264.窗含西岭千秋雪 大红包加更(2/2)

顾意目测了一下油温，觉得差不多了，便把金字塔豆腐盒子小心地放进油锅里。

鲜嫩的白豆腐，放进烧热的油锅里，兹拉兹拉作响。顾意对烧火丫头说道：“你照看一下，即将金黄色叫我。”

做厨师的人，心中自有一块钟表。就算是吩咐了烧火丫头，她自己也要惦记在心上。之所以还要吩咐，也只是预个防而已。

那边金字塔豆腐盒子在煎炸，这边顾意将刚才剩下的蛋清，加了适量的盐打碎，道：“大火烧热锅底，变小火！”

烧火丫头还是苗余恩钦点给顾意的，之前练习过其他菜式，也有了相当的默契，所以顾意用起来得心应手。

火很快按照她的要求烧了起来，顾意在锅底下了一层底油，看差不多了，将鸡蛋清倒进锅里，锅铲子迅速翻炒，很快炒出细细碎碎的蛋白。

将蛋白盛出锅待用，顾意便开始做酱汁。

金熙婷的酱汁本是一流，作为中国好闺蜜，她不吝于将自己做酱的手艺交给顾意，所以顾意做起番茄酱汁来也是十分顺利。

番茄酱汁虽然最简单不过，但是经过金熙婷的独门配方，却又有着不同于普通番茄酱的香味。

看座上坐着的金熙婷，看着灶台上的顾意，忍不住微微笑起来。

虽然自己要放下大铁勺很长时间，但是看着自己的手艺在顾意的双手上得到了延续，这种感觉也很不错。

“原先我还很担心，意儿理解诗句的含义，可能会比较逗笑，没想到她认真起来，还是有模有样的。”完全不同于平时的脱线呀！

一旁坐着的安妍儿也是淡淡一笑，道：“我相信意儿一定能够达成她的理想。”

人的一生，天资非常重要，但是光有天资是不够的，一切的成功都来源于坚持。有些人做一件事情，开始的时候干劲十足，慢慢的就虎头蛇尾，三天打鱼两天晒，然后抱怨自己付出了却不能成功。

可知道成功的路上并不拥堵，因为能坚持的人不多。

像顾意这样本来就有天资的人，一路坚持下来，跌倒了又爬起来，遇到了多大的艰难险阻，都不曾放弃心中的理想，歇一口气继续作战，这样的人如果不能成功，天理不容啊！

两人笑着说了几句话，那边顾意的番茄酱汁也都已经做好了，她正拿着漏勺，将炸得金黄色的豆腐盒子都捞了起来，搁在盆子上备用。

筷子和勺子双管齐下，将一个个金字塔夹起，塔尖朝上在盘子一侧码好，看起来就像是一座一座的小山。

淋上入味酱汁，放入已经烧开的大锅蒸屉上，顾意估测大概蒸了十来分钟，便将盘子取了出来。

顾意的下一步，就是将番茄酱汁淋在蒸得热气腾腾的金字塔小山上。番茄酱很多，盘子又是那种盛得住汤的，所以酱汁流了下来，聚集在盘子空出来的另一面。

炒好的碎蛋白，均匀洒在金字塔尖上，一层又一层。

此时看台上的人都惊叹起来，金熙婷忍不住赞道：“窗含西岭千秋雪！好一个窗含西岭千秋雪！”

金字塔小山，淋过一遍酱汁就能将碎蛋白沾住，所以碎蛋白就在小山上形成了一层有一层的“白雪”！而番茄酱流下来在盘子的另一侧，那就是一个“湖泊”！

安妍儿眸中也是十分的激赏：“没想到意儿会有这样诗意的一面！”

龙椅上的慕容枫，看到这样的顾意，脸上也浮现出笑容。

顾意当然不知道台上的人都热切地期盼着，大家都不知道她手中的金字塔小山是什么味道，但是光用看的就已经食指大动，垂涎三尺。

此时她正用着刻刀，以她极为自豪的雕工，用胡萝卜白萝卜雕刻出一只又一只的小船，放在番茄酱汁“湖泊”上面。

“很好，门泊东吴万里船也出来了！”就连苗余恩都不淡定了。

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（影儿的话：影儿忍不住要自恋一下，关于写文这件事，影儿从小的理想，虽然中途因为工作的关系，放弃过七年，但是这半年来，影儿不断地拼命把七年错失的东西补回来。

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