20石板煎牛肉(1/2)

石板煎牛肉

既然是要做煎牛肉，那么烹调工具就肯定不是大陶罐了。丁笑跟坤说明了自己想要一块大石板之后，坤立刻就行动了起来。没用二十分钟，一块一米见方两厘米左右厚的光滑大石板问世了。连带着坤还又做了一个大灶，并用几块地速度在灶台下点燃了火。

看到这半个小时不到的变化，丁笑内心是无限感的。看来家里有一个能干的兽人，真的比拥有什么神兵利器都好用啊！

接过被坤清理好的牛腿和足有十斤的牛后脊肉，丁笑顿时觉得噎得慌了。自己要是能吃掉这十斤肉，下场就不是胃下垂胃穿孔而是胃爆裂了。这也太多了。扭头看了看那个大根茎，丁笑想了想，让坤把那后脊肉分成了两份，一份多的切成小块，自己拿来炖那个大根茎，一份小的才煎来吃，这样他都觉得自己保准吃不了。

虽然对丁笑的食量有很大意见，但坤知道这种事是要循序渐进的，反正小家伙也要炖牛肉汤，多喝点儿汤也可以的。

牛腿肉按照丁笑的要求切成了一块块巴掌大小的肉“片”。其实对丁笑来说那绝逼是牛排的厚度，可对这里的兽人来说也就只能委屈的被叫成片了。牛腿肉的脂肪很少，所以丁笑观察了一下，让坤割了两块牛肥肉下来，接下来就要进行基本煎制工作了。

实在是觉得太费劲，丁笑琢磨了一会儿就拿出了自己的军刀。切葱段和蒜片这东西是必须要用的。何况一会儿自己还得拿这个切那个根茎，老是让坤的爪子当菜刀也不太合适。过一会儿吃鸡和牛肉的时候，自己明显不能直接下嘴啃啊，还不是得用这把刀。关键是这东西好像也瞒不了这大家伙多久，他才不相信今天回去之后这货就会消失在自己眼前呢。

看到丁笑从衣服的口袋里拿出一个奇怪的小刀切东西，而且这小刀比村子里那些石刀贝刀都要锋利，他立刻就皱眉了。“这是你原来部族的东西？”

丁笑点头：“是啊。这东西很锋利的，切肉比贝刀快得多。不过我就这么一把，你不要跟别人说啊。我把你当自家人才让你看到的！”其实就算被发现了，他觉得自己顶多就失去了这把刀，贝刀也不是不能用，何况那个万能工具套里还有一把刀，只是没这个质量好罢了，切肉还凑合。而且如果能因此激发兽人们寻找铁矿的热情，以后自己说不定还能拥有一把真正的菜刀。

“自家人”这三个字成功地取悦了坤，但坤的担心还是没能消除：“我不会告诉其他人，你也不能再给别人看到这把刀了。但是你把它直接放到身上，多危险！”一想到这个锋利的家伙一直放在笑笑的口袋里，这要是摔一下或者撞一下没弄好，实在是想想就觉得后怕！

丁笑听出坤是担心自己的安全，立刻笑着把军刀的刀刃收了回去。“你看，平时是这样的，完全没有危险。”说完又把刀刃拉了出来，然后露出了一个大大的笑脸。

看到这个小刀能像自己的利爪一样随意收回拉出，坤放心地舒了口气。“笑笑，你还记得原来的部族在什么地方嘛？”

丁笑苦笑了一下：“不记得了。我连怎么来到青森的都不知道。不过我觉得我肯定找不到回去的路了，反正我也没打算找，就算找到了我也不会回去。”因为这里才有自己的爸爸和爸爸以前一直奢望的天长地久啊！

听到丁笑就算找到原来的部族也不会离开，坤立刻笑了。很显然这个笑脸在这张面瘫脸上出现是多么不容易。

也就是这难得的笑容把丁笑一下子给镇住了。怎么这家伙的笑那么的……那么的……呃……傻呢？对！就是傻！板起脸来酷得要死，结果笑起来连眼角都是弯弯的，脸上还有一股子跟这高大健硕身材极其不符的稚气。不过也对啊，这家伙刚刚完成成年礼才两个月，还是很标准的青少年呢！想到这里，丁笑也笑了：“你笑起来多好看呐！以后多笑笑，这样面部肌肉才不会那么僵硬嘛。”他绝对不会承认这家伙的笑是很好看的，至少自己没有头晕目眩之类的！

什么面部肌肉啊，什么僵硬啊这些坤都不懂。但是他知道笑笑说自己笑起来很好看。这就足够了。“好。以后天天笑给你看。”

把牛肥肉放到石板上煎出油来，再把切成片的蒜和切成条的葱放到热油上煎出香味儿。光这一个动作，坤就觉得自己嘴里的口水有泛滥的趋势。怎么会这么香呢？比昨天吃的煎龇兽肉要好闻得多啊！

因为石板的受热比较均匀，所以丁笑选择把葱蒜油摊大面积，之后将牛肉“片”平铺在石板上，听着油煎肉时发出的“嗞嗞”声，闻着煎牛肉特有的香味儿，这还真是一种不错的享受！感觉了一下这种石头的导热还是比较均匀的，所以一时半会也不会焦，丁笑开始切那个大球根，然后放上菜盐和葱段开始跟牛肉块一起炖煮。其实他也知道这锅牛肉球根汤根本吃不掉，可他非常想证实一下这个东西到底能不能被当成主食，或者是蔬菜。反正他相信就算口感会很差，味道也保准不会难以接受。主要是他相信这牛肉的原始鲜味儿。

用刀把捣烂的野果酱汁涂抹在部分牛肉上，另一部分则是直接撒的菜盐和花椒粉。然后丁笑开始逐一地给牛肉“片”翻身。不过这个简单的工作很快就被一边馋虫上身的坤给抢去了。理由是丁笑胳膊细，这种粗重的活以后都他来干。丁笑被弄得哭笑不得，翻个肉片是有