第二十八章 烤肉(1/2)

这世上有很多事你看起来很容易，但是真的做起来就会发现比你想象的要困难的多。雷蒙和杰西卡就遇到了这种情况。

很幸运的抓到了一只香血猪，雷蒙和杰西卡非常开心的决定要做烤肉。本来是一个非常好的想法，可是在处理香血猪的时候两个人遇到了一个大难题，雷蒙和杰西卡两个人从来都没有学过怎么处理刚刚杀死的野兽。

烤肉可不是直接将猎物架到篝火上烤，在进行烧烤之前必须要将这香血猪料理一下，内脏、皮毛之类的东西可都是要去掉的。杰西卡一个小女生不可能去做这些事，处理香血猪这件事只能落在雷蒙头上。

雷蒙前世是一名大学生可不是杀猪的，就算他会做饭，可是用的也都是超市买来的切好的肉块，面对这头死了的香血猪雷蒙一时间无从下手。“当年老妈做年夜饭的时候都敢杀活鸡，我一个大男人却连一只死猪都不敢处理。”想到这里，雷蒙感到一阵羞愧。

“喂雷蒙，你快点动手啊，一会天都黑了。”杰西卡催促着雷蒙。

“不要再催了，我去远一点的地方弄，以免在这里留下招来一些野兽。”无奈的雷蒙只好拖着香血猪走到远离帐篷的地方。

经过了一番思想斗争，雷蒙最终没有恨下心让自己把香血猪的内脏什么的清理干净。雷蒙只是将香血猪的四条腿用匕首切了下来，又在香血猪的背部取了一些里脊肉，其他的地方雷蒙都没有动。看着被留下来的猪腿和里脊肉，雷蒙虽然觉得有些浪费，不过也没有什么办法。

弄了一个土坑，雷蒙将被魔法冻住的香血猪的残骸扔了进去，埋了起来。用水球术清洗了一下自己，雷蒙带着胜利品回到了帐篷的位置。

“看，我都处理完了，可以准备烤肉了。”雷蒙向杰西卡展示着自己的劳动成果。

“怎么就剩这么一点了？”杰西卡很惊奇。

“这些可都是香血猪身上最好的肉了。再说那么大的一头香血猪我们也不可能全部吃完，这些肉足够我们俩吃了。”

杰西卡想了想觉得雷蒙说的很对，也就没有再问什么。

处理猎物雷蒙没有经验，不过烤肉他可是很在行的。拿出出发前买的那个简易烤肉架，雷蒙将两只香血猪的前腿插在了上面。两只前腿已经足够雷蒙和杰西卡吃的了，另外两只后腿果断的被雷蒙放进了空间口袋里。

雷蒙先用水球术仔细的清洗了两只猪腿，立刻用冰冻术将猪腿上的水冻住了。看着被冰包裹住的猪腿，雷蒙用匕首在冰壳上开出了一条缝。双手突然用力将冰壳一分为二，直接将冰壳从猪腿上掀了下来，此时再看那猪腿已经被处理的干干净净的了。

用匕首将香血猪的前腿从中间切开，每一半上都用匕首划出一些口子使腌制时更容易入味。在腌制这些猪腿的时候，雷蒙开始处理里脊肉了。雷蒙可不打算将这些里脊肉烤着吃，那样太浪费了。仔细的将里脊肉切成一片片肉排，雷蒙准备将这些里脊肉用油煎着吃。

看着雷蒙麻利的将准备工作做好，杰西卡有些好奇：“雷蒙，真没有想到你竟然会做饭。你真的好厉害啊。”

“那是，哥会的可多着呢。等一会这些猪腿腌制好了，我负责煎肉排，你呢就负责转动烧烤架，没有问题吧。”雷蒙为两个人分配好了各自的任务。

生起篝火之后，雷蒙将简易烧烤架移动到了火堆上方开始烤制腌好的香血猪的前腿。这种烤肉可不像是在店里面烤那些切好的肉片，香血猪的前腿可是很厚的，不可能很快就熟透。所以烤肉时必须调整好猪腿与火的距离，并且不断的转动猪腿，使猪腿里外的肉都被烤熟。

“杰西卡，你不要将烤架转动的太快，慢慢的转保证受热均匀就行。一会你可以在香血猪腿上刷一些蜂蜜。味道更好。”雷蒙不断的指导着杰西卡如何做，而他自己则拿出平底锅准备煎肉排。

这个平底锅既可以烧水也可以做菜，可谓是一锅多用了。有时候雷蒙都很佩服他自己，只不过是一趟远行而已，自己竟然会带这么多东西。

在雷蒙将肉排煎好不久，杰西卡也将香血猪腿烤快要好了，雷蒙接替了杰西卡完成剩下的工作。将一些醋喷洒在香血猪腿上，经火一烤瞬间散发出诱人的香气。

“杰西卡，开饭了，你好好尝尝我的手艺。今天你可以放开了吃。”雷蒙将烤好的香血猪腿取下切成一块块的，和煎好的肉排放在了一起，两个人进入阿巴斯山之后最丰盛的一顿饭开始了。

“唔！这个肉排好好吃。”杰西卡迫不及待的夹起一块里脊肉排开动了。

“你喜欢就好。这个里脊肉排我在煎的时候都没有放油，全靠这些香血猪的里脊肉自身分泌出的油脂从外侧煎嫩。这样做可以将肉汁锁住，外皮香脆，里面却肉汁颇多。”雷蒙也很满意自己的手艺，向杰西卡介绍起来，完全不提香血猪肉本身就恨美味这一点。

“哇，这个烤香血猪腿也非常棒，刷了蜂蜜的外皮有着诱人的焦香，里面的肉却富有弹性。特别是雷蒙你最好洒了一些醋在上面，特别的开胃。”杰西卡此时已经完全没有淑女形象，不停的往嘴里塞食物。

“你好好学着点吧，这可是我的独家秘方。”

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