第176章出主意(1/2)

“所以今天一天我们酒楼歇业，不对外营业了，专心地为我们的夫人庆生，不过我们店里面，已经好多年没有什么招牌菜了，

不光我们老爷和夫人吃腻了，就连那些来为我们夫人过寿的人们，也都吃腻了，

可是我们往酒楼一时半会儿又想不到什么新鲜的菜式，这不，就听店里面的一个伙计们说，这风云镇的余记杂货铺的旁边，有一个做卷饼的，

而且说这卷饼特别的好吃，不仅能让人胃口大开，还让人回味无穷，也刚好，那个小活计他早上上工的时候，

从你们这里买了几个卷饼，由于太忙，所以没有吃完，就拿了一个给我尝一尝，

就连我这个吃惯了我们酒楼做的东西的掌柜的，也觉得你们的卷饼，做的实在是可口好吃，

所以这才急匆匆的过来，想把你们的卷饼全部都包了，谁知道我还是来晚了，你们就只剩最后五十个了，

这五十个卷饼，根本就不够分的，你说来了这么多人，都是有头有脸的，总不能厚此薄彼，这个给了，那个不给吧！

你说要是不用这卷饼上桌的话，我们夫人这个生辰，过的也确实没有什么意思，

如往常一样平淡无奇，菜色也没什么让人惊讶的地方，这样一来，只会让主家觉得我这个掌柜的没有做好，说不定，到时候我连这个掌柜的都做不成了！”王德说完之后便有些垂头丧气。

“爷爷，在你们聚福楼办你们夫人的生辰宴，你们一共准备了多少桌？”唐小苏装作无意地问了王德一句。

王德对唐小苏兄妹并无防备之心，也纯属是心里闷，所以就将这消息说了出来：“三十桌，每桌十人，大人小孩都有，所以我才说，你们这五十个卷饼，根本就不够呀，一人一个卷饼，还不够一半人数的呢。”

“爷爷，这里有五十个卷饼，你们有三十桌的客人，你们可以把这五十个卷饼，切成手指厚的圆形，然后摆在一个圆盘子里面，

这个圆盘子不需要特别大，太但是也不能太小，太小的话会显得你们太过于小家子气，

但是如果太盘子太大的话，会显得你们的卷饼特别少，如果你们用的盘子大一点，卷饼没有那么多的话，

可以在盘子旁边，再搭配一些青菜，不过搭配的这些青色的菜，可以摆出一种花色，这样看起来既赏心悦目，吃起来这个东西也好吃，

卷饼不要切的太大，哪怕是小一点，也要保证每个盘子里面的卷饼，够每个桌子的人，一人一块的，这样就能保证每个人都能品尝到这卷饼的味道了。”唐小苏一边想象着聚福楼里面的情景，一边与王德说着可以解决的办法。

王德眼睛一亮：“对呀，我怎么没有想到。”

唐小苏并不贪功：“爷爷，其实你不是没想到，只不过是你太着急了，所以没往这方面想，其实你现在静下心来，仔细的想一想，

这个办法是最好的，因为就算是我们现在有你需要的那么多的卷饼，你不可能让那些人，每人拿着一个卷饼在那里吃吧！

那些富人和老爷们如果真的那样做的话，会破坏他们的形象的，不过应该也不会有人在那么多人的情况下，就不顾形象直接吃的，

所以切成小块，放在盘子里面，这样是最为合适的，而且到时候如果有人问起来的话，你们还可以说，是你们店里面的一个招牌菜。”

王德听了唐小苏的建议，双眼越来越亮，最后一拍大腿：“就这样办了，小姑娘，你快点把你的卷饼全部都包起来，我带走，

我就要这五十卷饼个了，我等一下回到聚福楼，我就按照你说的去办，到时候，如果得到了老爷和夫人的夸奖，然后我再来这里，谢谢姑娘你，

要是得不到老爷和夫人的夸奖，那也没事，只求能保得住我这个掌柜的位置就行了，

毕竟在那么多人面前，如果老爷和夫人没有得了脸面的话，说不定真的会把我这个掌柜的给撤下去。”

唐小苏和无忆什么话都不说，只忙着手里面的工作，将那卷饼一个一个的卷好，包好，放到一起，然后给王德。

而王德则在唐小苏和无忆他们动手的时候，就将这卷饼的钱数好，给了三郎和四郎。

王德拿着卷饼喜滋滋的走了，不过走了几步之后，又折了回来。

王德有些为难的看着唐小苏：“小姑娘，我有一句话，不知道该不该问。”

唐小苏他们正在收拾东西，准备回家，看到折回来的王德，还愣了一下，听王德这样说，也没有放在心上：“王爷爷，你有什么话就问吧。”

“你们的卷饼做的这么好吃，不单单是和你们的饼有关系的，同时也和你们这饼里面的菜有关系，

能把这猪大肠做的这么好吃的，我在我当掌柜的这几十年来，从来都没有遇到过，

不知道这猪大肠是你们谁做的，你们家是不是有特别会厨艺的人，方不方便引荐一下？”玩王德有些小心翼翼的同唐小苏说道。

“王爷爷，你这话说的也没错，我们家确实有厨艺较好的人，不过王爷爷你打听这个干什么！”唐小苏告诉王德一部分事实。

但是唐小苏也没有具体说出来，他们家谁的厨艺比较好，也算是是对王德的不信任，所以并没有把全部情况都告诉给王德。

王德一听唐小苏这样说，顿时就有些欣喜了，急忙追问：“这个猪大肠是不是就她做的，她还会别的菜色吗？