201章 一鱼八吃(1/2)

芸娘也不知道为什么对于林大公子有一份戒心。

林大风度翩翩，做的又没有丝毫失礼的地方，可不知道为什么，芸娘就是觉得他很危险，危险到自己不接触为好。

也许自己是被他的恶名吓到了吧。只要他不害自己家，次次来，自己给他做好吃的就是。

芸娘暗暗安慰自己。

“哦，那这次这位公子还是要吃点心吗？”

芸娘让自己的心情平复下来。

“不是，不是。”

赵春生急忙摆手，脸上露出了奇怪的神色，道：“这次这位公子带了一条鱼过来，那鱼可是不小，说要你给他做鱼吃。”

芸娘微微一怔，怎么又是做鱼？莫非他听说了自己在袁府做鱼的事，可他也应该知道自己的鱼做的不错啊，要考校自己，也该是考校别的，而不是鱼啊。

“那鱼呢？”

芸娘看了看舅舅，舅舅手里空空，并没有鱼。

“你等着。”

赵春生说了一句，转身而去。

看他匆忙的背影，芸娘暗自好笑，舅舅本身人太实在，开铺子这么久了，也没把他练的圆滑，他现在应付那些普通的客人还行，见了一些公子就觉得手脚没地方放，还是没锻炼出来。

“芸娘。”

赵氏有些担心的喊了一声。

“没事，做鱼我最拿手了。娘放心吧。”

芸娘冲她笑了一下。

“就是，芸娘的手艺没话说，咱们不用担心。”

王大娘哈哈的笑了一声。

巧花婶子也柔柔的看着芸娘，自从上次和赵氏经历了那件事以后，她能感觉到赵家的人对她更是亲切。

不过她是个有分寸的人，并没有因为这样就偷懒耍滑。她还是默默做着自己该做的事。

“芸娘，鱼来了。”

这时赵春生又转了回来，他身后还跟着一个人，那人是林大的小厮来财，他手里拎着一个大木桶。

看来是活鱼，这是怕鱼死了。所以拎着捅来了。

等捅进了灶屋，芸娘上前观看。

捅内竟然不是鲤鱼，而是一条很大的鲶鱼。

鲶鱼这里不多见，并且这里没有养殖一说，这是纯野生的，口味肯定鲜美，再说鲶鱼个头大，也算好做。

“不知公子可有什么要求？”

芸娘淡淡的笑着，看向了来财。她不认为对方只是让她做鱼这样简单，可具体的目的是什么，她还不知道。

“公子说了，这条鱼，他不希望浪费，这鱼身上的所有部位，他都希望能吃到。”

来财眼内闪烁着光芒，他知道公子是在为难这个女子。不然哪有鱼不能浪费的呀，鱼的鳞片。肠子什么的，都是不能吃的。不过他也不喜欢这个女子，为难为难她也好。

芸娘微微挑了下眉毛，这是在为难自己吗？

看着赵氏几人担心的面孔，芸娘刚要说话，那边赵春兰出声了。他道：“来财小兄弟，你能不能去给你家公子说说，这鱼哪有不浪费的，这鱼鳞腥豪豪的，那肠子啥的。哪能吃啊，你家公子的意思是不是鱼肉和鱼头不能浪费啊。”

“掌柜的，我家公子的意思就是全部不能浪费，我相信芸娘姑娘定能做出让我家公子满意的鱼出来，是不是啊，姑娘？”

来财眼含笑意，可这笑意并不是友善的。

“那就麻烦小哥去回禀一声吧，芸娘尽力就是。”

芸娘也笑了一下，笑容很是明艳，看的来财都怔了一下，她不该是和自己说好话，求自己好好和公子说说的吗。

“那好，我去回禀公子，就等着姑娘的佳肴了。”

来财心里不满，却没有失礼，转身出去了。

“芸娘，这可咋办？”

赵春生有些着急。

“舅舅别急，你去前面招呼着吧，我会做好的。”

芸娘冲舅舅点头。

赵春生去了前面，屋内的几个女人都有些心里没底。

“我先杀鱼，一会娘，大娘和婶子还有月季要给我帮忙。”

芸娘不慌不忙的，拿了一个大木盆，把鱼倒进了木盆内。

“中啊，你只管说。”

王大娘立马就应了。

芸娘看着那条大鱼，鱼挺大，鱼鳞差不多都有手指甲盖大小，这幸好是大鱼，这要是拿条小鱼过来，自己还真没法。

她把鱼敲死，一手按着鱼头，月季帮她按着鱼尾，迅速的刮着鱼鳞，鱼鳞脱落后，她把鱼拎了出来。

“婶子，你帮我把这鱼鳞清洗干净吧，多洗几遍，一定要洗干净才好。”

芸娘把洗鱼鳞的活计交给了巧花婶子，她心细，比王大娘完成的要好。

“嗳，我这就去洗。”

巧花婶子也不问为什么，上手去洗，这就是她的好处，该问的问，不该问的不多言，做了再说。

扣出了鱼鳃，芸娘把鱼头剁了下来，让赵氏帮她清洗鱼头。

接着她开了膛，把鱼肠取了出来，她想让王大娘帮她清洗鱼肠，可又有些不放心。

“大娘，你会洗鱼肠子吗？”

芸娘出声问着。

“不会啊，这个谁洗过啊，都不吃。”

王大娘果断的摇头，还一脸的嫌弃，家里日子再不好过，她也不会吃鱼肠的。

“这样，大娘，我告诉你，你帮我洗，你先把鱼肠上的肥油去掉，然后用剪刀把鱼肠剪开，把里面的脏东西倒出来，然后用水慢慢把肠壁上的污垢冲洗干净，冲的差不多了，再加入盐和生粉，仔细揉搓下，然后再反复地用清水冲洗几遍就成。等洗干净了，再