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第54章 华夏美食(1/2)

食材买回来,锅碗瓢盆到位,接下来就是确定菜单,并试菜了。

既然要做,那就做到最好。

怎么说秦枫前世也是个厨师,而且现在的厨艺也有了大幅增强,八大菜系,各种名菜,都可以信手拈来。

而很快,秦枫就用实际行动证明了这一点。

鲁菜的糖醋鱼、粤菜的蚝油牛柳、川菜的水煮肉片、湘菜的剁椒鱼头、闽菜的太极明虾、浙菜的油焖春笋、苏菜的淮扬狮子头,再加上徽菜的蜂窝豆腐。

八大菜系,八道代表名菜,秦枫只用了不到半个小时时间,就给做出来了。

“如果不是制作工序太过复杂的话,我还可以给大家整个佛跳墙!”秦枫这话说得很装逼,不过众人都已经彻底看呆,完全顾不上这些了。

也没人质疑秦枫了,该因这八道色香味俱全的名菜摆上桌之后,众人口水哗哗直流,完全被秦枫的厨艺给征服了。

“枫少这厨艺……,一个字,服!”

“我已经开始舔屏幕了,好想亲口尝一下!”

“八大菜系,八道名菜,这也没谁了!”

直播间众人死死盯着屏幕,突然发现直播画面太清晰了也不是好事,直看得他们口水哗哗直流,怎么止都止不住的流。

诱人的美食在前,又有养眼的美女服务员不时互相调侃,直播间众人不由大呼过瘾。

直播综艺节目,他们也看过很多了,但相比起来,这款慢综艺最合他们的胃口,也最为让他们投入,很多人都紧盯着手机屏幕,不想错过每一个细节,要知道直播画面可是会随时切换镜头的,而且每次切换直播画面的时候,还都是十分精彩的画面。

从一开始,他就知道这档直播综艺节目肯定会火起来,毕竟另一个时空芒果tv《中餐厅》的傲人收视率摆在那里,但出乎秦枫预料的是,直播效果竟是如此之好。

秦枫仔细分析了一下,如果没有猜错的话,这应该跟弹幕互动有着很大的关系。

直播也有直播的优势,特别是当直播画面流畅,还可以分镜头切换的时候,能够跟弹幕互动的优势就体现得淋漓尽致了。

在二哈的帮助之下,秦枫总是能够及时知晓直播间观众的弹幕诉求,并立马予以回应,如此一来,直播间观众的积极性就被彻底调动起来,自然而然也就变得愈发投入。

而且秦枫发现《中餐厅》这档综艺节目,其实更适合拿来直播,本来慢综艺的最大劣势就是节奏太慢,相比起快节奏的综艺节目来,略显沉闷,但有了弹幕互动之后,这一点却是被无形中消除了。

秦枫想得很出神,而等他回过神来之后,却是发现王菲几人正一脸坏笑地看着他,秦枫低下去头,愕然发现八道名菜已经只剩下一个盘底了。

秦枫微微苦笑,有些小郁闷,但看着已经所剩无几的盘底,试菜这个环节明显很是成功。

随便吃了几口,秦枫开口说道:“趁着还有点时间,我们一起把每道菜的价格定一下吧,然后我给人打电话,明天订好价格的菜单就能直接送过来了。”

“糖醋鱼100华元!”校长率先开口,提议道。

“说实话100华元太贵了,我们买的那条鱼成本不过30华元,卖个50就可以了。”李安觉得价格应该更为实惠一些才行。

“成本是一回事,但我们的人工、服务再加上环境等等因素,定价80元,完全没问题!”

“你说得也有道理,那就55元吧。”

“喂!我们手里没多少钱了,我们要活下去啊,既然你还反对,那我再退让一步,70元!”

“活下去固然重要,但前提是能卖出去了,如果顾客看到价格太贵,根本就不点,甚至直接离开餐厅,那我们岂不是什么都赚不到?60元,不能再多了!”

两个人,一个想要定高价,尽快回本,另一个则秉承薄利多销的营销理念,你来我往,争得不亦乐乎。

王菲两人想要插话,却是被直接无视掉了。

秦枫嘴角微微一翘,看了一眼弹幕,发现直播间众人都在看戏,很喜欢看两个人互怼,干脆装糊涂,任凭这两个人继续怼下去了。

整整一个小时过后,这份菜单价格才算是彻底确定下来。

最终价格既不低也不高,很显然,他们俩谁都不是胜者,一番互怼之后,取了一个折中方案。

“西湖糖醋鱼60元、水煮肉片35元、宫保鸡丁28元、蚝油牛柳30元、菌菇筒骨煲150元、西湖牛肉羹200元……”秦枫仔细看了一遍最终的定价,微微点头,这个价格还是挺合理的。

试菜完毕,菜价也定好,秦枫看到天色已晚,不由笑着跟直播间众人告别道:“时间不早了,大家也早点休息,明天早上九点,这档直播综艺节目会准时开播,而且明天是正式营业,到时候大家一定要来支持!”

“放心,枫少,到时候一定捧场!”

“不错,这档直播综艺节目很有意思,明天我会准时观看的!”

“我也关注这个直播间了,很好奇这家中餐厅开业之后,能够赚钱亦或说坚持下去吗?”

直播间众人,纷纷积极回应,其实不用秦枫提醒,他们都已经被这档新颖的直播综艺节目给吸引,并投入其中,迫不及待想要看看明天正式营业后的情况了。

“早点休息吧,明天可是一场大战,大家要做好心理准备。”在回民宿的路上,秦枫不由提醒众人道。

而且毕竟是直播的综艺节目

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