第72章 进击的肖清荷(1/2)
晚饭,林静整治了一大桌菜。
一盘酸菜鱼放在正中间,酸辣的味道吸引着众人不住的吸着鼻子。
林茂德说:“三哥,你先请。”
林茂光说:“还是老四你先来,你是族长,又是村支书,你先来。”
林茂德说:“这是家宴,不论那些,三哥你年长,你先。”
林茂德说着,夹了一筷子酸菜鱼放到林茂光的碗里,林茂光这才道:“行,那大家都开动吧。”
林长军迫不及待的把筷子伸到了酸菜鱼的盆子里,鱼片被林静片得薄薄的,上面裹着一层浅浅的淀粉,颤巍巍的,很嫩的样子。
林长军把鱼片放到嘴里,两三下就吐出来好几根刺,他含混的道:“五姐,你这鱼是怎么做的?咋这么好吃呢?我还从来没有吃过这么好吃的鱼,一点腥味都没有,又酸又辣,真是太好吃了!”
林静本不想理他,但一张桌子坐着,又有客人在,不好意思把家里的矛盾暴露出来,便淡淡的道:“这是酸菜鱼,就是拿自家泡的酸菜来煮的。”
林茂德不住的点头,说:“林静这手艺不错,有空你也教教你四婶儿。”
林静忙答应下来,肖清荷却不忙着吃酸菜鱼,她先给自己舀了一碗鲫鱼汤。
鲫鱼汤被熬得奶白奶白的,撒上一小撮葱花,再放上几根香菜,喝起来非常的鲜香。
晋安也跟着有样学样,喝下一口鲫鱼汤,他眼神都亮了起来:“哥,这鲫鱼汤好喝,你也尝一尝。林阿姨,你这鲫鱼汤是怎么做的?我回去让我妈也学着做一做。”
换了晋安,林静就面带微笑的说:“很简单的,先在鲫鱼上抹一点盐和白酒,腌制十来分钟,锅里放一点点油,一定要放猪油,不要放菜油。”
“把鲫鱼放到锅里面,两面稍微煎一下,不要煎的太久,煎久了鱼肉会变老,稍微煎一下,就往锅里倒开水。一定要倒开水,冷水倒下去,鱼肉也会变老,而且冷水熬出来的汤很寡淡,只有开水倒下去熬出来的鱼汤才会变得这么香浓奶白。”
“然后小火炖上十来分钟,下姜片和花椒,再炖上十来分钟就可以加盐调味,然后起锅了,起锅之后再撒一点葱花和香菜就行了。”
这一切其实都是肖清荷教给她的,她记性很好,做了一遍就每一个步骤都记得很清楚。
晋安说:“这么简单!回去我做给祖祖吃。”
苏桂枝却是第一眼就瞄上了那盘红烧黄辣丁,总共就七条黄辣丁,她是先给儿子夹了一条,又给自己夹了一条,再在女儿的要求下,给女儿也夹了一条,还催促着自家男人也去夹……
林长勇到底没好意思,就低着头刨着自己碗里的白米饭。
林茂光见了心里那个气呀,你说你在自己家里丢脸也就罢了,现在不仅丢脸丢到族长面前,还丢到了乡里的贵人面前,让他面上毫无光彩!
他放下筷子,沉着脸说:“老三媳妇,志高和兰花儿千翻得很,你带他们去外边吃。”
林志高梗着脖子道:“我不下去,我要吃鱼!”
林志高从来不知道鱼竟然也会这么好吃!以前家里也就是过年的时候会做鱼,取个年年有余的意思,但那味道就不敢恭维了。
今天林静也是因为家里有贵客,所以才舍得放油,做出来的鱼味道才能好吃。
对于大孙子,林茂光舍不得黑脸,只能吼儿媳妇:“你这个当妈的,不知道把鱼让给儿子吃吗?兰花儿那么小,哪里吃得了一条鱼?你和兰花儿吃一条就够了!志高你听话,出去吃,明天爷爷让你奶奶给你做好多的鱼吃。”
林志高这才下了桌子,临走前还舀了一碗冒尖尖的酸菜鱼端走。
黄燕不屑的撇撇嘴,三嫂真是不知道看场合,丢脸丢到家了!志高也是,被三嫂教的一点都不大气,就这样的,也好意思和自家虎子争家产?
晋平和林茂德碰着杯,一边眼观六路、耳听八方,将每个人的表情都收入眼底。
心里暗道:这几人真的是林阿姨的亲生父母和亲兄弟?怎么和林阿姨为人处事的态度差别这么大呀?碰上这样的亲人,也真难为林阿姨和荷花儿了。
吃了几杯酒,林茂德说:“林静啊,四叔在这里要向你赔个不是,这些年四叔忙着村里的事情,有些忽略了你,我知道你挺不容易的,今天我也说了你爸了,让他不要那么重男轻女。”
“现在国家都说了,男女都一样,你爸呢,也认识到错误了,跟我保证了,以后对你们兄弟姐妹几个都一视同仁。”
肖清荷忙说:“四爷爷,那我妈也能继承外公家的家产吗?如果一视同仁的话,三舅结婚的时候外公给建了新房,小舅结婚的时候外公说,他们现在住的房子留给小舅。那我妈呢?外公是不是也要给我们家建房子?”
林茂德被肖清荷的话噎住了……
在外边吃着饭,但是耳朵却支楞着,听着屋里动静的苏桂枝急吼吼的道:“荷花儿,你说啥呢?你妈是嫁出去的闺女,怎么还可能继承娘家的家产?再说了,也没有给外嫁女建房子的规矩!”
开玩笑,现在建一栋房子少说也要两三千块钱,爸妈手里统共都不知道有没有这么多钱,要是全给老五建房子了,他们还能剩下什么?
肖清荷睁着明亮的大眼睛,一副天真懵懂的样子说:“可是我和我妈的户口都还在外公外婆的户籍上呀!”
晋安呵呵笑道:“林阿姨和小荷花儿的户
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