管是人还是动物都是第一次正式开工干活儿,难免会有一段时间的适应和调教期。刚开始,水牛们一个个还是习惯走直线,被鞭子抽的疼了才知道要走弯路,每当走错了,就会收到鞭子的抽打,如此反复很多次,才慢慢习惯要绕着弯路走,并且还是在主人指定的地方绕圈走,一点点都不能遗漏,否则鞭子抽的非常疼,不过走好了路,主人就会单独给自己加餐,所以这活儿还是不亏的。
牛和驴子学会了,人也被鞭策很熟练了,要不然绝对会被全部落的人笑话死的,说什么“瞧瞧,连这些牛和驴子都学会了,你堂堂一个人,竟然到现在还没有学会,输给人也就罢了,输给一只驴子,你····算了,我都不好意思说出口了。”这是人能听的吗?还不如一个畜生,干脆一头撞在墙上算了。
第一个真正上阵的是邱浩,样子很像是那么回事儿,一圈一圈的转悠,慢慢的有麦子从杆子上面脱落,铺了一地饱满的麦粒。当这一面的麦子已经全部都脱落以后,邱浩停下来,让孩子牵着牛去喝水吃草休息一下子,等到族人把所有的麦子都翻面后,托雷牵着另一头牛上场了。当这一面的麦子也全部脱落后,这场麦子就算是全部碾完,大功告成,总共用了一下午时间,麦子收拾出来有四百斤,效果非常好。
龙彻没有跟大家一起碾压麦子,而是带着商宸和一帮子人去红薯地里查看,发现红薯藤已经长的非常茂盛了,远远望去,绿油油的一大片,就连杂草都没有几根,很是喜人。不用商宸说,龙彻就让大家动手翻开红薯藤,栽种的时候浇灌了粪便,中途也浇灌了两次粪便,所以,才会生长的如此好,翻的时候,有的藤已经开始生根了。龙彻来看过两次,对于这些很清楚,今天来的正是时候。红薯除了这次的翻藤,就无需费心了,只管等着收红薯就是了。
这麦子是碾压出来了,但是上面还有一层壳儿呢,总要去掉吧,于是部落的兽人们又接到了一项任务,做石臼和木臼,用来舂米或者舂麦子的。石臼分杵臼和斗臼两种。杵臼,即小石臼,加上一根臼杵就可操作。臼杵就是一根木头,手腕粗细,长一米左右,上端装上两三公斤重扁圆形石头,以增加臼杵捣下去的重量。舂米的人手握杵往下捣,直到米糠完全从糙米上剥落,然后用竹筛子筛去米壳儿,白米就呈现在眼前。
也可以用半个锅底形木桶埋于地下,地面再接半个木桶。这样,每次可舂米四五斗,斗臼舂米的方式和杵臼也有所不同。不是用手直接捣臼杵,需要在大石臼后搭木架,中间架有一根类似跷跷板的横杆,横杆前端连接臼杵,杵上的石块约有十多公斤,太轻大米上面的壳儿无法去掉,太重大米就是被压碎。舂米时,试压的人利用自身的重量,用一只脚踩在横杆上,使其前端上翘,当脚松开时,臼杵自然落在大石中心,臼杵循环往复捣米,使米由糙变白。
这只一种很原始的舂米方
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