80.徐州城里品美食(1/1)
进了徐州城,惯例还是先找当地的美食,一路下来,戴斌对美食的要求越来越高,倒不是一定要特别贵特别好的菜,而是一定要吃当地特色的吃食。
沧州城吃的河间驴肉火烧,德州城吃的德州扒鸡,到了徐州就一定要吃当地正宗的地锅鸡和蜜三刀。
众人在徐州城里溜达了半天,终于在一家排队的饭馆面前停了下来。
“不管他们买的是什么,今天中午就吃这家了!”戴斌根本不看店家卖的东西,进来吃就对了。
“老大,我只能吃素……”小五现在喊戴斌老大已经很顺口了,不过他话还没说完戴斌已经进了店门。
黄耀阳看着门外排队的人群,反正吃东西对于他来说在哪吃都一样,不挑食的人没有要求。
黄耀阳带着小五进来的时候看到戴斌已经跟伙计上楼了,看来楼上雅座或者包间还有空位,一楼的大堂已经座无虚席,而且明显能看出不少人是和别人拼桌吃的。
“二哥,这家店怎么把锅都端上来给别人吃啊?”小五进来看到每个桌上都至少放了一个锅,有的还放了两个,桌子边坐着的食客吃的满头大汗依旧嘴巴不停,把小五都看馋了。
“你个子矮看不到锅里,”黄耀阳对小五喊自己二哥开始还纠正过,后来看小五还是一直这么喊就放弃了,对小五和藏在小五帽子里的胡香兰说道:“锅里四周贴了一圈饼,最里面是菜,这个菜我听过,叫地锅鸡,也是徐州的特色名菜了。”
“哎,鸡啊,那不能吃了……”小五颂了一声佛号,遗憾的叹口气,作为一个修佛法的妖修,他一向都是吃素的。
“我能吃,你快点走,我一会儿附身到戴大哥身上,尝尝味道。”胡香兰已经等不及了,作为美食爱好者的她,地锅鸡她活着的时候就听过,如今就在眼前怎能让她不怦然心动。
戴斌跟着饭店伙计上了二楼,有个靠窗户的包厢正好空着,戴斌站在包间门口看到黄耀阳和小五也上楼了,这才进去找个位置坐下。
“客官您吃点什么?”伙计熟练的将肩膀上的手巾拿下,在已经被擦的发亮的桌子上擦拭,一边观察戴斌的反应。
“楼下排队这么多人,都是来吃什么的?”戴斌并没有上来就点菜,他想看看店家的招牌菜是什么。
“哦,那些都是来吃我们家地锅鸡的,”说道自家的招牌菜,伙计的眼睛亮了起来,发自内心的自豪:“不是我跟您吹,客官,我们家地锅鸡是这徐州城里做的最好的一家了,不然也不会没到晌午店里已经满坑满谷了,您说是吧。”
“嗯,”戴斌点点头,这时候黄耀阳他们也进来了,戴斌对伙计说:“那就给我们来一桌酒席,特色菜地锅鸡来两份,我们饭量大吃得多!”其实戴斌也知道胡香兰想吃,特地为她多准备了一份,就是一会儿吃完自己估计得横着下楼了。
“好嘞,上等酒席一桌!”伙计一扬手,将手巾甩回肩头,一边对楼下大堂柜台的掌柜的唱道。
“四姐姐,你可以出来了。”小五反身将包间的门关上,回头对帽子里的胡香兰说道。
“呼……憋坏我了……”他们两人一妖是逛街,自己在帽子里又不能出来活动,胡香兰可闷坏了。
“四姑娘,先说好,一会儿菜来了我先吃点尝尝。”戴斌怕胡香兰上来就附身,那自己可就只剩下饱了,所以先下手为强,提前说。
“行……吧……”胡香兰不想答应,可是身体是人家的呀,形式比人强,不得不低头。
……
“伙计,你们店里有素食吗?”戴斌在伙计再次敲门进来的时候问道。
“哎呦,是,”伙计看到小五立刻明白了,将手中的酒壶和酒杯放在桌上,又将手臂和手肘上的凉菜放在桌子上说道:“客官您放心,我们后厨有位厨师也信佛,他会做素菜的。”
“厨子信佛?”戴斌愣了,这是什么奇怪的组合?不过还是点点头,又补充了一句:“也别整太多了,三、四个素菜加碗米饭足矣。”
“好嘞,”伙计麻利的将酒杯摆好,酒壶放在了黄耀阳身前,介绍起了其中一道凉菜:“客官您没来过徐州吧,这道捆香蹄也是我们徐州的特色,又叫捆蹄。”
“哦……这就是捆蹄啊!”戴斌看着面前看起来就很好吃的捆蹄,直接用筷子夹了一片捆蹄放进嘴里。
“好吃!”千言万语不如一句好吃!戴斌觉得这个捆蹄外面的皮包裹着里面的精肉,吃到嘴里还挺香,怪不得叫捆香蹄。
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