第62章 莲芯斗茶(1/1)
茶师听完叶莲芯的话,淡淡的微笑:“夫人可否讲得更明白一些,为何一等茶叶会泡出二等的味道来?”
叶莲芯见茶师的那模样,这是存心考她的吧!
“那是您泡茶用的水出了问题,水温太低,导致茶叶没有完全泡开,才使味道偏淡。”叶莲芯立即给出了答案。
叶莲芯话音一落,便有好事者脸上露出了看戏的神情。天福茶庄的这位茶师在黄州府可是非常有名的,这个女人居然说茶师用的水温不对。这么厉害的茶师怎么可能犯这样低级的错误?
却不曾想茶师听完十分愉悦的哈哈大笑起来,“不错,不错!这道茶算你过了。”
“啊?”本想看笑话的人,不禁都惊讶了。
茶师也看出了在场的人疑惑,便说:“这道茶确实是我故意用了上好的茶,却用了低温的水来冲泡的。这位夫人回答得非常正确!不仅品出了茶,还找出了原因!”
“那这第一道我是过了。那请赐第二道茶!”叶莲芯此时才发现这位茶师还真是想跟她好好较量一下。那么她有什么道理不全力以赴?
茶师便开始准备第二道茶,不多久茶端到了叶莲芯面前。
叶莲芯看了一眼茶,轻嗅了一下,连尝都没尝,直接回了一句:“我从来不喝隔夜茶,也没有必要去品评!”
“隔夜茶?怎么可能?我们刚刚亲眼看到茶师现场冲泡的。”围观的人连忙给茶师正名。
“是不是隔夜茶,你们自己尝尝便知!眼睛有时候也是会骗人的。”叶莲芯轻笑了一声,把茶端起递到说话人的面前。
那人愣了一愣,他怎么也不相信会是隔夜茶,便接过喝了一口,随即吐到地上:“呸!还真是隔夜茶!”
放下茶杯十分疑惑地看着茶师:“怎么会这样?我们刚刚明明看到您亲手泡的,怎么会是隔夜茶?”
茶师微微一笑并未回答,十分欣赏的眼神看向叶莲芯:“只观汤色,只闻其味,便知是隔夜茶!不错!这第二道茶算过了!”
叶莲芯拱手:“多谢!请赐第三道茶!”
“等等!我们还没搞清楚究竟是怎么一回事呢!明明亲眼看到茶师取茶叶泡茶,怎么会突然变成隔夜茶?”
茶师微微一笑:“刚刚泡的茶,在这里!”说着便拿起茶壶倒了一杯,一旁的助手连忙将茶送到叶莲芯的面前。
众人才恍然大悟,原来茶师暗中换了杯茶。
叶莲芯看了一眼茶,闻其香,观其色,再端起品了一口。心里微微一怔,不由得赞了一句:“好茶!您这是终于舍得拿出一等茶来让我尝了吗?”
茶师笑而不语,等着叶莲芯的后话。
叶莲芯知道茶师是想听她具体的评价,便接口道:“这茶闻其香,香郁若兰;观其色清碧浓鲜;品其味入口微涩,回甘迅猛绵长,舌尖全是满满地甜香……”
此时,茶庄后堂,有伙计来报:“二公子,快去前厅瞧瞧,有个好厉害的女茶客与咱们申大师斗茶,挑战十道茶呢!”
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