16、火锅(2/2)

“喝这个，牛奶可以解辣。”小玉将冰箱里常年备给凯西的牛奶分享给了索尔一盒。

索尔喝了几口牛奶，果然瞬间觉得嘴里火烧似的感觉没了。

“这可真奇怪，为什么我喝甜的冰的都没用，喝牛奶却有用？”索尔问道。

“辣其实并不是味觉是痛觉，辣椒中有一种叫辣椒素的东西，会与味觉器官上的神经受体相结合，辣椒素不溶于水，只能与油类、酒精和脂肪相结合，牛奶可对受辣质灼伤的黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激，以及牛奶中的酪蛋白与辣椒素会很快结合。”凯西科普道。

索尔和史蒂夫都一脸受教了，然后继续埋头吃起来。

肉类基本上都被消灭完了，小玉将剩下需要煮得比较久的素菜也放入锅里，这时候将电磁炉的火也调小，大家逐渐进入休战期，先缓一波再战，除了胖达和索尔。

店长这时候开口，“胖达，明天你跟我出去一趟。”

“好啊。”胖达咬着一根酥肉毫不犹豫地点头答应。

“店长你明天带胖达去哪儿啊~”小玉好奇地问。

“泽维尔天赋少年学校。”