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第四百六十七章 难分难舍(1/3)

吃过晚饭,玉娘和仲轩本来准备回宾馆去住的,老太太说这不是待客之道,都到家了,怎么能让客人住在外面,家里有地方,在家里住。

盛情难却,玉娘拗不过老太太,就答应道:“谢谢老太太盛情,那就却之不恭了。其实打小我就喜欢苏州,一直就想在苏州的老宅子里住上一晚,体味体味姑苏那古老的神韵,沾沾这里的地气,今天算是梦想成真了。”

大伯和伯妈收拾出自己的卧室给仲轩和玉娘住;笠超睡客房;青柔和奶奶一起睡。

晚上,青柔搂着奶奶亲亲热热地说了好些话,才在不知不觉中甜甜的睡去。

第二天,青柔和笠超起了个大早,吃完早饭,青柔跟大伯说,让他今天什么都不要管,她来做饭做菜,请奶奶和大家品尝。

大伯诧异道:”柔柔都会做饭啦?太让伯伯刮目相看了。“

青柔冲大伯神秘地笑了笑说:”因为我有个好师傅一直在教我呢。“

说完和笠超一起领着青玺他们要去菜市场。玉娘正想体验一下姑苏人家平常过的日子,也拉着老公仲轩和青柔他们一大帮年轻人一起、一路上有说有笑的买菜去了。

头天晚上,笠超就帮青柔定好了菜谱,预先就想好了要买那些东西,所以到了菜市场,俩人便如鱼得水,照着早拟好的单子大卖特卖起来。

到市场卖菜,对笠超来说是驾轻就熟的事儿,他还十分耐心的教青柔和玉娘怎么选挑选蔬菜:哪些是新鲜的、什么样的嫩气、哪些是时令蔬菜哪些又是反季的......

听得一旁的青馨和米娜直眨眼睛,连青玺也诧异问道:”姐夫还会买菜啊?“

笠超和青柔相视一笑说:”会一点点。’

因为笠超要买的川菜调料本地的菜市场里没有,青馨便领他们去了一家很大的超市里买。

回家的路上,青柔将就玉娘,沿着护城河走着回去。

一路上玉娘的兴致都很高,看到什么都觉得新鲜,不停的要儿子给她拍照、拍合影,高兴得像个大姑娘,不像个长辈,倒像足青柔她们几个女孩子的大姐姐。

回到家里,奶奶也来到院子里帮着青柔他们摘菜、理菜,一边做事一边和几个孙女闲聊着,还问笠超会不会烧菜?

笠超看着青柔嘿嘿直笑,青柔对奶奶说:“我刚认识他的时候,人家就是总厨了。笠超和他姐姐开了家饭店,在我们那里好有名的。他还带过好多徒弟,我也是他手把手教出来的呢。”

奶奶听了称赞道:“小男敢好能干勒,现在会做菜的年轻人好少。我们青玺连碗都不会刷勒。”

笠超讨好老太太说:“奶奶,过会儿我和柔柔各自烧几个菜,您尝尝谁做的好一点,看我调教出来的高徒手艺怎么样哈。”

奶奶高兴回答道:“好勒,好勒。”

准备好食材和辅料,青馨米娜帮着青柔把东西端进了厨房,她们俩觉得很稀奇,有些不相信她们这个娇滴滴的姐姐真能做出美味佳肴来,她俩可是从来不进厨房的。别说她俩,连青玺也站到厨房的窗户外好奇的往里面张望。

青柔想着奶奶岁数大了,牙口不好,所以她尽量做些软和味美的菜肴,在笠超的指点下,青柔做了一条火夹鳜鱼、一道海味炖蛋,这两道都是苏州地方菜,很考手艺的,其它像的粉蒸牛肉、糖醋排骨都很酥烂入味。

笠超有心想让青柔露脸、出彩,还手把手地教她做了一道苏州名菜:莼鲈之思“,用莼菜和太湖里的野生鱼片加高汤熬制出的佳肴,据说还上过国宴呢。最后笠超又教青柔烧了道八宝甲鱼。

而笠超自己做的菜,主要以川味为主,像什么宫保虾球、干煸鳝段、红烩老鼠斑、山菌泡椒牛蛙、大刀回锅肉,他怕奶奶、大伯他们不能吃太辣,味道尽量做得平和些,只有最后一道悍妇泼辣鸡,大麻大辣,十二分的重口味,笠超想让靑玺青馨他们几个年轻人见识一下真正的川菜。

当米娜看到一大盘满是红辣椒、花椒香料的佳肴时,一瞬间她的眼睛睁得比铜铃还要大,而且还被泼辣鸡那浓烈的辛辣味呛得咳嗽不止,于是她暗暗在心里发誓,过会儿绝对不会碰一下这道菜。

看着一大桌子各色的佳肴美馔奶奶和青家众人忍不住啧啧称赞。

青柔扶奶奶坐下后,奶奶说道:“好看,味道好香,看着都有食欲,诶,都别愣着啦,快动筷子,尝尝笠超和柔柔的手艺。”

等奶奶动了筷子,众人这才动手吃了起来。

青柔坐在奶奶身旁,不停地为她夹菜。老太太吃得高兴,频频颔首称赞味道好。

大伯品尝后竖起大拇指赞扬道:“好吃,比大伯做得好,特别是这道‘莼鲈之思’,鲜得眉毛都要落下来了!“

笠超听了呵呵笑道:“哈,又学到一句苏州话,这句话好形象哈,大伯。“然后他对大家说:”因为不到出产塘鳢鱼的季节,只好用其它湖鱼来代替了,下回清明前,我和柔柔争取回来,用塘鳢鱼烧一道正宗的‘莼鲈之思’,再做一道豆瓣汤,请奶奶、大伯和大家品尝哈。“

大伯一听,又称赞道:“呵,你可是个大行家!“

米娜见靑玺不停地吃着泼辣鸡,被辣得个七荤八素,拨拉几口白米饭后又一个劲儿地猛吃鸡肉,便问他:“好吃勒?“

靑玺点头回答道:“好吃的打耳光都不看放。“

米娜将信将疑的夹了一小块鸡肉尝了以后欣喜嚷道:“看着心荡

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