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第52章 欢欢喜喜迎新年(1/2)

一觉醒来便是除夕。

不同于往年的寒酸,今年杨家有钱,这年夜饭必然要做的很丰盛。去年还只有过年才吃的白米饭,最近她们天天吃,早已不稀奇。一大早起来,全家剁肉的剁肉,擀面的擀面,嘻嘻哈哈的开始包饺子。

杨五花暗暗心想:“原来这里过年也是要包饺子的呢!”

虽然杨家有钱,但纯肉馅儿的饺子倒也不多,大部分的都是混了白菜芥菜之类的半肉馅儿,也有个别是全素馅儿,甚至还有腌萝卜干馅儿的。吃的时候看运气,这倒不是习俗着玩儿的。

饺子一下包了好几百个,整整三大竹匾,家里就一个大蒸笼,一批一批蒸了老半天。

这里的冬天虽然很冷,也下雪,但还不至于随便往外一扔就能冻住肉冻住饺子。所以熟肉比生肉保存的时间更长,饺子事先蒸好,摆在竹匾上,想吃的时候再蒸一下也行,或者下在汤水里当水饺吃也行。

家里有很多骨头汤,有炖好的,也是炖了一半的,封了好几罐。过年卖猪肉的王大力家杀了不少猪,剔掉肉的骨头有一大堆,剁小了半买半送的全给了杨五花,整整三大箩筐。杨五花一股脑儿全飞了血水,放进罐里,留着慢慢炖汤喝。

如今家里有了小炉子,也不需要再在地上搭小火堆了。小炉子有三个,取了两个,塞了事先砍成小截的树枝或者刨花卷,噼里啪啦的,一边生着火,一边煮着东西,热气腾腾,屋里倒也暖和。

冬日柴火贵,稻草都留着铺床暖被,可舍不得取火,所以去林子里捡树枝的可不止杨家一家。要知道林子里可没那么多掉落的树枝捡,更多的时候得直接砍树枝。

虽说树有官家的,也有个人的,是不能随便乱砍的。但树枝却是可以随便砍的,尤其是官林子里的树,只要主杆粗枝头还在就行,基本没人管,砍掉一些杂七杂八的树杈,树还容易长得更高些呢。

杨家姑娘们人矮力气小,高处的树枝也砍不了多少,底下的能砍的早也被她们砍完了。好在今年自家林子里砍了几个树,除了树枝以外,当时剥下来的树皮,还有刨木头时飞出来的刨花卷,也都晒干了存着。

杨三花一边生着炉子,一边说道:“这刨花卷生火倒是快。”

小炉子不同于大灶头,空间小,树枝要砍的小小的,塞刨花片那是刚刚好。这东西又轻,晒干了直接就能拿来用,都不用处理,太大了随手一掰就行,不用另外花力气。”

“那以后就让高木匠家给我们留点刨花卷吧,给黑花铺狗窝也挺好呢。”

杨三花想想,好是好,只是,“怕是人家自己也要用的吧?”

“我看不一定。他们家人多,又有正经的厨房大灶头,应该不像我们家这样用小炉子煮饭吧?这刨花卷烧起来快,也就生火方便,用大灶头得不停的添,那还不如柴呢,他们家做木匠的,边边角角碎木头多的是,不差这点吧。”

顿了顿,杨五花又道:“再说了,他们家又不用做草鞋,又有钱,应该也不需要用稻草铺床,那生个火用稻草就好啦。也不用全要,匀一点给我们总行吧?也不白要,可以花钱买一点。不过要是太贵就算了,我们还是去砍树枝吧。”

杨三花听了笑道:“你倒给人家算得清楚,你又知道人家有钱了?”

“这当木匠的还能没钱?起码比光种地的人家有钱吧?光看我们建屋子时候收的工钱就知道了,这还是高兴那三脚猫的价钱,要换是常财叔肯定更贵。也不用全要,匀一点给我们总行吧?也不白要,可以花钱买一点,比如一文钱多少斤,这样,不过要是太贵就算了,我们还是去砍树枝吧。”

想到砍树枝,杨五花又道:“等开了春我们再种点树吧,唔,最好种些果树,春天开花,夏天吃果子,倒了冬天还能砍树枝。”

“不知道果树苗多少钱,不贵的话倒是可以种上几棵。那七叶树倒是长得挺快的,我看去年种的那三棵都比我高了呢,说不定明年就能结果子了,到时候还可以再种上一些,加上今年新发的这七株芽,都能成片小林子了。”

杨三花想到未来的七叶树林,就觉得很安心,七叶树可比庄稼好伺候多了,上一次肥,偶尔去浇浇水就行了,基本不用怎么费时间管它。以后结了满林子的七叶果,到时候磨成粉,没钱的时候也不怕没粮吃。

“那到时候会不会种不下了?我们是不是把周围的荒地也买了,扩一扩林子?”

杨三花笑道:“真要是那样,确实会种不下。不过在那之前,倒是可以先种些柳树,咱们杨柳湾里就柳树多,柳条可不要钱,多插一些便是,指不定就活了。”

杨五花听了心想,确实,所谓无心插柳柳成荫,她虽然没种过但也听过,怎么之前想不起来呢。早知道今年春天的时候就多种些,树虽然长得慢,但到冬天的时候起码也能长大一圈吧,到时候直接当树枝拿来生火应该不错。

小炉子咕噜咕噜炖上了排骨汤,大炉子也没闲着,正在焖鱼。

鱼是一条将近五斤的大草鱼,杨五花买了几天了,一直养在大盆子里,特地留着过年吃。回想当日,大草鱼肥嘟嘟的,虽然嘴巴系了稻草,可尾巴一甩一甩的可有劲了,当时她都拎的手抖,还是老乔头帮着拎回家的。

杨三花费了老鼻子劲才把它杀了,不过她不会做,家里平时很少吃,之前吃的也都是河里自己捞的小鱼仔,哪吃

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