第13章 闲来无事(1/2)
周末过去了,静雯又得上班,原本用来静修的假期,变成了一个累人的假期,虽然假期过得不是很好,但由于跟蓝仙斗得不亦乐乎,一回来冲澡躺下就睡了,非常的快,而蓝仙也是这样!
青妞十点左右起来的时候,简单的煮了个面,然后想着既然要开始做饭了,那就要准备食材了,现在的冰箱还是空荡荡的!
于是就去到了超市,把基本的糖米油盐酱醋这些全都准备多一些,毕竟都是经常用的,只买一些,很快就会用完,到时候免得又要出来买多麻烦!
原本青妞是想把所有需要的一次性买回去的,只是就单凭这些就已经足够重足够多了,拿起来他都有点吃力勉强了!
所以他不得不分成几次去买了!
第一次几乎是把基本所需的食材都买回来了,然后就是去买今天要做的食材,最后再补一点暂时没有想到必要的食材和调料!
再次去到超市,买了一些小白菜,一只冰冻的鸡,还有其他的一些肉类,然后记账的时候看到鸡才想起,貌似鸡蛋也很常用,于是就跑去拿了三斤的鸡蛋!
拿着这么多的食材,青妞连走路都显得不流畅!
他怕走得太快把鸡蛋都给颠破了,所以走得也非常的慢,这一趟路比前一次回去还要慢了二十分钟!
这一次回来没有着急出去了,而且看了一下时间,已经十一点多了,静雯下班是十二点,所以还不着急做饭,就把食材该放进冰箱的放进冰箱,不用放进去的就整整齐齐的摆放好!
这一趟工作一下来,又过去了将近半个小时,东西实在太多了,全部放出来又没这个必要,所以他要像个地方把其他多出来的食材先放好,然而厨房进来得不多,并不知道有什么地方可以放置食材的!又要他找了好一会才找到!
然后他就着手于做饭了,煮饭很简单,相信稍微学过的都会,不过做菜就有点难了,然而对于从小学就开始做饭的他来说,根本就小菜一碟!
刚好半个小时几道菜就做好了,而静雯也刚好回来就闻到香味了!
闻管了外面餐馆的气味,现在闻到家常菜散发出来的香味,反而觉得更香!
“自己去装!”青妞盛了一碗饭出来,没有绅士风度的让她自己去装!
静雯也没想过他会帮自己装,相处得久了,稍微知道对方的一些习性了!
静雯用筷子来着菜,送进嘴里嚼碎然后咽下,她激动的喊道“嗯!好吃,天天在外面吃,味道总觉得一样,现在只是吃一颗菜都觉得太美味了!”
“外面的餐馆用的调料都太重了,偶尔吃会觉得很美味,但是长期吃就会觉得也就那样的感觉,而且调料吃太多对身体也不好!”青妞罕见的跟她搭话了!
“没办法,不会做饭只能天天到外面吃了!”静雯心直口快的暴露了她不会做饭的事实!
当她意识到的时候,很尴尬很害羞的看着他,而青妞一早就知道她不会了,不然厨房不会连一些基本的食材都没有,即便是懒得做的人,也不会让厨房空空如也,只有碗碟的!
“啊!很久没吃得这么饱了!”静雯很满足的瘫在沙发上,平时她餐馆里吃,都是吃不完的,这一次大多数的菜,都是被她给解决的!
“吃饱最好不要瘫着,不然肚子痛是小事,阑尾炎是大事!”青妞好心的提醒她!
“哦!”静雯听话的坐正了。
又坐了大概一小会就去上班了,而青妞就把碗碟给洗了,坐下来休息了一会,突然脑子里蹦出了一个想法,就是越多一点菜式!
然后就上网找制作方法了!
找了很多,但是确定要去尝试的只有两个,并且用笔把所需的食材都记下了!
首先的家常版的麻婆豆腐,然后就是糖醋排骨,虽然他对自己的能力挺有信心的,但是第一次做尝试难免会失败,所以就买多几份失食材了!
……
回到家里,把两种不同的食材,先分开免得拿错了,然后就按着网上的制作方法开始了!
是人都知道豆腐可是很容易碎的,所以拿出来的时候不能太过用力!
成功把豆腐拿出来以后,就用菜刀从中间切了下去,犹豫力道控制不好所以导致豆腐碎了一大半!
为了不浪费食材就只能继续做下去了,一块豆腐原本是要切成九小块或者更多的,但是成了只有一小块是完整,其他都是碎的!
完成之后麻婆豆腐好像没有豆腐,只是一盘红色的油而已,第一次失败了!
然后很快就开始尝试第二次,这一次他尽量小心的把豆腐切好,虽然是切好了,只是时间却用了足足半个小时有多,然后就继续后面的步骤了!
这一次豆腐完好,而且看起来也有模有样的,只是用瓷羹尝了一点点,然后就直接吐了!
太辣了,辣到没有味道,调料的量没有控制好,这一次又失败了!
只剩下最后一次的食材了,他认真的把豆腐似切好之后,拿着瓷羹一点一点的在量着调料的量度,因为他做了这么多年的菜,都拿捏不好适中这个词的量!
经过他非常仔细完成所有步骤之后,终于完成了,这一次跟上比比起来,颜色浅了一些,然后尝了一小口,虽然还是比较麻比较辣了一些,知道麻婆豆腐是又麻又辣的,但是不知道麻到什么程度辣到什么程度才是正确的,所以他认为应该可以勉强过关了!
为了不浪费勉强过关的麻婆豆
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