第118章 大锅菜(1/2)

昭然想到下面的场景就有点麻爪，一眼望去一片的人影，全都是指望着中午的那顿饭能让他们再好好的尝一尝这里的菜的。

她觉得不能像是早上一样了，那实在是太浪费时间，而且也实在是赔的太多。

看着这一大堂的‘嗷嗷待哺’的人群，她没由来的想到了大学食堂放学时的盛况，干脆一拍手有了主意：“做一个自选菜得了。”

把店里所有的菜全都大量的上上一份，虽然说这样子有可能味道没有单做的好，但是这样的成本就可以控制下来了，厨娘也不至于太累，他们吃的人也可以多选几种不一样味道的菜尝个够本，总之就是好处多多，不仅方便了她，也方便了他们。

主意打定，昭然立马就抛下了陆霄径直去了厨房，倒是走之前没忘留下一句话：“你先在柜台那里看一会儿，我去厨房里看看。”

陆霄无奈的摇摇头：这么个风风火火的性子什么时候能改一改？自己总是跟在她身后却经常得不到她的注意也很容易患得患失的啊。

昭然却不知道陆霄的想法，她撩开了厨房的帘子一看，里面正干得热火朝天的，不仅有厨房的常驻人员，还有沈妹和周三全两个编外人员。

他们倒是分工明确，三个女子在不停的切菜洗菜，都是为了保证一会儿到了饭点儿的时候不至于手忙脚乱的，周三全则是坐在灶台前管着两个锅里的热水，预备着外面添茶水用。

让昭然比较欣慰的是，虽然这属于多余的工作，平时虽然忙碌一些，但是绝对没有像今天一样一个人恨不得长了八只手的样子，并没有人抱怨，倒是马氏和沈妹还能抽空调笑几句。

见昭然进来了，赶紧站了起来，：“掌柜的好。”

昭然伸手让他们都坐下：“没事没事，接着做你们的就是了。马氏我主要来找你说件事。”

马氏赶紧擦了擦手上的水站直了身子侧身倾听：“掌柜的可有了什么好主意？”一脸的期待。今天早上包小笼包和馄饨可差点没累吐了她，就盼着昭然能带来个好消息呢。

昭然笑着点头说：“你倒是了解我。等一会儿炒菜的时候不用等他们点了。”

“可是掌柜的不是说了任他们点？万一一会儿这么多人闹起来怎么办？”马氏一脸的忧虑，外头几十个壮汉要是一起闹起来的威力可是不容小觑的，再把客栈给砸了！

昭然挥挥手说：“自然不会让他们打起来的。我的意思是我们不用他们点菜，只把所有的菜都做了一遍，卖得好的多做些，卖的不好的少做些。一份的量足足的，装在器皿里，等到了吃饭的时候给他们一人发一个盘子，喜欢吃哪道菜了就让人往盘子里打上一勺，这不比一个个的点好多了？”

马氏越听眼睛越亮，毕竟是原先在村里操持过喜宴的：“不就是大锅菜？掌柜的放心，我指定能掌握好材料的用量的，必不会让掌柜的受人诟病。”

昭然并不担心这个，只是说：“虽然咱们这样做起来是有些粗糙，但是用料绝对不能省，这可是咱们的口碑，好不容易做起来的口碑可不能就因着这件事就给毁了。

相反，免费的这件事倒是个刷好感的好机会。

她就不信了，这几十个人在客栈里吃了这一天之后能不说他们客栈的好话！

马氏听了昭然的提示，这就开始马不停蹄的做了起来。免得到时候该吃饭点菜的时候说不让点了一个个的再吵吵起来。

吩咐好了这些事，昭然才安安心心的除了厨房，看见了柜台前坐着看起来好乖的陆霄心里软甜了一瞬，更多的是好笑。

面上的笑意止也止不住，凑过去抬脸问道：“陆霄，你怎么看起来这么乖啊。”

说完自己也觉得好笑，咯咯捂嘴笑了起来。

陆霄无奈的伸手弹了她的额头一下，半是抱怨半是吐槽：“我这都是听了谁的话？小没良心的。过河拆桥？”

昭然嬉笑着躲开了陆霄的手，正色道：“别闹了，刚才闫阳书可又叫了人上去？”

陆霄点头：“你走了没多久上边那个叫宁和的就把和贾有才一起来的人都叫上去了。”

那群书生倒是不缀他们书生的名称，除了一两个神色如常外，剩下的全都是满脸的仓皇和恐慌。

一副见不得事的样子。

也不明白昭然为什么对这种软蛋还要这样礼遇。

陆霄一个活的说简单不简单说复杂也不复杂的人当然是想不到‘莫欺少年穷’‘三十年河东三十年河西’‘今日你对我爱搭不理明天我让你高攀不起’这几句话的。

昭然却能想到，而且还印象十分的深刻——君不见那些复仇文打脸文的基本思路就是这个嘛。

做生意嘛，还是和气生财的为好。

也没谁会不长眼的过来招惹他们。

到了午饭的时候了，楼上没有动静，楼下却已经开始躁动起来。

当第一个人招手叫了小文去要点菜的时候，那些叫小二的声音可以算是此起彼伏。

一时间下面变得和个菜市场一样。

昭然见这样下去可不行，这些人还不得把客栈给掀了啊！

她赶紧站起来大声喊了一句：“诸位！诸位！各位客官！”喊了几声一声比一声大，到了最后一声的时候正好是个人们说话的空当，这才叫他们稍微安静了下来。

昭然清了清嗓子：“诸位稍安勿躁。今天中午却不是点菜的模式……”

一石激起千层浪，这句话还没