第四十九章 单起炉灶(2/2)
玉哪有不应的道理,众人一路说说笑笑的向落梅院走去。路上,宝钗笑道:“宝兄弟,那日我听闻,这落梅院之名是宝兄弟所取,可有出处?”宝玉得意的有些摇头晃脑:“姐姐真是糊涂了,平日里常念的诗怎的就忘记了,自是取自那‘杜陵归客正裴回,玉笛谁家叫落梅。’正巧这院子中有两株红梅,到冬日开放时煞是好看!”
滕曼饶有兴趣的听着两人的对话,此时插嘴笑道:“依我看,这玉笛谁家叫落梅,不如改成玉笛谁家听落梅,咱也不取那诗词里的文言雅意,就只图他一个‘香’字。”
宝玉素喜女儿颜色美好,今日见了滕曼,只觉得这天下最美的女儿也不过就是林妹妹和薛、滕二人了,早已生了亲近之心,只是苦无搭话的由头,此时哪里肯轻易放过,忙道:“不知滕姐姐这‘香’字何解?”
滕曼笑道:“这原是我家乡的一道菜,要说这菜的外形,那可是普通的紧,不过就是一碗炙牛条。但是里面的门道可就复杂了。”滕曼说道这里故意停了停,引得几人都好奇不已。探春最是爽快,笑道:“滕姐姐快说,休得卖关子。”
黛玉嬉笑不已,挽住滕曼:“我怎么不知姐姐还知道这烹饪之道?”滕曼刮了一下黛玉的鼻子:“在你这才女面前,我这柴米油盐酱醋茶的,哪好意思显呗!”
“哎呦,滕妹妹这么说我们可不依的!”宝钗笑着打趣:“合着颦儿是才女,我们就是那乡野的丫头了。也罢,我们甘愿当那乡野的丫头,妹妹还是快说一说你那炙牛条吧,没看我们宝兄弟口水都快流出来了。”
滕曼笑了一番,这才道:“这炙牛条啊,是用羊羔左肾、小猪耳朵、小牛腰子和那獐腿肉加兔肉揉在一起肉烹制而成。入口的味道多姿多种,猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,这仔细算下来,足足有二十五变,正好合那五五梅花之数。又因肉条形如笛子,因此此道菜便唤作‘玉笛谁家听落梅’。”
探春听后拍手笑道:“真真是口水都流出来了,一会儿滕姐姐一定要抄写一份详细菜谱给我,我倒要请厨房的大师傅做做看,看是不是真有滕姐姐说的这么神奇?”
“哪里还用的上劳烦大师傅,依我看,林妹妹身边的秀菊足以!”滕曼笑着答道。
黛玉娇笑不已:“我说滕姐姐怎么突然说起这个来,原来是惦记上秀菊的手艺了?罢罢罢,哪日让秀菊露一手给你解解馋,省得你成日和我茹素,委屈了五脏庙!”
滕曼笑的灿烂:“如此甚好!”
探春笑道:“刚刚听林表哥说起林姐姐单起小厨房的事儿,我还想着,一定让二哥哥给林姐姐参谋一个扬州的厨子,以后我和二姐姐、四妹妹想要吃扬州菜了,就来林姐姐这里打牙祭。不成想,原来林姐姐这里已经有了大厨。那林姐姐可不能藏私,自当尽快做东请我们才是。”
宝玉嚷嚷着:“正是正是,依我说,捡日不如撞日,就今日罢!”
宝钗笑着打断宝玉:“宝兄弟又糊涂了不成,林妹妹才到,这一时间人荒马乱的,哪里能招待咱们。依我看,咱们在林妹妹这里坐坐,不如到梨香院去,让我哥哥从那外面的酒楼叫一桌饭菜来,我们吃酒行令可好?”
宝玉顿时瞪大了眼睛,拍手笑道:“宝姐姐这个方法甚好。袭人,你赶快去回老太太一声,就说今日我们要到宝姐姐哪里吃席,让老太太不吝赏光!”
黛玉忙拦到:“袭人姐姐快快停下。”说着又微怒的看向宝玉:“宝玉你糊涂了,我可不糊涂。今日我才到,论情论理都应该陪外祖母用饭的。你快别瞎起哄了。”
宝玉痴痴的看着黛玉,傻傻的笑道:“林妹妹说的是,是我错了。妹妹可千万别恼我。”
“谁恼你了!”黛玉嫣然一笑:“快走吧,不是说去看看我的小院吗?”几个人说笑的高兴向黛玉的小院走去,却没有发觉,在众人身后,那王夫人身边名唤金钏儿的大丫头,此时正露出了一副阴冷至极的目光。
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