第二百九十三章 啤酒炖泥鳅(1/2)

周恒来了，首先去羊群看看，检测一下羊群的情况，看到长势良好的肥羊，他心里就高兴。

江晓萱躺在树下的藤编吊床上面休息，这还是去年编织的。

没忙活多大一会儿，夕阳西下，羊群入圈，然后给它们补充点晚上的口粮，而他们人类也要准备晚饭了。

羊场的人都很欢迎周恒过来，因为通常他一来，就意味着要加餐了。还不是普通的加餐，简直跟过年一样。

以前羊的数量少，所以只有张运喜和他大儿子一家在这里看管，现在数量多了，又多加了几个人来做事，也都是石泉村的人，平时他们都是回去吃饭，或者带饭来吃。

有几个是张运喜的亲戚，也有几个是村长的亲戚，大家分享一下利益，平衡一点，再加上找来的人也不错，肯做事，人也靠谱。

今年周恒又把村里种的豆子、玉米、红薯等等收购一通，对村里人来说，也是一笔经济收入，总之，他在石泉村人的眼里，还不错，是个靠谱的大老板。

周恒这一来，今天又要大加一餐了，人人都很高兴。

首先把那只大鹅炖了，那还是去年就开始喂养的鹅，肥得不得了，加点菜进去，十几个人吃都没有问题。

张运喜笑道：“那我先回去砍点菜来，一会儿炖在鹅肉里，那个好吃。”

虽然穷，但他们地里的蔬菜还是少不了的，这时节的蔬菜正不少，在鹅炖好后，把一些菜下进去，沾了荤汤的菜，滋味那是相当的不错。

周恒说道：“少砍一点来都行，我带了些菜来。”

菜砍下来后，自身的养分就会慢慢开始流失，所以带来的菜，当然还是越早吃越好。

像城里市场上的蔬菜，都是不知道砍下来多久的菜了，营养、糖份等等都大量损失，和这些自家种植、现摘现吃的菜，完全不能比。

张运喜笑呵呵地回去弄菜了。

周恒又给张峰打了个电话，让他一会儿过来吃鹅肉。这小子一家在这里养鸡，估计也肯定有点孤独。

他养的鸡，也运出去卖了一小批，周恒把工钱也早已经付了，几万块的收入到手，张峰也很高兴。

挂了电话，他直接就过来了，自家的鸡场，就先丢给媳妇看着，一会儿熟了再喊她来。

周恒把鹅宰了，正烧水准备烫毛，他来了正好帮忙。

江晓萱本来要起身来做的，结果有人接手了正好，她再躺一会儿。现在身子是越发笨重，也很懒得动了。

没一会儿，张运喜提了一大筐了菜过来，杂七杂八，什么样的都有，然后还有一个小桶，里面都是游来游去的泥鳅。

这一小桶，分量可不小，得有两斤了。

他笑着说道：“今天把这个也一起炖了，大家一起吃。”

每次周恒一来，都各种给他们加餐，而且还是全肉的加餐，让他有点不好意思。

前两天挖到了一些泥鳅，吐了几天泥，他就正好也提来了，算是自家也出一份吃的。

周恒说道：“这不少呢！大伯，你们自己留着吃吧，好不容易弄到的。”

“没关系，不碍事，这个东西多的很，只要想弄，还能弄不少。”张运喜张着没几颗牙的嘴，笑呵呵的说道。

他这把年纪，还能打这么高工资的工，心里当然是很高兴的，对周恒这个年轻的老板也很是尊重。

而周恒对他也客气，总是跟着张峰一起喊他“大伯”，这让他也很高兴，觉得自己受老板器重，所以也难免想显点本事出来，以证明自己的有用之身。

去年周恒来村里，第一家就是拜访他，还是他把周恒带到村长家里去，然后就谈成了承包事项，第二天又带周恒去镇上公证盖章，他还是很自豪的。

年纪这么大了，还能做好这些事情呢，值得吹嘘一把。

周恒和他谦让了几次，实在客套不掉，于是就同意了，多个菜正好。这种土泥鳅，也很有营养的。

张峰一见不但有炖鹅吃，还有泥鳅吃，笑眯眯地说道：“我多聪明啊，周恒一叫我来吃肉，我就把啤酒提来了。”

提了一袋子过来，大约七八罐。

这里已经通水通电，而且他在建鸡舍的时候，就给自己砌了座正儿八经的小屋，条件也不算太差，于是他弄了个小冰箱来，还囤了些啤酒，无聊的日子里，就搞两个小菜，喝点小酒，打发一下时间。

他经常骑着摩托车来回，回去看看家里，再带来点东西也很容易，所以也没有太苦着自己。

张运喜亮出了一壶带来的自酿果酒，挤兑他：“你那潲水我们都不爱喝，这不比你那强多了！”

那边喂羊的人听到，都笑了起来。

山里人喝惯了自酿的酒，觉得酒劲很足，味道也好，他们也看不上啤酒，觉得太淡了，那味道也不好，像潲水一样。

张峰也笑了，说道：“还是啤酒好，喝了不上头，又不是要喝醉，我不喝你那度数高的。”

他夜晚住小屋里守着鸡场，也不能喝得酩酊大醉，这么贵的鸡，出问题了可不行。做事要有个做事的样子。

一边说笑着，一边忙活着手头的事情。

张峰拔着鹅毛，周恒在锅里继续烧水，准备把泥鳅先烫一烫。

泥鳅已经吐了两三天泥了，已经比较干净，但要弄掉肠肚也不容易，先在开水里淖一下，把它表面的油腻给汤掉，那会比较容易一点。

这些泥鳅都很肥，很粗，做好了很好吃的。

他们忙着，汪才