第十三章 玲珑饺子(1/2)

阿七去族长那里说一说外面的形势，我被安排在一间干净凉爽的阁楼里。

走了一夜的路，困意也袭上额头，把玩了一会小七，便躺倒在床上隐隐睡去。

我不知道我有一个多大的心脏，在这种情况下，闻着床草的干爽味道，竟然心也安了。

不知道睡了多久，突然闻到一股浓浓的香味，是什么？从来没有闻到过如此浓香，闻着这个味道，肚子也跟着叫喊起来。

“你醒了。”一位年长的妇人坐在凳子上，妇人头发发白，皱纹深陷，眉毛也稀疏的几近全无，但是一双眼睛却是明亮。

她看着我，急忙介绍自己：“我叫阿琴，叫我三嫂就行，阿七排行老七，以后就称呼你七妹了。”

又端过两个碗，一碗里装着饺子，一碗里装着红褐色的肉。

我明白她为什么喊我七妹，我自愿成了阿七的老婆，而这个误会竟然被十三散播的整个村子都知道。

“哦，我叫程涵章，谢谢三嫂，以后叫我涵章就行。”我只能顺势答应，这里的人，不了解，这里的风俗不知道，找一个靠山是目前最安全的办法。

“嗯，好俊的姑娘，来，快吃吧，都出锅半天了。”又递给我一双筷子。

能使用筷子，说明我还在文明的圈子里。

我着实是饿极了，一把抢过筷子就吃起来。

人就是这么奇怪，饿的时候，觉得粗茶淡饭都是好吃至极，而饱了的时候，就是吃御宴也会没有滋味。

和父亲走过很多地方，饿上几顿再吃饭也是稀松平常，忍到不饿也是常有的事。

但是今天的饭食的确让我对吃有了一个新的认识。

饺子的形状还是百姓家的样子，不过这个面皮却有些不一样，面皮嚼着的时候特别有劲道，韧而不硬，再加上里面的馅料，更是软韧适中，汤汁浓郁。

饺子的馅料不知道是什么，刚刚咬开的时候就会有一股浓汁喷溅而出，接着就是满嘴的肉香，肉香里有猪肉的香味，牛肉的香味，还有一种味道，吃不出来。

就是好吃。

再看那碗红褐色的肉，肉分几层，红白相间，碗一动，肉也跟着晃动，肉一动，那股刺鼻的香味就会铺散开来。

对的，就是刺鼻的香味，那种香味在鼻孔里散开，在每一个细胞边上揉搓几遍，才会匆匆离去，接着还有下一道香味紧紧逼近。

当我吃的时候，才知道，我的鼻子骗了我，这肉的香味根本就不是刺鼻的味道，而是甜中带咸，咸中带鲜，嚼起来，糯而不粘，鲜口四溢。

吃到一半，终于停下来，好奇的问道：“三嫂，这饺子和这肉都是什么啊，怎么会这么好吃，我从来都没有吃到过。”

三嫂听我如此说，脸上也是满满的骄傲，笑着说道：“这是我家传的手艺，只有到了年节或者来了客人，才会如此麻烦做一些出来，平时是不做的。”

我若有所思。如此的美味，不能天天吃到，真是有些暴殄天物了。如果能够有地方卖才好。

是了，有地方卖才好，我忽然有了一个冲动的计划。

如果我拿来卖会怎么样？

想到这里，我试探的问道：“三嫂家里可有生意人，就是那种开酒楼的。”

一阵风吹乱了三嫂的头发，三嫂拿下发簪，捋捋头发，把发簪重新插上说道：“实不相瞒妹妹，咱们家里都是做官的，哪能放下那个面皮去做那营生，做饭的手艺都是平时家母研究出来的，父亲也说了好，母亲就把这秘法教给我，说嫁出去，总有一点笼络夫君的手段。嘻嘻，没想到，妹妹也说好。”

这自然是好的，只是要怎样才能学到呢。

我停下筷子想着心事，三嫂似乎也在意到了我的神情，笑着道：“妹妹怎么了？如果你想学，嫂嫂自然会教你，其他的妹妹们，我教了，他们都说麻烦，嫌的累，都学不成呢。”

我大喜，这有求与人的事，我还真有点做不来，没想到三嫂会主动说出来，也算是了了我的一桩心事。

三嫂继续说道：“你都不知道，最愿意吃我这两样东西的人根本就不是你三哥，而是阿七，每次我做这两样吃食，阿七都会望眼欲穿的等着，直到吃得一干二净。”

她停了停，挪动一下身子，说道：“我老了，阿七以后想吃，就得靠你了。”

我的脸一红，羞涩的低下头，三嫂看见，哈哈大笑起来，“看你的眉眼还没有开，你和阿七还没有同房吧，害羞是正常的，呵呵，以后，嫂子就尽心的教了你，决不让阿七欺负你。”

我赶紧下床躬身一礼道：“多谢嫂子对阿七那么好，多谢嫂子教我。”

三嫂连忙起身扶住我说道：‘说哪里话，当年如果不是阿七舍身救下我们一家，现在我们的坟头草都有这么高了。“

我是不管她和阿七的关系的，解释也是多余，我现在只想学到这个手艺。

我看看外面的天色，问道：“嫂子，几时了，现在教我是不是太唐突了。”

三嫂笑着道：“天黑还早呢，才刚刚午时，你也没有睡多久，阿七他们商量事也没有个头，正好家里还有剩下的材料，这就教你。”

我心头一喜，娇羞的说道：“麻烦嫂子了。”

三嫂道：“反正这整日的无事，找些事做，也好，走吧。”

我点点头，穿上鞋跟着三嫂向外走去。

三嫂家离我住的地方也不远，只有几十步路的距离，三嫂家的房子也是木质结构