一整个下午，唐明玉都可以不厌其烦地做牛角包。如何做到酥松香软的口感，从揉面、发酵、擀面、烘烤，每一步丝丝入扣都不可大意。唐明玉控制不好力道，做出来的牛角包软是软了，掰开来组织却不够细密。要么就是太硬，直接烤焦掉。要不就是上色不好。徐慧全部扔了，守在那坚持要他再做。唐明玉也没抱怨，继续重来。眨眼间就到了晚上。
最后一箱成品出来，徐慧撕了小块尝，沉吟半响。唐明玉一脸期待地望着她，尽管精疲力竭仍然很兴奋。
徐慧笑道：“可以了。”
“真的吗？太好了！我还怕温度又控制不好。”
徐慧拍拍他的肩：“有一点不足，不过进步空间很大。”
唐明玉露出了灿烂的笑容。
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