第一百三十三章:拯救牛排计划(1/1)
“至于味道嘛,我们可以调一个比较好吃酱汁和它搭一搭,说不定就比我们预想中的还要好了呢。”
何阿姨一眼一板细细道来其中的原理,听起来还真有点信服力的赶脚。
季彤愣愣一两秒后,快速用手把眼角的泪痕给擦干,迫不及待道:
“那…那我们现在就开始吧”
原本黯淡下来的眼神里,再一次充满了春的希望,绿意盎然。
“行,那我们这就开始。”
见彤彤小姐再一次展开笑脸,何阿姨也很开心,说着就要开始再次忙活起来。
要调配出适合的酱,当然要先吃一下这失败的牛排,才能做出相匹的酸甜苦辣汁。
她一丝不苟的从牛排的边边角角切除小块,大胆的就送进了嘴巴里,没有丝毫犹豫。
毕竟作为厨师,就要敢吃自己做的东西,然后才可以给别人吃,这是职业操守。
何阿姨细细品味了一番嘴里的味道,入口是香的,肉汁也很饱满,不过就是嚼久了之后,一股苦苦的味道就会蔓延到嘴巴里。
她一边嚼,一边脑袋迅速运转着,在思考到底该用什么来掩盖那苦的滋味……
季彤见何阿姨并没有表现出难吃或者好吃的表情,心里顿时跌宕起伏。
也不知道到哪里有救还是没救啊,其实她也没有抱太大希望。
但是潜意识里就是想要成功,她也没有办法去控制自己内心深处的思想。
沉默半饷过后,何阿姨才自顾自的道了句。
“嗯……没事,就先尝试,试试看吧。”
貌似是想出了办法,但听口气好像又没有的样子,这让季彤也实在不好评估。
只能呆呆站在旁边做一个安静的洋娃娃,不再去打扰何阿姨的拯救牛排计划。
何阿姨一边做一边嘴里还会详细的道出加的是什么东西,像是念给自己听的,又像是念给季彤听着一样。
“烤盘内的油汁加入盐,黑胡椒粉,红酒,番茄沙拉,白糖,搅拌均匀。”
只见何阿姨得心应手的把所有自己需要的东西,都一步步倒入了小碗中,那种主厨临危不乱的气势,立马就显现了出来。
与季彤这种过家家的打闹是完全不一样。
见到这种情况,季彤也有些羞愧的低下头,之前觉得自己还挺牛逼的,现在……
果然没有对比,就没有伤害。
心里已经暗暗打起了退堂鼓,觉得自己好像并不是很适合在厨房这种地方干活啊。
这边,何阿姨的话语还在继续中。
“然后再倒入锅中,小火慢慢煎热,待到汤汁煮沸,收汁浓稠后关火。”
语毕,忙碌并没有结束,何阿姨把酱汁浇在牛排上,还用青椒和黄瓜切成了小条,摆成井字格放在白瓷盘边上点缀着。
然后,两份犹如从店里卖的精品牛排就大功告成了。
本来就已经油滋滋的肉,在淋上飘香四溢红亮亮的汁水,简直只能用五个字来形容它。
色!香!味!俱!全!
季彤深吸一气,口水都快要流下来了,恨不得立马就拿上一块啃,好解解她被勾起的馋虫。
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