第一百零三章 :管事(2/3)
道炒菜要用油,油熟了才能下锅。可他们见识过什么叫菜油吗?好吧,虽然有动物油脂代替,但是猪油和鸡油、牛油味道都不一样好不好。更别说这里的动物基本都是变异后的异兽。有些动物油温的沸点都不一样了。
而且,他们知道什么叫油熟吗?爆菜用烈油(九到十成热)、炒汆用热油(七八成热)、做拔丝菜还的用温油(三四成热)。
这些21世纪会点厨艺的人都懂一点,可他们他们听都没有听过呢。
这是白水的起点太高,并不是他们做菜的手艺太差,在这方面有天分的人其实并不少,而且这个科技就是生产力的地方,创新和冒险精神并不低沉。
白水往往只需要指点他们几句,有些人完全能够举一反三。也就是因此,白水便放松了对厨房这边的监管,导致了有些本就心性不正的人开始山中无老虎猴子称大王!
“夫……夫人,你、你怎么来了?身体……”
一个在厨房负责切盘的厨子,见到突然出现在厨房里,还带着一支以少校摩地纳为主保镖队伍的白水,就像是见了天敌一样,脸顿时都白了,害怕的要命却又不敢不恭敬,说话的声音都在颤抖。
“那点小伤算什么,怎么?我不该来吗?”
白水虽然笑的和以前一样亲切又温柔,看着可招人喜欢了。
但那些人都不像以往那样,没心没肺真的当这是只乖巧软绵、心肠慈悲的小萌兽。
不过,有些人虽然畏惧,但也有很多人对他很是欣赏。因为他们都是兽人和亚兽人,从血脉里就对天生比自己强大的人有种纯粹的崇拜臣服。
白水只是扫了一眼厨房,心底微微有些诧异,他记得厨房里的管事好像昨天就给唐大校一枪轰了脑袋。
本来他还担心这么大个厨房没有人管理会一团乱糟糟的,但是昨天又实在有事缠身离不开,只好今日早点过来亲自吩咐打点,再挑一些人好好调教一下,让他日后再来代替他全权管理厨房事务。
但事实上,他所想象的画面并没有出现,反而和以往一样井井有条。
他十分满意的点了点头,说道:“你们继续吧,都这个点了怎么还磨蹭,当心那些吃不饱肚子的兵哥造反啊。”
白水故意向以往一样开了句玩笑话。可周围的人并不像以往那样,会笑着同他一块打趣,而是好像是被上司骂了工作效率不高再这样下去就得卷铺盖走人一样。
低着脑袋急急忙忙的跑回工作岗位,恨不得加班加点来表明自己对工作的热爱以及认真负责。
该颠勺的颠勺、该煲汤的煲汤、该洗菜的洗菜……可谓是分工明确,好不严谨热闹。
白水看着下属们的自觉积极,满意的点了点了头。转身看向他的新保镖摩地纳,笑道:“我现在去看看厨房的采办‘账单’,你去把这个新管事带来。”
摩地纳点头应下。
厨房的办公室白水呆过几天,所以熟门熟路的就绕过了整齐但还是有些拥挤的厨房,进了空无一人的办公室。
摩地纳在他的身后目送着他离开,直到看不到人了才收回目光。
看了眼已经合上的门。对摩地纳问道:“长官,我们是不是一开始就对这位夫人看错眼了。”
他们如今看到的夫人,一股子矜贵和优雅,虽然笑得很亲切,看着十分的和蔼可亲,但是身上却放佛带了一种天生的高高在上的气场,让人看着心里就忍不住对他客气和恭敬。
他们包括白水本人都不知道,那是未来的白水跟着唐樽一块打拼数十年,才练就沉淀下来的一种气质。
“小嫩芽”改造的白水的身体,除了赋予精神力和体力,还有岁月与智慧沉淀的魅力。
白水的反应时常会很慢,一件事情发生的时候往往走上要么完美应对,要么仓皇无措好一阵的两个极端。而那件事所引起的情绪和应对反应,却要很长的时间以后才能给他造成漫长的持续性的影响。
在死亡后重生,男性尊严被粉碎一地的时候,就让他情绪崩溃很长时间处于第二种状态。
他是个敏感的人,对于周围陌生的坏境很是害怕恐惧,如果不是他惊人的意志力和毅力,他完全没法坚强起来。
白水进了办公室的时候,就看到桌面上一摞摞被分类好了的采办簿子。虽然现在已经是科技时代,什么都可以在光脑或者电脑上面解决,但是纸本却并没有因此消失,反而以一种象征被保存了下来,在生活中还是属于常见品。
白水坐在椅子上,仔细翻看了几本,发现这不仅每一笔采办都记得清清楚楚,甚至还有一本厨房工作人员的册子,比他之前看的册子还要齐全。
就连这些员工的一家几口人,与他关系较好的朋友有哪些,原先在哪个餐厅工作,哪个学校毕业的,做了多少年的厨师都记得清清楚楚。
巨细无遗但又不让人觉得废话连篇。
到了这种地步,白水哪还看不出来这是何人所为。
他有些骇然,这管事该不是搞情报工作的吧?唐大校知不知道这厨房里还有这等能人?
不过,这个管事送来的东西的确是帮了白水一个大忙。
虽说用人不疑,但别忘了后面还有一句疑人不用。当老板的最怕的就是对属下不知根不知底,这样子根本就没法把工作安心交给他们。
白水大略的看了一下,发现这个时代的厨师还真的很有意思,在某些方面还有点像21
第2页完,继续看下一页