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第九十三章 冰糖雪梨(1/2)

其实,认真说起来其实在董家村的生活和在镇上的生活并没有什么不同。

依旧是细水长流,每日里面婧娘也是做着和镇上差不多的事情,只是,人多了一些所以热闹的许多。

不说马氏她们,就是兴哥儿几个孩子就已经是足够热闹了。

马氏说若是每天都绣花的话容易伤了脖子,每日只让婧娘绣上两个时辰,婧娘闲来无聊便给兴哥儿几个孩子启蒙,或者是读读书。

那一日见了萧煜之后婧娘心中安心了许多,和萧煜之间的相处也随意了许多,这一点让萧煜觉得很是开怀,婧娘每日里面的笑容也是多了许多。

婧娘现在看的书也都是萧煜带过来的。

今天给兴哥儿几个孩子教过《幼学》,又布置描红之后,婧娘拿起来了一本医书开始认真的读起来了,说起来,说是医书,但是主要讲的却是有关于食疗的,医书晦涩难懂,婧娘就算是自由习得学问也是很难弄清楚的,但是食疗读起来却是容易了许多。

这本食疗上的东西将的很是仔细,婧娘一直都看是看中家人的身子,所以看到也是认真道冬天是“闭藏”之季,由于阳气潜伏,阴气盛极,万物生机闭藏,人体新陈代谢缓慢,生理功能处于抑制、降低状态,此时若用药物对人体进补的话,药物的补益作用往往有推波逐浪之势,可促进人体功能活动,增进脏腑活力。

这一段讲的算是通俗,可也算是晦涩,就比如什么是新陈代谢,什么是生理功能婧娘并不是清楚,却是明白了冬天进补的话应该补脏腑。

“这里说莲藕、梨子、花生还有山药这类寻常之物算是适合,都是容易得到的,就知不知道荤腥上面事宜吃什么了。”

看的入迷,婧娘竟然是说出来了,在另一旁小声说话的秦氏他们听到了,秦氏不仅扑哧一笑,说道:“这个丫头,这些天看书竟然是看的魔怔了!”

林氏就说道:“有一句话叫做人从书里乖,这句话说的不错,说不定我们家以后可能会出来一个女先生呢!”

这自然是一句玩笑话,说出来也不过是博得大家一笑,众人自然不会怎么在意,反而是纷纷打趣婧娘。

这一边动静大了,婧娘听到了,拿着书走了过去,嘟着嘴巴说道:“真是的,我辛辛苦苦看出为你们进补,你们反而是打趣我呢!女先生我才不稀罕,教书育人可是一件麻烦事儿呢!”

田氏就说道:“虽是这样说,婧娘这几日可还不是教着兴哥儿几个孩子吗?”

这个时代人们都知道读书的重要性,但是有机会读书的却是少之又少。生在偏僻的乡下读书更是难得的机会。

整个大夏王朝像是碑廓镇这样微不足道的小镇不知道凡几,可是能够像是碑廓镇一样有一个绣针书院的除了碑廓镇又有哪里呢?

董家因为出了一个董举人,整个董家村都跟着受益,董举人的女儿因为识字不知道多少人想要求取回去为妻,为什么呢?就是因为以后可以给孩子启蒙。

就像是大家族的人一样,为什么愿意娶一个知书达理的妻子呢?一来是是为了家庭安宁,还有一点就是能够教育孩子,让后代成才。

所以大夏王朝并不是女子无才便是德的言论并不是收到众人追捧的。

所以看着婧娘这些天悉心给兴哥儿几个孩子启蒙的事情田氏和张氏心中都是感激无比的,毕竟,婧娘的就连董举人都是赞赏无比的。

婧娘嘟嘟嘴,说道:“这是不一样的,兴哥儿他们是我们家的孩子。”

马氏听了心中熨帖无比,说道:“好好,我们的婧娘是好孩子。”

一副哄孩子的语气让婧娘不仅有些无奈,干脆不再纠结这个问题,说道:“今儿就做冰糖雪梨的,每日在屋子里面烧着炭火总归是有些干燥的,也好去燥。”

地窖里面有着不好梨子,就是冻梨也是有的,东西是现成的,众人自然不会拒绝的。

张氏站起来说道:“我来帮忙的,可是要做些什么?”

婧娘就说道:“炉火这里有,干脆也不用去厨房受冷了,就在这里来做便是,只拿来梨子和几个小碗就好了。”

田氏站起来说道:“弟妹去拿梨子,我去拿碗过来。”

婧娘就说道:“只是梨子还是不够的,还要有枸杞、板栗和冰糖才好。”

东西很快就送过来了,婧娘拿起来一只梨子将中间的核都挖去了,然后在里面填上一个板栗,三四个枸杞和两块冰糖。

婧娘说道:“这样弄好了放在碗里面然后入锅蒸就好了,不必在里面放上水,这样吃着甜呢!”

没有谁自然是甜的,秦氏和马氏相视一笑,秦氏说道:“就她古灵精怪,什么注意都是能够想出来的。”

平时做冰糖雪梨都是将梨子削皮然后切成一小块一小块的加上冰糖放在锅里面的煮的,婧娘的做法则是皇宫中经常做的,那些贵人们自然是想着怎么好吃怎么来。

婧娘所用的东西就算是生吃都是可以的,所以放在锅里面煮上了一刻钟就已经是可以吃了。

端出来之后,那梨肉已经是化成了糖水包裹在梨皮里面,只是用筷子堪堪一拨就流出来的汤汁,吃上一口更是清甜无比,包裹在梨水里面的板栗沾染了枸杞和梨子的清香,吃在口中更是甜糯无比,令人回味无穷。

马氏就说道:“板栗这样做了好吃,可是就是太少了,只有一个,尝了一口就没有了,还没有吃够呢!”

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