第一百零八章 奶油(二更)(2/2)
跟上回的真的不同,去之前,珍娘就先给关少裕那家伙去了信,毕竟她心心念念惦记的那奶油蛋糕的事情,没有这家伙的配合,肯定是折腾不出来的。所以,收到他的回信之后,珍娘就开始出发了。
当然,一到了省城,就受到了那家伙的热烈欢迎。
“珍妞妹子,欢迎欢迎啊。上回你来省城,是在我不知情的情况下,这回肯定让你好好的,感受感受这里的人文风光。”
关少裕今儿个特意推掉了别的事,专程到城门口来等了她,一接到人就送上个大大的笑脸,道。
“这位公子,麻烦您把称呼改一下。”蒋二壮面无表情的开口道。
“珍妞这名字只有我们家里人才可以叫的,您还是称呼我妹子蒋姑娘就可以了!”
这回的省城之行,是珍娘她二哥陪同的,蒲氏那边脱不开身,米粉作坊那边的单子数量,随着天气的转凉,又增了不少,还有庄子上的事,光靠着蒋老二一人也忙不过手来,所以,她这回没能陪着过来。
不过,来之前,她娘已经把蒋二壮提到面前,絮絮叨叨的叮嘱了一番。
主要的意思呢,就是防着点那个姓关的,那人可能对他妹子有点图谋不轨的意思。
关少裕面上有些不快的样子,不过,转瞬即逝,毕竟他虽然不认识蒋二壮是谁,但是听那话里的意思,也知道,这人是那丫头的哪个哥哥。
“兄台,你好你好。”关少裕养了个笑脸,把手伸过去道。
珍娘不耐烦他那磨磨唧唧的样子,就坐在车上说道,“好了好了,别磨叽了!打过招呼就算了,在这儿瞎耽误工夫干啥呢!赶紧带我去那什么‘一品斋’,让我看看他们那脆皮酥酪里面的奶油,是怎么做出来的?”
一品斋,就是省城最出名的一家点心铺子,也是关家的产业,这些在之前的回信里,关少裕已经给她提过了。
其实,说到底珍娘也不是真想学习那奶油的做法,反正透过那个脆皮酥酪,她是能确定的就是,这里已经有人能做出奶油来了。
她只是比较好奇,这边又没有牛奶,又没有打奶器,怎么能打出奶油来的?
不过,这些等她进了一品斋之后,那些疑问很快就都得到了解答。
“咱们一品斋的点心铺子,不止这一种奶制的点心,所以奶源肯定是有所保障的。关家在西北那边有专门的牧场,一过了秋天,鲜奶不容易变质的时候,就会有大量的牛奶运过来。
当然,平常的季节,还得靠省城这边,关家也有个小型的养牛场,是专门从那边运过来这边养着的。
咱家铺子里做点心的奶源就是从那里来的。”
珍娘有些目瞪口呆的,听着那一品斋的掌柜的,一句一句的给她作了解答。
哇靠,怪不得你们家会有那什么脆皮酥酪呢。
至于接下来的奶油制法,那就不难猜测了,就是靠着人手打发出来的呗。
珍娘亲自观看了一会,那做点心的师傅,是如何用鲜奶打发出来奶油的,不得不感叹这人的手劲和手速啊。
于是,接下来的日子,珍娘就把自己长在这一品斋的后院里了,每天跟着那做点心的师傅,研究着做奶油蛋糕的事情。
有关家二公子的全程陪同,这效率自然是大大的有的。
都没用上两天的时间,珍娘在这个世界做出来的第一个奶油蛋糕,就诞生了。
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