第七八章 野炊(1/2)
付完钱,一共三十一头山羊也属于王家的了。
在几个放羊人的驱赶下,王振和王爹他们把山羊赶到车中以后,便向三人告辞了。
不过,临走之前,王振还是给另外两个人留了电话。
有备无患,万一哪天他还需要买羊,这三个人可是最好的选择。
告别了三个卖羊人。
王振和王爹他们当即开车直奔罗家湾而去。
直到到了农场,把三十一头山羊赶下去,他们才想起来一件事,那就是没有人可以帮忙放羊。
找人的话,现在明显不是时候。
因为村里面的人,只要是能动的,现在基本都去赶会的。
不能动的,他也不可能让他们放羊啊!
而且,更重要的一个问题是,羊住的地方也没有。
无奈,王振考虑了一下,决定委屈一下自己,暂时充当一个放羊人。
对此,王爹他们倒是没有意见。
因为反正要放羊的也不是他们,纷纷开车离开了农场,继续去赶会去了。
王爹他们走后,整个农场就只剩下王振自己了。
他倒是毫不在意,赶着羊顺着大路直接来到了大河边。
羊这种生物,是属于好奇心极强,又嘴特别馋的生物。
这一路上,可没少祸害地里的麦子。
不过,都是自己家的,王振倒也不心疼。
等来到河边以后,这种情况就好多了。
因为河边有草,还有很多野菜。
野菜也分为两种。
一种是野生的菜。
一种是别人种的非野生的菜,因为流水,风刮风因素,种子飘到了河边的草地里。
这两种菜,口感比地里种的菜口感更好。
原因就是全天然,没有任何化肥农药。
这一点,地里种的菜比不了。
因为大环境的原因,现在种地,就没有不施肥,不打农药的。
不过,那是以前。
王振准备改变那种结局。
他想要种那种纯天然,无公害的产品。
这种产品就是不能用任何化肥农药。
有了草吃。
已经饿了的羊倒也不再调皮,开始安静的吃了起来。
于是,闲下来的王振一看周围没人,当即脱了衣服,跳到了大河之中吸取水之力。
这一吸,就是几个小时。
此时,已经到了中午,王振在肚子咕咕叫的声音中醒来。
回去做饭太麻烦。
一来一回最少也要一小时。
因此考虑了一番,王振准备凑合一下,自己做野炊吃。
食物来源,河中。
王振潜伏到河中搜寻了一下,很快就找到了想吃的东西。
一个足足有小脸盆大的河贝,两个拳头大的河蟹,以及一条尺长的黄鳝和一条一尺长的鲶鱼。
河贝,王振准备做汤。
把壳撬开洗干净以后,王振用控土之力在河岸之上临时做了小土灶,用河贝的壳做锅架在上面,放入河贝肉和临时采摘的野菜,用从河岸边捡的柴,小火炖了起来。
螃蟹要闷。
王振赵了两个大菜叶子把它们包裹起来,然后用刚刚从河里顺手挖的青泥把外面再糊一层,便直接扔到了小火灶里面。
青泥不是淤泥。
而是河岸最下边,仅挨沙层的一层泥。
特点就是细腻光滑,除了颜色发青之外,没有任何臭味。
更重要的是耐烧。
因此处理黄鳝和鲶鱼的时候,王振也是用的它。
鲶鱼和黄鳝,王振用的是烤。
不过,并不是一般的烤。
而是用清泥和稀以后,在前面抹了一层后再烤。
这样烤出来的黄鳝和鲶鱼,那怕直接放在火上也不用担心会糊。
因为那层青泥会在烤的时候硬化,吸收掉大多数的热量。
说了那么多,做的时候,其实是很快的。
也不过半个小时,一河贝河贝野菜汤,两个闷螃蟹,一个烤黄鳝,还有一个烤鲶鱼就做好了。
至于味道。
说真的算不上太好吃。
毕竟,什么调料都没有,
但是有一点,那就是特别鲜甜。
是那些养殖的东西,怎么也比不了的。
吃的时候,也有一个小插曲。
那就是那唯一的公羊被食物的香味吸引而来,
看它可怜,王振就抱着试试看的想法,喂了它一点河贝汤。
让他没想到的是,那公羊还真喝了,还喝的津津有味,一点也不客气的抢他的烤肉吃。
对此,王振怎么能容忍,当即翻身上羊,策羊狂奔一番。
不用担心公羊驼不动。
作为一头种羊,强壮可是它的标志。
陪着羊群玩闹一番,到了下午,王振开始脱了鞋子,脚踏地吸取地里面的土之力。
在这个过程中,王振发现了一件他疏忽的事情。
那就是仅挨着大河的那些地,似乎正在连年减少。
这是水土流失常见的现象。
一般来说,只要是河边的地,都会有。
原因就是一般的河都是比较低的。
而有些地,却是非常高的。
于是,就形成了很高的落差。
这种落差,在罗家湾叫做土悬崖。
高的地方,落差有十几米,低的地方也有好几米。
低的还好,为了抵御水土流失,土地进化出了草地保护。
高的地方就不同了。
因为每年夏天河边都会涨水的原因,一到涨水,那土悬崖下方的泥土就会被河水卷走。
下方的泥土是什么
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