14、酿酒真的是技术活啊！(2/2)

同时，刘光斗去后面的仓库里面，提出来了一袋粗糠出来。

酿酒的话，粗糠这个东西少不了的。

稻谷的壳，可以防潮，也能让发酵之后的粮食更加的透气。

这玩意儿，能够直接关系到酒的产量。另外一边的地上，此刻已经被铺上了一层粗糠。

做完这些之后，几个人有说有笑的等了差不多一个小时左右。

抽空的时候，刘铭用手机扫描了一下，发现还有几分钟时间就可以了。

很快，刘铭安排他们打开了灶门。紧接着，就是酿酒最累也是最辛苦的活来了。

打开卓缸盖子，一股巨大的水蒸气立马席卷而来。刹那间，整个这边都被这水蒸气覆盖了。

而此刻，屋子里面的人，都感觉到了热。刘铭直接走到卓缸旁边，用一把大铁锹铲了一些起来。

发现最上层的高粱此刻已经完全符合要求了，下面的玉米，也基本蒸干了之后，立马招呼三个员工，开始了出蒸。

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